Cocktail Bourbon au Miel avec Sirop Simple au Romarin
Ce cocktail au miel bourbon avec sirop simple au romarin est juste la bonne quantité de sucré et de salé à partager avec des amis pendant une heure de cocktail confortable et fraîche. Le sirop de romarin simply est subtil mais distinctif et vaut quelques minutes de préparation supplémentaires.
C’est vendredi, donc tu sais ce que ça veut direCameron Cameron et moi avons survécu une semaine de plus avec un nouveau–né – huzzah! Bien que ce soit une raison suffisante pour trinquer, nous avons augmenté la mise et socialisé. Avec des gens réels. Et nous ne nous sommes pas endormis à la moitié du dîner. Miracle des miracles.
Des amis sont venus pour rencontrer le bébé et nous nous sommes amusés à le rattraper. J’ai fait ce cocktail au miel bourbon avec du sirop simple de romarin, et c’était divin. Juste la bonne quantité de douceur avec un soupçon de romarin.
Cocktail de bourbon au miel avec Notes de recette au romarin
Vous pouvez utiliser n’importe quel bourbon de votre cœur pour ce cocktail de bourbon au miel tant qu’il n’est pas au fond du baril – il y a des choses que le miel peut changer, mais le mauvais bourbon n’en fait pas partie. D’ailleurs, les amis ne laissent pas les amis boire des spiritueux de merde.
Je suis allé de l’avant et j’ai fait le nôtre avec Jim Beam parce que les enfants coûtent cher, et le budget de l’alcool a définitivement pris un coup depuis l’arrivée de little bit. Mais je m’éloigne, et j’ai maintenant perdu mon train de pensées – un phénomène courant lorsque vous ne dormez que 4 heures par nuit.
Où étais-je ? Ah oui syrup sirop simple de romarin. Sérieusement, fermez la porte d’entrée, entrez dans la cuisine et préparez ce sirop simple. Cela vous prendra cinq minutes, et cela vaut chaque instant dépensé.
J’adore ce sirop simple car il est totalement sans sucre raffiné, donc sain. D’accord, très bien, c’est un étirement, mais il est factuel que ce n’est pas aussi sucré que le sirop simple de sucre blanc, et cette subtilité est exactement ce dont un cocktail au miel et au bourbon a besoin.
Le soupçon de romarin après qu’il soit imprégné du sirop simple est juste cela – un indice. Titiller. Un peu plus qu’une suggestion. Il lie parfaitement les notes terreuses du bourbon et les notes beurrées du sirop simple au miel.
Un peu de zeste d’orange ajoute cette touche finale et fraîche. En d’autres termes – la perfection.
Je vous souhaite à tous les week-ends les plus heureux et vivrai par procuration pendant vos nuits complètes de sommeil. Les fesses en l’air !
Besoin d’un autre cocktail d’automne confortable? Essayez mon toddy chaud au cidre de pomme. C’est chaud, apaisant, sucré et épicé. C’est une recette de cocktail de saison qui vous réchauffera de la tête aux pieds.
Cocktail au Miel de Bourbon au Sirop Simple de Romarin
Imprimer la recettecette de pomme
Équipement Recommandé
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Shaker à Cocktail
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Petit Pot de Sauce
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Couteau d’office
Ingrédients
Sirop de miel de romarin
- 1/2 tasse de miel
- 1/2 tasse d’eau
- 2 brins de romarin frais
Cocktail au Miel et au Bourbon
- 2 1/4 onces de Bourbon
- 4 c. à thé de sirop de miel de romarin
- 2-3 traits d’amers Angostura
- Glace
- 1 zeste d’orange
- 1 brin de romarin
Instructions
Sirop de miel de romarin
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Versez le miel et l’eau dans une petite casserole et remuez pour dissoudre le miel. Placez la source de romarin dans l’eau de miel. Placez la casserole à feu vif et faites chauffer jusqu’à ce que le liquide arrive à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir pendant 10 minutes.
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Une fois refroidi, retirer le brin de romarin. Le sirop se conservera au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Cocktail
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Placer 2-3 glaçons dans un verre à roches et réserver. À l’aide d’un couteau à éplucher ou d’un éplucheur de légumes, épluchez une bande de 3 po d’une orange pour la garniture.
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Remplissez un shaker avec de la glace. Versez le bourbon, le sirop de miel de romarin et les amers dans le shaker. Mélanger et verser le cocktail dans le verre rocks.
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Tordre le zeste d’orange sur le cocktail et garnir d’un brin de romarin.
Informations nutritionnelles
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