Débarrassez-vous des résidus chimiques en brûlant dans votre nouveau four

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Tyler Lizenby / CNET

Si vous avez récemment acheté un nouveau four, vous avez peut-être remarqué une odeur étrange qui a empli votre maison lorsque vous l’avez allumé pour la première fois.

Aussi alarmant que cela puisse être, c’est tout à fait normal, tant que l’odeur est huileuse ou de quelque chose qui brûle (et pas de gaz that c’est un peu plus grave).

Apprenez ce qui cause l’odeur et comment s’en débarrasser avant d’utiliser votre nouveau four pour la cuisson.

Quelle est cette odeur?

Selon Samsung, l’odeur de brûlure causée par un nouveau four est due à « l’isolation entourant la cavité du four émettant des odeurs les premières fois qu’elle est exposée à la chaleur extrême à l’intérieur du four. »C’est l’odeur d’un agent de liaison durcissant. De plus, si vous ne parvenez pas à retirer certaines des attaches à glissière utilisées pour fixer les inserts pendant le transport avant de l’allumer pour la première fois, vous pouvez également sentir le plastique fondre et brûler.

Le fabricant d’appareils électroménagers Belling, quant à lui, explique que l’odeur et la fumée légère que vous pouvez voir lors de la première utilisation proviennent d’un revêtement protecteur d’huile utilisé pendant le processus de fabrication.

Quoi qu’il en soit, les nouveaux fours sentent bon. La meilleure façon de se débarrasser de l’odeur est d’exécuter un cycle de rodage approprié. Il est recommandé de ne pas cuire d’aliments avant une brûlure, car l’odeur (et potentiellement le goût) peut coller avec vos aliments.

Comment casser votre nouveau four

Quel que soit le type de four que vous avez, la première chose à faire est de retirer les attaches zippées ou tordues. Utilisez ensuite de l’eau chaude savonneuse et un gant de toilette pour essuyer les grilles et l’intérieur du four.

Une fois que vous avez essuyé toutes les surfaces à l’intérieur du four, il est temps de commencer le burn-in. Bien que les instructions puissent varier d’un fabricant à l’autre, le principe de chaque processus de « rodage » est le même:

  • Allumez le ventilateur dans la hotte de ventilation et, si possible, ouvrez quelques fenêtres à proximité.
  • Réglez le four à feu vif, entre 400 et 550 degrés Fahrenheit (204 à 288 degrés Celsius).
  • Laisser tourner le four à cette température entre 30 minutes et une heure.

Si l’odeur persiste après le cycle, répétez le processus une ou deux fois de plus. Une fois que vous ne sentez plus d’huile ou d’odeur de brûlé, laissez le four refroidir complètement et utilisez un chiffon de lavage chaud et savonneux pour essuyer l’intérieur du four une dernière fois.