Combien de café Pour 30 tasses
Parmi les secrets d’un café, le ratio de brassage du café qui convient. Vous pouvez acheter le meilleur café sur Amazon, mais dans le cas où le brassage n’est pas fait correctement, vous allez détruire le café autrement exceptionnel.
Oui, vous avez peut-être acheté des beans java de premier ordre, mais il ne suffit pas d’appuyer simplement sur le bouton de votre percolateur.
Si vous voulez java qui est beau, remplissez avec votre percolateur ses marqueurs avec de l’eau chaude puis chargez-le ensemble.
- 1 3/4 tasses de java Si Vous souhaitez un java de force régulière.
- 2 tasses si Vous Voulez un café puissant.
- 2 1/2 tasses java pour la double alimentation.
Ce rapport peut créer 30 tasses de java mesurant 5 1/2 oz chacune.
Facteurs À considérer Lors du Brassage:
Rôtis
Les rôtis plus foncés sont un peu plus extrêmes que les rôtis plus clairs. Il est très important de penser à la façon dont vous aimeriez boire votre java.
Vous pourriez préférer encore plus de boissons ou une boisson, ou alors le rapport dépendra de votre goût avec le café.
L’essentiel est de découvrir l’équilibre idéal pour la propre tasse. N’oubliez pas de sentir les parfums, les parfums, afin que vous puissiez profiter de votre boisson et des goûts qui peuvent plaire à votre palais qui est élégant.
Temps de brassage
Les percolateurs brassent, ce qui signifie que votre café pourrait avoir une saveur amère en raison d’une extraction excessive. Pour éviter de faire une boisson, assurez-vous de contrôler soigneusement la procédure de brassage.
Pour être du côté opposé, laissez votre café percoler pendant 10 minutes ou pas assez de temps jusqu’à ce qu’il commence à bouillir. Gardez à l’esprit que l’ébullition peut entraîner une surextraction.
Si vous n’êtes pas certain du taux de consommation, ajoutez de l’eau à l’extrait après le brassage pour éliminer le java.
Cela diminuera la concertation et l’intensité gustative de la boisson. Ne soyez pas réticent à expérimenter en ce qui concerne vos ratios alimentaires jusqu’à ce que vous receviez votre infusion.
Instructions pour la cafetière à 30 tasses
Autrefois, les percolateurs ont également été l’outil de brassage de choix pour les cuisiniers à domicile en plus des traiteurs.
Aujourd’hui, les presses, les cafetières goutte à goutte et les grains de café ont remplacé les percolateurs pour les utilisateurs ordinaires, cependant, les percolateurs continuent d’être le choix idéal pour préparer le café.
Vous pouvez trouver une urne à café si vous avez l’intention de consommer fréquemment de grandes quantités de café, si vous le souhaitez ou si vous pouvez vous louer.
Créez 30 tasses de café à l’aide d’un percolateur, y compris l’eau et le café, en lui donnant également le temps de préparer. Maintenez le percolateur dégagé entre les brassages, déplacez également la java dans une carafe une fois que vous le pouvez pour améliorer le goût.
Configurer le percolateur
Mettre 2 tasses de café dans le pot d’une urne percolatrice de 30 tasses. Remplissez le pain avec 24 tasses d’eau pour obtenir un rapport de 1 à 2 cuillères à soupe de café pour chaque 6 onces d’eau.
Ne réutilisez jamais le marc de café et commencez par du café frais. Pour le café, broyez ensuite les grains avant de commencer le processus de brassage.
Utiliser de l’eau froide. N’utilisez jamais d’eau chaude ou ramollie pour préparer du café.
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Percolateur à café Contre et Experts
Experts:
- Java fort. Les percolateurs brassent à une température plus élevée par rapport aux autres procédures. Par conséquent, vous recevez java, qui est puissant pour vous garder alerte.
- Brassage en volume. Il n’y a pas de moyen plus simple de prendre un lot massif de café et de le garder au chaud pour que les invités se servent eux-mêmes. Les urnes percolantes sont relativement bon marché par rapport à la majorité des équipements de brassage du café disponibles dans l’industrie.
- Sentimentalité. Une urne à café percolante est une machine intemporelle utilisant une disposition intemporelle. Le java de celui-ci a fait la manière dont Java produisait, goûtant la manière dont le café était utilisé pour aromatiser. Si vous êtes nostalgique d’une rencontre avec un café, une urne peut vous ramener à une période plus douce.
Inconvénients:
- Java amer. En plus de la puissance du café percolé vient parfois une saveur aigre. C’est bien si vous avez développé du café amer et que vous n’avez pas développé de préférence pour presque toutes les sortes, mais lorsque vous recherchez des nuances, vous ne serez pas heureux d’utiliser une tasse percolée.
- Personnalisation insuffisante. La prévalence des boissons expresso depuis les années 1980 pourrait être attribuée en partie à la capacité des cafés à adapter les boissons à chaque saveur individuelle, par une grande non grasse à un triple macchiato. Un pot de café, c’est juste ça: une bouilloire de café. Il est possible de personnaliser votre boisson avec du sucre et de la crème, cependant, le point de départ est exactement le même pour tout le monde.
- Terrains de java. Si vous êtes jonché de remplir un panier de percolateur, n’utilisez pas non plus de filtre, alors quelques-unes des raisons peuvent ruisseler sur le côté dans la tige, laissant du marc dans votre café. Il y a une menace de raisons sur votre café avec presque tous les processus de brassage, mais cela est plus susceptible de se produire avec un percolateur.
Laisser infuser le café
Laisser mijoter pendant environ 1 heure. Une lumière sur le perculateur fonctionne lorsque le café est infusé.
Assurez-vous que la température reste stable entre 195 et 205 degrés Fahrenheit. Transférer la java dans une carafe pour la portion.
Nettoyer du percolateur pour une utilisation potentielle
Une fois que le percolateur est vide, faire fonctionner une bouilloire à moitié eau et à moitié vinaigre suivie d’une bouilloire à eau.
Cela donne le lavage du percolateur pour un autre lot de java.
Dimensions de la cafetière
Les fabricants de café créés pour infuser pour obtenir un bouquet utilisent un autre système de mesure. Une « tasse » de café dans une cafetière électrique ne représente vraiment que 5 oz de café.
Si vous remplissez l’ensemble du bourgeon de 30 tasses, vous obtiendrez seulement 150 oz de java, ce qui fait moins de 20 tasses de 8 onces et seulement environ 12 tasses d’une dimension de 12 onces.
Prenez cela en considération si vous percolez du café pour un groupe de buveurs de café.