Comment réchauffer des biscuits Au goût frais Sortis du four
Vous pouvez toujours obtenir ce goût frais dès la sortie du four lorsque vous traitez des restes; il vous suffit de savoir réchauffer les biscuits de la bonne façon. Bien sûr, les biscuits fraîchement préparés sont les meilleurs — mais cela ne signifie pas que vous devriez jeter les biscuits que vous ne mangez pas, surtout si vous avez des restes de biscuits de Red Lobster, KFC ou Popeyes.
Avec un stockage approprié et les étapes appropriées, vous pouvez réchauffer les biscuits surgelés — ou n’importe quel biscuit — en aussi peu que trois minutes. Prenez votre beurre fondu et vos restes de bonté et préparez-vous à apprendre quatre méthodes différentes pour réchauffer les biscuits.
Comment réchauffer les biscuits au micro-ondes
Vous pouvez utiliser la méthode du micro-ondes pour réchauffer n’importe quel type de biscuit, en particulier lorsque vous manquez de temps. De plus, le micro-ondes est pratique si vous avez des restes au volant et que vous souhaitez réchauffer des biscuits KFC. L’astuce pour empêcher vos biscuits de sécher au micro-ondes est de les envelopper dans une serviette en papier humide.
- Enveloppez les biscuits dans une serviette en papier humide.
- Placez les biscuits dans un récipient ou une assiette allant au micro-ondes.
- Micro-ondes les biscuits à feu moyen à élevé pendant 20 à 30 secondes.
- Vérifiez s’ils sont assez chauds. Sinon, réchauffez les biscuits pendant 10 à 15 secondes supplémentaires.
- Servez et dégustez!
Comment réchauffer les biscuits au four
Il y a une raison pour laquelle la plupart des conceptions de cuisine (sinon toutes) incluent un four: c’est le meilleur moyen absolu de réchauffer la plupart des aliments. Bien sûr, le four à micro-ondes et le grille-pain de confiance peuvent intervenir de temps en temps, mais rien ne vaut la chaleur complète d’un four.
Selon Lazarus Lynch, animateur de Comfort Nation de Food Network et de Chopped U, le four est la meilleure méthode pour réchauffer les biscuits. Donc, que vous souhaitiez réchauffer des biscuits surgelés ou que vous recherchiez la meilleure façon de réchauffer des biscuits Pillsbury, le four est la voie à suivre. Oh, et n’oublions pas de vous dire que c’est la meilleure méthode pour réchauffer les biscuits au homard rouge. Ici, Lynch partage ses étapes simples pour réchauffer les biscuits au four.
- Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposer les biscuits sur le dessus.
- Cuire les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient réchauffés. Cela prend généralement environ cinq à sept minutes.
- Garnir les biscuits de beurre.
- Servez et dégustez!
Notez que le temps de réchauffage varie en fonction de votre biscuit. Si les biscuits sortent du réfrigérateur, cinq à sept minutes fonctionneront. Mais si vous voulez réchauffer des biscuits congelés, vous devrez peut-être doubler le temps passé au four.
Comment réchauffer les biscuits dans le four Grille-pain
Si vous n’avez besoin que de réchauffer quelques biscuits, mais que vous voulez qu’ils goûtent frais au four, le four grille-pain est la solution. Semblable à votre four, le four grille-pain chauffe les biscuits tout au long, ce qui leur donne un goût frais. Voici les cinq étapes à suivre si vous souhaitez réchauffer des biscuits dans le four grille-pain.
- Préchauffez le four grille-pain à 350 degrés Fahrenheit.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposer les biscuits sur le dessus.
- Cuire les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient réchauffés. Cela prend généralement environ cinq à sept minutes.
- Garnir les biscuits de beurre.
- Servez et dégustez!
Notez que le temps de réchauffage varie en fonction de votre biscuit. Si les biscuits sortent du réfrigérateur, cinq à sept minutes fonctionneront. Mais si vous voulez réchauffer des biscuits congelés, vous devrez peut-être doubler le temps passé dans le four grille-pain.
Comment réchauffer les biscuits dans une casserole
La plaque de cuisson est un autre outil de votre cuisine que vous pouvez utiliser pour réchauffer les biscuits. Votre première étape consiste à déterminer la taille de la casserole que vous souhaitez utiliser. Si vous n’avez qu’un ou deux biscuits, vous pouvez vous en tirer avec une casserole de taille moyenne. Mais si vous voulez réchauffer suffisamment pour toute la famille, assurez-vous que la casserole est du plus grand côté. Suivez ces étapes simples et vous vous enfoncerez les dents dans un biscuit au beurre en un rien de temps.
- Choisissez la taille de casserole appropriée au nombre de biscuits que vous souhaitez réchauffer.
- Allumez votre poêle à feu moyen.
- Placez la casserole sur la cuisinière (vous voulez chauffer la température de la casserole).
- Enveloppez les biscuits dans du papier aluminium et placez-les dans la casserole. La feuille les empêche de brûler. Si vous souhaitez ajouter de l’humidité, vous pouvez badigeonner les biscuits de beurre fondu ou d’huile d’olive avant de les envelopper dans du papier d’aluminium.
- Baissez le feu et couvrez la casserole si vous avez un couvercle (cela aide à retenir l’humidité).
- Chauffer pendant une à deux minutes. Retournez les biscuits autour de la marque de 30 secondes pour chauffer l’autre côté. Les biscuits sont prêts quand ils sont chauds tout au long.
- Servez et dégustez!
Comment réchauffer les biscuits congelés
La beauté des biscuits est le fait que vous pouvez les réparer, les congeler et les oublier. Mais avant de lancer et de partir, assurez-vous de les stocker correctement. Si vous congelez avant de les cuire, placez les biscuits dans une poêle à feuilles rapprochées (mais sans les toucher) et placez-les au congélateur. Cela fonctionne mieux si vous prévoyez de cuire les biscuits dans les prochaines semaines.
Si vous souhaitez conserver les biscuits pendant plus d’un mois une fois congelés, sortez-les du moule à feuilles et mettez-les dans un sac Ziplock étanche au congélateur. Lorsque vous congelez des biscuits frais sortis du four, Lynch dit de les laisser refroidir complètement, puis d’envelopper chaque biscuit dans une pellicule plastique.
Cette méthode fonctionne également très bien pour les restes de biscuits. Donc, la prochaine fois que vous irez en ville pour un repas, assurez-vous d’apporter des extras à la maison. Les biscuits de restaurant constituent une collation parfaite, mais assurez-vous de les congeler à votre retour à la maison (si vous ne prévoyez pas de les manger tout de suite). Essayez-le si vous souhaitez congeler et réchauffer des biscuits Cheddar Bay ou des biscuits Popeyes.
Et la meilleure partie? Lorsque vous êtes prêt à réchauffer des biscuits surgelés, il vous suffit de les sortir du congélateur et de les cuire au four! Voici les étapes que Lynch suit pour réchauffer les biscuits surgelés.
- Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposer les biscuits sur le dessus.
- Cuire les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient chauds. Cela prend généralement environ 12 à 15 minutes.
- Garnir les biscuits de beurre.
- Servez et dégustez!
Idées de repas à servir avec des biscuits
Les biscuits ont un goût délicieux, peu importe avec quoi vous les servez ou l’heure de la journée que vous les servez. Mais si vous cherchez à compléter un repas avec un côté de biscuits, voici quelques idées pour vous aider à démarrer. En prime, chacun de ces plats principaux est accompagné d’instructions pour réchauffer les restes.
- Poitrine et biscuits
- Côtes levées et biscuits
- Steak et biscuits
- Saumon et biscuits
Ou, profitez simplement d’un biscuit seul pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Servez avec un accompagnement d’œufs brouillés et de fruits, et vous commencerez votre journée avec un ventre heureux.
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