Comment cuire le poulet à la vapeur dans un cuiseur à riz

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Posséder un cuiseur à riz peut vous fournir du riz parfaitement cuit, à chaque fois. Pour cette seule raison, c’est un équipement de cuisine pratique à avoir dans votre maison. Si vous ne mangez pas de riz aussi souvent, vous vous demandez peut-être s’il y a autre chose que vous pouvez faire avec votre cuiseur à riz pour en tirer davantage parti.

Beaucoup de gens seraient surpris de voir combien de choses vous pouvez cuisiner dans un cuiseur à riz. Ainsi, nous avons examiné différentes façons d’utiliser votre cuiseur à riz au maximum de son potentiel, notamment comment cuire le poulet à la vapeur dans un cuiseur à riz et comment en faire un repas facile. Nous avons également une excellente recette de côtes levées au barbecue.

Recettes de cuiseur à riz

Poulet cuit à la vapeur

Étonnamment, vous pouvez cuire à la vapeur n’importe quelle coupe de poulet que vous voulez dans un cuiseur à riz. Poitrines, ailes, cuisses, même un poulet entier si votre cuisinière est assez grande! La cuisson à la vapeur de la viande est un excellent moyen de cuisson car elle maintient la viande tendre et humide, par opposition à la cuisson ou à la torréfaction de la viande à l’air chaud, ce qui peut la dessécher. Vous pouvez également utiliser les restes d’eau de cuisson à la vapeur pour préparer une soupe ou une sauce à une date ultérieure.

Pour cette recette, vous aurez besoin d’une grille pour placer votre poulet afin de le sortir de l’eau. Si votre cuiseur à riz n’est pas livré avec une grille, vous pouvez improviser avec du papier d’aluminium en boule et une petite assiette placée sur le dessus.

Comment cuire le poulet à la vapeur dans un cuiseur à riz en cinq étapes faciles:

  1. Mettez deux tasses et demie d’eau dans votre cuiseur à riz
  2. Placez une grille (ou une grille improvisée) dans le cuiseur
  3. Mettez les morceaux de poulet que vous avez choisis sur la grille
  4. Ajoutez l’assaisonnement que vous avez choisi (sel, ail et autres) à l’eau, ou directement sur le poulet
  5. Placez la couvercle sur le dessus et appuyez sur cuire.

C’est littéralement aussi simple que ça! Le temps de cuisson du poulet cuit à la vapeur est d’environ 20 minutes, mais dépendra de la taille de la coupe. Vérifiez toujours que la viande est bien cuite, en utilisant un thermomètre à viande si vous n’êtes pas sûr. Une fois que vous avez retiré votre poulet du cuiseur à riz, vous constaterez que la viande tendre et juteuse tombe très facilement de l’os.

Poulet et riz

Cette recette simple vous permet de cuisiner un repas entier dans votre cuiseur à riz, en même temps. Vous pouvez littéralement placer tous les ingrédients dans la cuisinière, appuyer sur cuire, puis repartir. Une fois que vous revenez à la fin du cycle de cuisson du riz, vous avez un repas complet prêt à être apprécié par la famille de quatre personnes.

Voici les étapes simples:

  1. Placez une tasse de riz et trois tasses d’eau dans le cuiseur à riz
  2. Ajoutez un peu de sel et les arômes que vous avez choisis
  3. Placez un demi-poulet sur le riz
  4. Mettez le couvercle sur le cuiseur et appuyez sur cuire
  5. Une fois votre riz cuit, votre poulet sera cuit à la vapeur à la perfection, et le riz ci-dessous aura une délicieuse saveur savoureuse de vos arômes et des jus de poulet .

Un délicieux arôme que vous pouvez essayer est d’ajouter un oignon de printemps, une petite noix de gingembre et quelques feuilles de pandan pour un plat simple à la chinoise qui peut être servi avec une sauce piquante, chili et soja. Vous pouvez également expérimenter n’importe quoi, du barbecue aux assaisonnements tacos ou fajita, littéralement presque tout fonctionnera dans ce plat simple.

Côtes de barbecue

Vous pouvez cuisiner presque n’importe quel type de viande dans un cuiseur à riz et dans cette recette, nous avons examiné comment cuisiner des côtes de barbecue de style campagnard.

Voici les étapes à suivre pour faire des claquements de lèvres et des léchages de doigts, en moins de 15 minutes de temps de préparation:

  1. Allumez votre cuiseur à riz et préchauffez
  2. Prenez une plaque de côtes de dos de bébé et coupez-les grossièrement en morceaux
  3. Enduisez les côtes de cassonade
  4. Ajoutez une petite quantité d’huile à votre cuiseur à riz et les côtes sucrées
  5. Une fois que les côtes sont légèrement dorées, ajoutez une bouteille de bière (plus c’est foncé, mieux c’est ), la moitié ou les deux tiers d’une tasse de sauce barbecue et une touche de sauce Worcestershire
  6. Placez le couvercle et laissez cuire environ une heure
  7. Laissez les côtes dans la sauce un peu plus longtemps et attendez que la sauce épaississe.

Cuiseurs à rizHacked piratés!

Vous pouvez transformer votre cuiseur à riz à peine utilisé en l’un des appareils de cuisine les plus utilisés dans votre maison si vous savez simplement comment. Comment cuire du poulet à la vapeur dans un cuiseur à riz peut être réalisé en seulement cinq étapes faciles, mais pourquoi s’arrêter là, alors que vous pouvez préparer un repas entier en ajoutant simplement du riz dans votre cuiseur en premier?

Essayez notre recette de côtes levées au barbecue et expérimentez avec d’autres viandes, saveurs et sauces. La meilleure chose à propos de la cuisson dans un cuiseur à riz est que vous pouvez ajouter tous les ingrédients, puis vous éloigner et vous détendre jusqu’à ce qu’il soit cuit à la perfection.