Comment Choisir un Matériau de Serre

En prolongeant la saison de croissance, la culture en serre permet la culture de produits biologiques sans pesticides toute l’année.

Entrer dans la culture en serre peut sembler une tâche ardue, mais avec les bonnes informations, vous pouvez décider quelle serre vous convient le mieux.

Structure de la serre

La conception d’une serre a un impact considérable sur sa productivité et son efficacité énergétique. Bien que d’autres matériaux soient disponibles, de nombreuses personnes utilisent des cadres métalliques pour créer un intérieur à portée libre.

La structure de base d’une serre comprend des chevrons, un mur d’extrémité, des poteaux latéraux, des parois latérales et des pannes (poutres horizontales aux chevrons). De ces composants proviennent trois types de serres, les appentis, les détachés et les gouttières connectées

Il s’agit d’une serre autonome chez Stephen Shellard. Stephen Shellard / Flickr (Creative Commons)

Chacune de ces structures peut être utilisée à des fins commerciales ou personnelles, mais certaines peuvent être meilleures à des fins différentes. Par exemple, la serre en appentis est généralement attachée aux maisons et, pour cette raison, elle est principalement utilisée pour les jardins personnels.

En revanche, la serre détachée peut être placée presque n’importe où, ce qui les rend utilisables pour un usage commercial et non commercial. Enfin, les serres connectées par gouttière sont utilisées par les producteurs commerciaux car vous pouvez attacher plusieurs serres ensemble.

Une grande serre utilisée à des fins commerciales. Ken_from_MD / Flickr (Creative Commons)

La structure, le revêtement de sol et les revêtements peuvent chacun être fabriqués à partir d’une combinaison de matériaux, chacun modifiant l’efficacité de votre serre. Les plantes sont aussi solides que leur serre, ce qui rend important pour vous d’utiliser les bons matériaux de construction pour un environnement dans lequel vos plantes prospéreront.

Structure

La structure de la serre peut être en aluminium, en acier galvanisé, en bois ou en plastique. Chaque matériau a une structure et un type de panneau différents avec lesquels ils fonctionnent le mieux. L’acier, par exemple, est le meilleur pour les feuilles de polyéthylène ou les tissus à base de chlorure de polyvinyle (PVC). Si vous avez un budget limité, le plastique est également une bonne option qui ne pourrira pas de l’humidité comme le bois.

Revêtement de sol

Les matériaux de revêtement de sol typiques pour une serre sont le béton, le béton poreux, le gravier et la saleté. Le matériau de revêtement de sol affecte à la fois l’efficacité thermique et la transmission de la lumière de votre serre.

Vous devez vous méfier de l’utilisation de sols en gravier ou en terre car ils ne retiennent pas la chaleur et ne protègent pas vos plantes contre les parasites. Alternativement, le béton poreux permet à l’eau de s’écouler, retient mieux la chaleur et protège vos plantes des parasites en créant une barrière impénétrable.

Couverture

Vous pouvez utiliser du verre, de la fibre de verre, du polyéthylène à double feuille, du chlorure de polyvinyle et du polycarbonate pour couvrir votre serre. Le revêtement est l’aspect le plus important de votre serre car il affectera la quantité de lumière reçue par vos plantes. Les différents matériaux permettent à une quantité spécifique de lumière de passer, et offrent des quantités variables de diffusion. Vous devez être prudent lorsque vous décidez du matériau de votre couverture, car trop de lumière peut surchauffer les plantes, tandis que l’ombrage peut provoquer la mort des plantes par manque d’énergie.

Types de serres

Verre

Lorsque les gens pensent aux serres, une structure en verre vient généralement à l’esprit. Les serres en verre sont probablement la meilleure option, mais elles manquent souvent d’efficacité énergétique et peuvent être coûteuses.

Si vous choisissez d’utiliser du verre, gardez à l’esprit que le verre ne diffuse pas la lumière, vous devrez donc décider d’une méthode de diffusion pour vos plantes. Il existe deux principaux types de serres en verre parmi lesquelles vous pouvez choisir, à simple et à double vitrage.

Panneau unique

Ces serres ne conviennent pas aux jardiniers du Nord, où les cultures sont cultivées dans des climats plus froids. Les serres à vitre unique sont fragiles, se cassent souvent et ne supportent pas le poids de la neige. La serre à vitre unique est également la serre la moins économe en énergie, car la vitre unique permet à la chaleur de s’échapper.

Une grande maison verte en verre. Elliott Brown / Flickr (Creative Commons)

Les serres à un seul volet sont fantastiques pour la transmission de la lumière, mais cela peut toujours poser problème dans les zones où trop de soleil brûlera vos plantes. Ces inconvénients, associés au fait que le verre est coûteux, signifient que les serres à vitrage unique sont plus adaptées à la forme qu’à la fonction.

De plus, les coûts de chauffage peuvent être le double, voire le triple, de la quantité d’une serre à double vitrage ou en tissu à base de PVC. La valeur d’isolation thermique, ou valeur R, d’une serre à vitrage unique est d’environ 0,9, vous devrez donc trouver un moyen de chauffer votre serre pendant les mois les plus froids.

Double vitrage

Les serres en verre à double vitrage sont conçues pour être plus économes en énergie sans compromettre le style traditionnel. Si vous voulez toujours une serre de style verre, le verre à double vitrage peut réduire de moitié vos coûts de chauffage. Ces serres ont une valeur R de 1,5 à 2.0, ce qui les rend meilleurs que le verre à vitre unique pour l’isolation. Les serres à double vitrage peuvent également avoir un revêtement appliqué à l’intérieur pour réfléchir la chaleur et ajouter plus d’isolation à la serre. Avant d’acheter une serre à double vitrage, vous devez également savoir que ce sont généralement le type de serre le plus cher.

Polycarbonate

Les serres en polycarbonate sont fabriquées à partir de plastique épais, ce qui les rend moins chères et plus polyvalentes que la plupart des serres en verre. Ce matériau est supérieur au verre à certains égards, cependant, il y a encore beaucoup de problèmes. Ces serres sont le plus souvent livrées avec une feuille de polycarbonate à paroi simple ou double.

Simple paroi

Bien que le polycarbonate simple paroi soit plus durable que le verre, il présente encore de nombreux problèmes à prendre en compte. Les feuilles de polycarbonate à paroi unique ne diffusent pas la lumière et n’isolent pas bien la chaleur. En fait, la valeur R du matériau en polycarbonate à paroi unique est de 0,83, tandis que le verre horticole a une valeur R de 0,93.

Une serre avec jaunissement des panneaux. Kristine Paulus / Flickr (Creative Commons)

Le polycarbonate à paroi unique est également inférieur au verre en termes de transmission de la lumière. Environ 94 à 96% de la lumière passe par le polycarbonate à paroi unique, tandis que 97 à 98% de la lumière passe par le verre horticole. Le polycarbonate à paroi unique n’est pas idéal pour les producteurs car le matériau est inflammable, ce qui le rend difficile à assurer.

Double paroi

Le polycarbonate double paroi est meilleur que le polycarbonate simple paroi dans presque tous les sens. La valeur R du polycarbonate à double paroi est de 1.42, ce qui le rend meilleur que le verre à vitre unique ou le polycarbonate à paroi unique. Le polycarbonate à double paroi diffuse également la lumière, mais seulement 80 à 84% de la lumière passe à travers les panneaux.

De plus, les panneaux en polycarbonate sont connus pour s’estomper au fil du temps. Cette opacification s’appelle l’affect jaunissant. Si vous achetez des panneaux en polycarbonate, vous devez surveiller l’effet de jaunissement car cela réduira la lumière qui traverse les panneaux. La condensation est un problème supplémentaire pour le polycarbonate à double paroi, qui peut entraîner des maladies chez les plantes et une mauvaise rétention de la lumière.

Polyéthylène

Le polyéthylène est peu coûteux et léger, ce qui le rend facile à utiliser. Le film de polyéthylène (poly) est généralement constitué d’une ou deux couches. L’oxygène et le dioxyde de carbone peuvent traverser le film poly car il est poreux, ce qui permet aux plantes de respirer dans une serre hermétiquement fermée.

Tomates dans une serre utilisant un revêtement en plastique. Jennifer C. / Flickr (Creative Commons)

Les films Poly sont parfaits pour les producteurs car vous pouvez personnaliser le matériau avec différents revêtements. Un stabilisateur UV peut être utilisé sur le film poly pour réduire la dégradation du soleil et le jaunissement, tandis qu’une couche anti-goutte empêchera une condensation excessive. Une autre couche utile est le vitrage en poly qui diffuse la lumière. La couche de diffusion permet aux producteurs de maximiser l’espace en s’assurant que toutes les plantes reçoivent la lumière du soleil.

Par rapport au verre, le film poly réduit les pertes de chaleur de 30 à 40%. La plupart des films poly varient également avec une valeur R de 0,87 à 1,7. Le film poly monocouche a une valeur R de 0,87, tandis que le film poly bicouche varie de 1,5 à 1,7. Malheureusement, le film poly est encore modérément inflammable, le plaçant entre le verre et le polycarbonate.

Fibre de verre

Le plastique renforcé de fibre de verre (PRF) est une autre bonne option pour votre serre. Le PRF disperse la lumière du soleil, assurant une bonne diffusion et transmission de la lumière dans toute votre serre, et peut durer jusqu’à 10 ans. Les panneaux de fibre de verre ont une valeur R de 0,89, ce qui est légèrement meilleur que le verre. Cependant, les rayons UV décomposent la fibre de verre au fil du temps, rendant la couverture fragile. Pour maintenir la résistance de vos panneaux en fibre de verre, vous devez appliquer un nouveau revêtement UV toutes les quelques années.

Tissu PVC

En termes de durabilité, le tissu en polychlorure de vinyle (PVC) est le meilleur choix. Certains tissus en PVC peuvent résister à de fortes charges de neige et offrent une isolation accrue, ce qui les rend bons pour les producteurs dans des climats plus froids.

Les tissus en PVC translucides avec traitements UV, y compris les types conçus avec des stabilisants UV, permettent la diffusion de la lumière pour vos plantes. Le traitement UV empêche également un effet de jaunissement dans le tissu. Pour des raisons de sécurité et d’assurance, le tissu en PVC peut également être rendu ignifuge. Un autre avantage du tissu en PVC est que l’installation est facile et ne nécessite pas de compétences particulières, vous pouvez donc installer votre serre rapidement.

Autres Conseils pour Une Bonne Efficacité De La Lumière et de la Chaleur

La serre peut effectuer la majeure partie du travail, mais il existe d’autres moyens d’augmenter l’efficacité de votre serre. Une façon de donner à vos plantes une installation supplémentaire consiste à utiliser des pots noirs. Les pots noirs retiendront la chaleur, gardant les racines de vos plantes au chaud, en raison du fait que la couleur noire attire la lumière. Si vous vivez dans un climat chaud, vous devez être prudent en utilisant des pots noirs car trop de soleil peut provoquer une surchauffe de vos plantes.

Lorsque vous fabriquez votre serre, évitez d’utiliser des couleurs sombres pour autre chose que les pots. Les cadres sombres et les surfaces en miroir, comme l’aluminium, peuvent absorber la lumière dont votre plante a besoin.

Les bancs et les étagères de votre jardin doivent être peints dans des couleurs claires, de préférence en blanc, car ils diffuseront la lumière. Pour cette même raison, vous ne devez pas utiliser de couleurs claires pour vos pots.

Le calfeutrage est important pour l’efficacité énergétique de votre serre, en particulier dans les serres en verre et en polycarbonate. Le calfeutrage est utilisé pour sceller les panneaux de la serre et, dans le processus, isolera, protégera les intempéries et les parasites de votre serre. Vous pouvez également réduire l’excès d’humidité qui introduit des maladies dans vos plantes en utilisant du calfeutrage.

Quoi que vous choisissiez de construire votre serre, elle fournira un abri pour une culture végétale durable toute l’année. Cela signifie moins de voyages au magasin pour les produits et une réduction de votre contribution aux entreprises qui expédient des légumes à travers les continents pour des raisons de commodité.

En tant que producteur en serre, vous prenez des mesures proactives pour devenir autonome et durable comme les autres jardiniers, sauf que vous pouvez cultiver en toute saison.

Article rédigé par Rory Bagley.