Délicieux Burgers Buffalo Joints Que Vous Devriez Visiter

Mise à jour le 1er mai 2018

Manger de bons hamburgers est une question de choix. Ketchup ou moutarde ? Laitue et tomate? Du fromage, du bacon, des oignons, un œuf au plat ou peut-être même des poppers au jalapeño? À quel point voulez-vous que votre hamburger soit complexe ou simplement merveilleux? Les choix ne sont pas toujours faciles, mais les résultats sont presque toujours délicieux. #worthit

Les choses deviennent encore plus amusantes lorsque vous prenez du recul et pensez à tous les endroits fantastiques où manger un hamburger à Buffalo et dans les environs. De nombreux restaurants ont mis des saveurs et des saveurs uniques sur les hamburgers pour aider leurs menus à se démarquer. Voici un aperçu de 15 endroits où vous pourriez et devriez manger un délicieux hamburger à Buffalo.

Allen Burger Venture

175 Allen St, Buffalo / (716) 768-0386

Allen Burger Venture (ABV) est un restaurant axé sur la livraison de délicieux hamburgers… et de la bière bien sûr. Il est difficile de ne pas s’amuser à cueillir des aliments de base comme les DEUX (Cheddar de l’État de New York, Aïoli au raifort au Carvi & avec trempette au Jus) ou les TROIS (Oignons « CarmEgang » carmélisés & Bacon Applewood au Cheddar Porter). ABV parle également (fort) aux palais les plus aventureux avec des choix comme leur Hamburger Chole aux Pois Chiches, leur Hamburger à l’agneau du Colorado et leur Hamburger au Chorizo espagnol pour n’en nommer que quelques-uns. Ils associent tout avec des frites coupées à la main, des bières artisanales et des accompagnements amusants, ce qui est tout ce que nous pouvons vraiment demander.

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Big Ditch Brewing Co.

55 E rue Huron, Buffalo / (716) 854-5050

Alors que la fantastique bière artisanale de Big Ditch Brewing Company se trouve dans les robinets de la ville, vous devez vous rendre dans leur salle de brassage du centre-ville pour jeter un coup d’œil à leur menu alimentaire. Il y a une tonne de choix, mais le hamburger au bacon au Cheddar équipé de fromage cheddar fort, de bacon et de mayo épicée et le burger au canard avec roquette, gouda fumé et ketchup à la tomate carbonisée – se démarquent vraiment. Si vous vous sentez plus indulgent, associez votre hamburger à une assiette d’ailes de foin et toujours – je le répète toujours – une pinte de votre bière Big Ditch préférée.

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Brennan’s Bowery Bar

4401 Transit Rd, Buffalo / (716) 633-9630

Lorsque j’ai déménagé pour la première fois à Buffalo, Brennan’s était un arrêt régulier avec mes coéquipiers sportifs mixtes. Même si nous n’avons pas toujours été victorieux dans nos matchs de kickball ou de football, Brennan n’est jamais déçu, ce qui est tout ce qui compte vraiment de toute façon. Leur hamburger Air Shatz avec sauce BBQ, bacon peameal, fromage cheddar et anneau d’oignon sur un rouleau de weck et le burger Pacific Beach avec avocat, fromage pepper jack, oignons chipotle et mayo chipotle font plus que l’affaire. Les hamburgers sont accompagnés de frites régulières ou de patates douces et vous pouvez ajouter 5 ailes pour 6 $.

Sandwich Chris’ Deli

395 avenue Delaware, Buffalo / (716) 854-6642

Chris’ est certainement plus un joint de sandwich qu’un joint de hamburger et une destination populaire à l’heure du déjeuner pour ceux qui se retrouvent au centre-ville à l’heure du déjeuner. Pourtant, pendant les recherches épuisantes pour cette pièce, le burger à la dinde de Chris n’arrêtait pas de parler. Il est livré avec de la laitue, de la tomate et un choix d’assaisonnement à la Jerk nature, Cajun ou jamaïcain, le tout sur un rouleau grillé. C’est différent mais solide et mérite une place sur cette liste pour une option entre les réunions de mi-journée alors qu’elles se ferment à 15 heures.

Doc Sullivan’s

474 Abbott Rd, Buffalo / (716) 436-3302

Le Doc Sullivan, récemment rouvert à South Buffalo, est largement réputé pour sa cuisine de pub. Le restaurant propose de grands et délicieux hamburgers au menu qui valent le détour n’importe quel jour de la semaine. Arrêtez-vous un mercredi et ces gros hamburgers ne coûtent que 5 $ pour la soirée des hamburgers. Les frites peuvent être ajoutées pour seulement 1 more de plus. Si vous trouvez une meilleure façon de célébrer le jour de la bosse, faites-le nous savoir.

Plus d’informations

Le Griffin Gastropub

5445 Transit Rd, Williamsville / (716) 580-3701 // 2470 Militaire Chemin, Chutes du Niagara / (716) 236-7474 // 634, rue Main, Aurora Est / (716) 714-9301

Le Griffon Gastropub est célèbre pour ses 150 bières pression à travers ses sites de Niagara Falls et de Clarence, mais il est également respecté pour son menu. En ce qui concerne les hamburgers, le Griffon propose un burger Surf N ‘ Turf – un homard poêlé et un gâteau au crabe, servi en plus de leur hamburger mélangé sur mesure avec un aïoli au poivron rouge épicé. Ils proposent également un Burger de gibier sauvage – la viande de gibier sauvage change en fonction de la disponibilité – et un Hamburger au fromage à la crème Jalapeño avec du fromage à la crème jalapeño épicé et un jalapeño entier frais au sommet d’un hamburger délicieux. On dirait que cela pourrait vous brûler le visage, mais probablement dans le bon sens.

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Juicy Burger Bar

1 Buffalo St, Hambourg / (716) 648-3200

Le site Web de Juicy Burger Bar identifie les hamburgers comme la nourriture réconfortante ultime – et leur menu fonctionne pour concrétiser cette idée. Les clients de Juicy peuvent profiter d’un menu complet dédié aux hamburgers, y compris le Hogzilla avec du bacon fumé, du cheddar, un barbecue au cidre dur et des oignons frits ou les Jaunes sur vous avec du cheddar, du bacon fumé et un œuf frais de la ferme. Le gras pourrait aller avec le Hamburger au fromage grillé, un hamburger farci entre deux moitiés d’un sandwich au fromage grillé au fromage cheddar provolone & au levain grillé, qui est délicieux et qui n’est pas non plus pour les faibles de cœur.

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Marble + Rye

112 Genesee St, Buffalo / (716) 853-1390

Un restaurant plus récent en ville, Marble & Rye propose plusieurs options de restauration élevées ainsi qu’un accent sur les hamburgers de spécialité. Les choix incluent un cheeseburger avec de la laitue, de l’oignon, une sauce spéciale et du cheddar, un hamburger aux œufs avec de la laitue, une sauce spéciale et un œuf sous vide et le burger M + R qui change régulièrement. C’est un endroit idéal pour accompagner un hamburger avec un verre de votre whisky, scotch, vin préféré ou l’un de leurs cocktails artisanaux.

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Roycroft Inn

40 S Grove St, East Aurora / (716) 652-5552

Le Roycroft Inn a construit de grands menus pour le déjeuner et le dîner, et sur les deux, les hamburgers sont toujours des éléments de premier plan. Il est difficile de ne pas aimer le son d’un hamburger de steak au cheddar fort et au bacon fumé au applewood du nord du pays sur un rouleau de brioche. Les mardis au Roycroft Inn sont « Beer-Wine & Burger Night » où 10 gets vous rapporte une pinte de bière ou un verre de vin et un délicieux hamburger servi avec des frites coupées à la main. Vous ne pouvez littéralement pas vous tromper.

Plus d’infos

Bar à hamburgers SoHo

64 W Chippewa St, Buffalo / (716) 856-7646

Il y a tellement de choses à aimer dans le menu des hamburgers du SoHo Burger Bar – du Red Hot Chili Burger au cheddar vieilli, à la tomate rôtie et à la compote de jalapeño au Steak et aux œufs garnis d’un œuf au plat, d’herbes hollandaises et de frites de ficelle de chaussure, et même le Hamburger farci au fromage bleu Maytag et garni de bacon fumé au bois de pommier. Il y a beaucoup de choix chez SoHo et chaque hamburger est accompagné d’un petit pain signature avec des frites et un cornichon.

Vizzi

967 Kenmore Ave, Kenmore / (716) 871-1965

Vizzi à Kenmore est un autre joyau d’un joint de hamburger sur lequel nous en avons appris plus lors de nos récentes recherches. Proposant des hamburgers primés à son menu, Vizzi’s abrite le Monster Burger, des Cheeseburgers, des Hamburgers Cajun, un Hamburger grec avec du fromage Feta et un Hamburger aux Champignons. Tout vient avec des frites et ceux qui dînent peuvent profiter de l’atmosphère décontractée et être séduits par les délicieuses odeurs qui remplissent ce joint de hamburgers.

Le pub Wellington

1541 Hertel Ave, Buffalo / (716) 833-9899

Le pub Wellington veut que vous soyez aussi aventureux que vous le souhaitez avec vos hamburgers. Chaque mardi soir est la Crazy Burger Night où le personnel propose un burger fou pour manger et les invités sont encouragés à aider à concevoir un nouveau burger fou. Même si vous visitez des non-CBN, Le pub Wellington a les agrafes couvertes ainsi que des hamburgers uniques comme Top of the Morning garni de 3 lanières de bacon, de bacon canadien, de jambon grillé et d’œuf frit fini avec du Cheddar fort NY (!!) ou le burger Cajun 5 Alarm grillé avec des épices cajun, de la sauce piquante John’s, des piments et des oignons sautés et du fromage piquant jack.