Conduire la Sunshine Coast du Canada

La Sunshine Coast est l’un de ces endroits au Canada dont je n’avais jamais vraiment entendu parler avant de visiter.

Pour être juste, on ne pense jamais vraiment au Canada et au soleil – leurs hivers sont si épiques qu’ils semblent éclipser l’été.

^ Exemple concret !

Vous auriez tort de rejeter les étés au Canada – ils ont un temps convenable, pas les choses indécises que nous semblons obtenir ici dans le bon vieux Blighty (à Londres, certains jours d’été pourraient aussi bien être l’automne et certains jours d’hiver pourraient très bien passer comme l’été). Au Canada, les étés ont tendance à être chauds, les hivers froidsetc etc., comme ça devrait être, je suppose… mais je m’éloigne.

La Sunshine Coast n’est pas trop loin de Vancouver et vaut totalement l’excursion d’une journée. Nous nous sommes procurés une voiture de ce jour jusqu’à la fin de notre séjour à Vancouver car nous voulions tirer le meilleur parti non seulement de Vancouver, mais de la province de la Colombie-Britannique!

Pour vous rendre à la Sunshine Coast depuis Vancouver, vous vous dirigez vers le terminal de ferry de Horseshoe Bay, où vous prenez un ferry pour la Sunshine Coast (mais pas avant de prendre votre petit-déjeuner comme un roi ou une reine au Shangri La downtown; c’est là que nous séjournions pour la semaine).

La traversée en ferry est assez pittoresque, alors emportez votre appareil photo avec vous (de préférence avec un bon zoom, il n’est pas impossible de voir des Orques ici le bon jour).

Voici donc la chose à propos de la Sunshine Coast, c’est une partie jolie et un peu endormie de la Colombie-Britannique, vous n’avez donc pas besoin de trop planifier avant de visiter. Il suffit d’arriver ici et de faire ces plans au fur et à mesure.

Nous avons commencé quelque part dans le centre, en stationnant la voiture et en explorant à pied. Lloyd a été très rapidement distrait par la friperie ici presque immédiatement (pour être juste cependant, il y avait des articles incroyables ici…)

Peu de temps après, nos pensées se sont tournées vers la nourriture où nous nous sommes dirigés vers le marché public de Gibsons pour manger une bouchée (les portions canadiennes sont un peu comme les portions américaines, énormes et satisfaisantes) – hamburger au poulet pour Lloyd et sandwich au steak pour moi.

On nous a également recommandé les frites de chou-fleur qui, à ma grande surprise, étaient en fait très délicieuses. Je ne suis pas le plus grand fan du chou-fleur, donc cela en dit long! Comme, ça ne me dérange pas le chou–fleur dans les dîners rôtis, mais comme toute autre chose, j’ai tendance à éviter – un fait qui frustre Lloyd quand il a essayé de me faire essayer ses pizzas au chou-fleur (*bleurgh * ….les choux-fleurs ne font pas de bonnes pizzas! 😄 😆 )

Nous nous sommes ensuite dirigés en bas vers la partie « plus fraîche » du marché où vous pouvez obtenir vos viandes, poissons, fleurs et épicerie générale.

Vous pouvez également obtenir une petite séance de dégustation ici qui, bien que nous venions de déjeuner, nous a amenés à essayer des chocolats, des saucisses et un mini-plateau de fruits de mer!

Très nourris et arrosés, nous sommes retournés sur la route à la recherche de plus de la Sunshine Coast…

Encore une fois, arrêtez-vous là où vous vous sentez nécessaire (bien que je ne recommanderais pas d’aller dans les bois par vous-même, la Colombie-Britannique est le pays des Ours, alors faites-le seulement si vous savez comment vous débrouiller avec les ours sauvages). Cette partie dans laquelle nous nous sommes aventurés était une partie dans laquelle les gens campaient, donc c’était bien d’avoir un peu de curiosité dans cette région.

Nous nous sommes balancés sur quelques plages de galets, en nous arrêtant pour profiter du soleil (la Sunshine Coast tenait certainement cette promesse de soleil) avant de nous diriger vers quelques micro-brasseries locales pour un après-midi animé! (Encore une fois, Lloyd conduisait donc toute la consommation d’alcool m’a été laissée to et vous n’aurez aucune plainte de ma part dans ce département).

Nous avons commencé avec Gibsons Tapworks (c’est relativement nouveau) pour une séance de dégustation rapide…

… avant de se rendre à l’ancienne Persephone Brewing Company pour essayer « quelque chose de spécial ». Je dis ça, mais je n’avais aucune idée de ce qu’était ce quelque chose de spécial à l’époque, juste que je saurais ce que c’était quand je l’aurais trouvé.

Eh bien, cette « chose spéciale » que j’ai fini par trouver était leur bière aux fruits de la passion. Il est aussi zingy que le fruit de la passion cru et se marie bien avec une promenade paresseuse dans leurs jardins, où ils cultivent quelques-uns des ingrédients pour le brassage…

… avant de trouver quelques places au soleil pour se détendre et profiter encore plus du soleil et de la bière aux fruits de la passion (limonade pour Lloyd).

Avant longtemps, il était temps de monter à bord de notre traversier et de retourner à Vancouver (tout en regardant les baleines pendant que nous revenions à Van City).

Au moment où nous sommes arrivés à Vancouver, le décalage horaire (probablement alimenté par le soleil, les bières et ce lit douillet au Shangri La) a de nouveau frappé et je ne vous plaisante pas, j’ai fait une de ces siestes en début de soirée qui se sont transformées en une séance de sieste complète de 12 heures!

Pour ce que cela vaut, ce n’était que la deuxième fois que cela m’arrivait – la première était dans ce même lit dans cette même chambre d’hôtel, ce qui, pour moi, signifie que je peux totalement reprocher au confort des créatures du Shangri La de m’avoir endormi directement right non? 🤔 😆