Il est rapide et facile de cuisiner une pizza congelée à la maison sur le gril. Suivez les instructions ci-dessous et recréez le goût de la pizzeria Home Run Inn dans votre propre cour. Toutes les grillades cuisent différemment, alors assurez-vous de garder un œil sur votre pizza congelée pendant sa cuisson. Vous devrez peut-être ajuster le temps et la température pour obtenir les résultats souhaités.
Instructions de cuisson
CHARBON DE BOIS: Construire un monticule de charbon de bois suffisant pour couvrir le fond du gril. Enflammer le charbon de bois selon les recommandations du fabricant. Lorsque les briquettes sont complètement blanches, étalez les briquettes sur le pourtour extérieur du gril ou divisez les briquettes en deux de chaque côté du gril, en laissant le centre du gril exempt de briquettes *.
GAZ: Réglez la grille pour une chaleur moyenne directe (tous les brûleurs allumés; réglage moyen-bas) ou moyenne indirecte (uniquement les brûleurs extérieurs allumés; réglage moyen)*
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Préchauffer le gril avec couvercle fermé pendant 8 à 10 minutes |
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Ouvrez le couvercle du gril et placez une sonde du thermomètre du four à l’intérieur du gril en laissant l’indicateur de l’ampoule à l’extérieur et fermez le couvercle pour vérifier que la température du gril est d’au moins 400 degrés F. |
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Ouvrir la pizza congelée et retirer tous les matériaux d’emballage |
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Lorsque le gril est à la bonne température préchauffée, placez la pizza congelée directement au centre de la grille et fermez le couvercle et le gril pour: |
| Pizza |
Charbon de bois |
Gaz |
| Ultra Mince |
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- Saucisse
- Saucisse Pepperoni
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| Classique |
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- Saucisse
- Saucisse Pepperoni
- Margherita
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- 13-15 min
- 13-15 min
- 13-15 min
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- 13-15 min
- 13-15 min
- 13-15 min
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| Signature |
- Toutes les variétés de Pizzas
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14-16 minutes |
14-16 minutes |
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Ouvrez le couvercle et tournez la pizza à 90 degrés (un quart de tour) et placez-la sur la grille principale et fermez le couvercle et le gril pour un supplément: |
| Pizza |
Charbon de bois |
Gaz |
| Ultra Mince |
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- Saucisse
- Saucisse Pepperoni
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| Classique |
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- Saucisse
- Saucisse Pepperoni
- Margherita
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- 13-15 min
- 13-15 min
- 13-15 min
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- 13-15 min
- 13-15 min
- 13-15 min
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| Signature |
- Toutes les variétés de Pizzas
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6-8 minutes |
14-16 minutes |
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Avec un thermomètre alimentaire, sondez le centre de la pizza en plaçant le thermomètre au centre du fromage et / ou de la pâte pour vérifier que la pizza a atteint une température interne de 160 degrés F. Si la pizza n’a pas atteint 160 degrés F, ajoutez plus de briquettes et faites griller la pizza jusqu’à ce que la température interne atteigne 160 degrés F. |
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Lorsque la pizza a atteint une température interne de 160 degrés F, retirez la pizza |