Comment faire du jus de patate douce
Quand il s’agit de jus, les patates douces ne sont peut-être pas le premier légume auquel vous pensez, mais vous pouvez les mélanger avec d’autres jus pour ajouter de la richesse et une texture lisse et épaisse. Les fraises, avec leur acidité, se marient bien avec les patates douces, tout comme le jus de pomme frais. Allez tout-légumes et mélangez du jus de carotte, du jus d’orange, un filet de jus de citron vert et du jus de patate douce pour une puissance nutritionnelle avec du zing. Comme pour tous les jus de fruits frais, buvez-le tout de suite.
Lavez soigneusement la patate douce à l’eau claire et épluchez-la.
Coupez les patates douces en lanières ou en morceaux suffisamment petits pour les insérer dans votre presse-agrumes.
Jusez les patates douces comme indiqué dans le manuel d’utilisation de votre presse-agrumes.
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Lavez, hachez et jusez les carottes, les oranges ou tout autre fruit ou légume et ajoutez-les à votre jus de patate douce.
Ajouter le jus dans un mélangeur avec une poignée de glace pilée.
Mélangez le jus et la glace pour créer une boisson rafraîchissante au jus mousseux.
Avertissement
Les jus frais non pasteurisés présentent un certain risque de maladie d’origine alimentaire. Buvez-les tout de suite et ne réfrigérez que ceux qui ont été pasteurisés.