Craquelins de riz faits maison faciles

Instructions

MÉTHODE THERMOMIX

Placer tous les ingrédients dans un bol TM et mélanger 15 sec / vitesse 9 ou jusqu’à ce qu’ils forment une pâte.

Préchauffer le four à 180 ° C et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Retirer 1/2 cuillère à soupe du mélange, rouler en boule et placer sur le plateau. Une fois que toutes les boules sont sur le plateau, posez une autre feuille de papier sulfurisé sur le dessus et aplatissez chaque boule avec vos doigts ou un rouleau à pâtisserie.

Retirer la couche supérieure de papier sulfurisé et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée et croustillante.

Laisser refroidir sur plateau, puis conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Mieux mangé dans les 1-2 jours.

MÉTHODE SANS THERMOMIX

Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire et pulser jusqu’à ce qu’il forme une pâte.

Préchauffer le four à 180 ° C et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Retirer 1/2 cuillère à soupe du mélange, rouler en boule et placer sur le plateau. Une fois que toutes les boules sont sur le plateau, posez une autre feuille de papier sulfurisé sur le dessus et aplatissez chaque boule avec vos doigts ou un rouleau à pâtisserie.

Retirer la couche supérieure de papier sulfurisé et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée et croustillante.

Laisser refroidir sur plateau, puis conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Mieux mangé dans les 1-2 jours.