Casserole de rouleau de cannelle à mijoteuse
La casserole de rouleau de cannelle à mijoteuse est une recette de petit déjeuner ou de brunch facile et délicieuse. Ou l’avoir pour le dessert! Il s’agit d’une cocotte en rouleau à la cannelle super simple avec une délicieuse crème aux œufs crémeuse. Cuisine en seulement quelques heures!
Cocotte à la cannelle à la mijoteuse
Si vous n’avez jamais pensé faire un petit-déjeuner ou un dessert dans votre mijoteuse, c’est une excellente première recette à essayer. C’est un peu comme du pain perdu, fait avec des petits pains à la cannelle!
Cette recette est comme un « raccourci de supermarché » car elle utilise 2 tubes de rouleaux de cannelle réfrigérés (avec glaçage).
Les étapes pour préparer cette cocotte en rouleau à la cannelle sont très simples:
Versez le glaçage restant sur la cocotte chaude avant de servir. Miam!
Conseils pour préparer cette cocotte en rouleau à la cannelle
• Vous pouvez utiliser du lait demi-moitié, entier ou écrémé.
• Le vrai sirop d’érable est le meilleur sirop à utiliser. Pas les faux trucs.
• Essayez d’ajouter une ou deux pommes coupées en dés pour une dimension supplémentaire.
• Surveillez la cocotte pour qu’elle ne brunisse pas trop sur le fond.
À quoi servir Cette cocotte en rouleau de cannelle à la mijoteuse avec
• Servir la cocotte en rouleau à la cannelle avec une boule de glace à la vanille.
• Verser de la crème fouettée ou du sucre en poudre.
Cette cocotte en rouleau à la cannelle à la mijoteuse est une excellente recette que les enfants peuvent aider à préparer. Les enfants adorent aider dans la cuisine!
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Cocotte Roulée à la Cannelle à la Mijoteuse
- 2(17.5 (avec glaçage)
- 5oeggs
- 3/4lait
- 1/4C Sirop d’érable véritable
- 1tspCinnamon
- 1tspVanilla
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Vaporiser la mijoteuse avec du spray de cuisson.
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Retirez les rouleaux de cannelle des tubes et coupez-les en quartiers (laissez-les rouler). Mettez le glaçage de côté.
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Placez les rouleaux de cannelle coupés au fond de la mijoteuse. Ne les rassemblez pas trop car ils se développeront. Il suffit de faire une couche où ils se touchent à peine. Faites une deuxième couche avec l’extra.
-
Dans un bol à mélanger, ajouter les œufs, le lait, le sirop d’érable, la cannelle et la vanille. Fouetter jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Versez ensuite le mélange sur les rouleaux de cannelle.
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Réchauffez l’une des tasses à glaçage au micro-ondes pendant 7 à 10 secondes et arrosez-la sur les rouleaux de cannelle.
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Cuire à feu doux pendant 1 1/2 à 2 heures. Regardez-le pour que le fond ne cuit pas trop.
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Une fois terminé, éteignez la mijoteuse et retirez le couvercle.
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Réchauffez le reste de la tasse de glaçage et arrosez le glaçage sur les rouleaux de cannelle chauds.
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Servez une grande cuillerée avec du sirop d’érable supplémentaire ou de la glace à la vanille (ou les deux!).
