Gâteau aux Biscuits | Recette de Gâteau aux biscuits sans Cuisson

Gâteau aux biscuits avec des photos étape par étape. Le gâteau aux biscuits est l’un des gâteaux les plus faciles et délicieux que l’on puisse faire. Ce gâteau biscuit sans cuisson contient du chocolat et a un goût trop bon.

 recette de gâteau aux biscuits

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J’avais reçu quelques demandes de recette pour ajouter un gâteau sans cuisson fait avec un biscuit parle g. Donc, en restant fidèle à la demande de recette, j’ai utilisé des biscuits au glucose parle g. Au lieu de parler biscuit, vous pouvez également utiliser un biscuit marie ou des craquelins sucrés ou un biscuit digestif. Deux autres desserts sur le blog où les biscuits sont utilisés sont:

  1. Gâteau au fromage
  2. Gâteau au fromage à la mangue

Ce gâteau au biscuit au chocolat sans cuisson a un goût similaire au gâteau au chocolat et est un gâteau en couches. C’est une recette que j’avais vue dans mon enfance sur doordarshan et je me souviens encore d’une vieille tante démontrant la recette dans l’un des spectacles de cuisine. Je n’avais jamais oublié cette recette. J’avais l’habitude d’apporter quelques modifications à cette recette et de faire ce gâteau au biscuit au chocolat.

Quand les demandes de recettes sont arrivées, je me suis souvenu et oui ça faisait très longtemps que je n’avais pas fait ce gâteau biscuit sans cuisson. J’ai donc pensé à partager la recette du gâteau aux biscuits le soir du nouvel an.

 recette de gâteau au biscuit sans cuisson

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Pour le chocolat, j’ai utilisé du chocolat aux raisins et aux noix de bournville, mais vous pouvez également utiliser du chocolat au lait laitier cadbury. Veuillez ne pas ajouter de chocolat en soie cadbury. vous pouvez également utiliser de la couverture ou du chocolat composé.

Comment faire un biscuit

A) préparation

1. Assemblez d’abord tous les ingrédients. Vous aurez besoin de 250 grammes de biscuits au glucose, 80 grammes de chocolat, ½ tasse de lait, ½ cuillère à soupe de café instantané et 1 cuillère à soupe de cacao en poudre. Vous pouvez utiliser des biscuits marie ou des craquelins sucrés ou des biscuits digestifs au lieu de biscuits au glucose.

 ingrédients pour faire une recette de gâteau aux biscuits

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2. Tapisser un moule à gâteau ou un moule à pain de papier sulfurisé, de papier beurre ou de papier aluminium. Vous pouvez utiliser n’importe quel moule à gâteau de taille moyenne.

 moule à gâteau pour faire une recette de gâteau aux biscuits

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B) préparation d’une solution de café

3. Prenez ⅓ tasse d’eau dans une petite casserole et réchauffez-la. L’eau doit être chaude ou légèrement chaude.

 eau pour faire une recette de gâteau aux biscuits

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4. Prenez l’eau tiède dans un bol.

 eau pour faire une recette de gâteau aux biscuits

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5. Ajouter ½ cuillère à soupe de café instantané.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

6. Mélangez très bien. Restez à l’écart. Si vous ne prévoyez pas d’utiliser une solution de café, remplacez le chocolat ou la poudre de cacao par du café.

 recette de gâteau aux biscuits

 préparation d'une recette de gâteau aux biscuits

Préparation d’un glaçage au chocolat

7. Ensuite, prenez ½ tasse de lait dans la même casserole. Vous pouvez également utiliser du lait d’amande ou du lait de noix de cajou ou du lait de soja.

 recette de gâteau au biscuit au glucose

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8. Ajouter 1 cuillère à soupe de poudre de cacao.

 recette de gâteau au biscuit au glucose

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9. Mélangez très bien à la solution sans grumeaux.

 recette de gâteau au biscuit au glucose

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10. Ajoutez ensuite 1 cuillère à soupe de sucre. Le sucre peut être ajouté moins ou plus. Comme les biscuits au glucose sont déjà sucrés, je n’ai pas ajouté beaucoup de sucre. Le chocolat bournville que j’ai utilisé était également sucré. Si vous utilisez du chocolat doux-amer ou amer, ajoutez plus de sucre.

 recette de gâteau au biscuit au glucose

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11. Gardez la casserole sur le dessus de la cuisinière. Gardez la flamme à un niveau bas.

 recette de gâteau au biscuit au glucose

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12. Avec un fouet câblé, remuez pour que tout le sucre se dissout.

 recette de gâteau au biscuit au chocolat sans cuisson

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13. Laissez ce mélange de cacao bouillir.

 recette de gâteau au biscuit au chocolat sans cuisson

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14. Une fois à ébullition, continuez à laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes à feu doux à moyen-doux. Remuez souvent.

 recette de gâteau au biscuit au chocolat sans cuisson

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15. Après 2 à 3 minutes, éteignez la flamme et ajoutez le chocolat haché.

 recette de gâteau au biscuit au chocolat sans cuisson

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16. Gardez la casserole vers le bas et commencez à mélanger.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

17. La chaleur de la solution de cacao fera fondre le chocolat. Mélanger pour obtenir une consistance lisse et brillante. À ce stade, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits secs si vous le souhaitez. Vérifiez également le goût et ajoutez plus de sucre si nécessaire. Mais gardez à l’esprit la douceur des biscuits que vous utiliserez. Gardez de côté et laissez ce mélange devenir chaud.

 recette de gâteau aux biscuits

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Recette de gâteau aux biscuits

18. Prenez chaque biscuit parle et commencez à tremper dans la solution de café. Si vous utilisez du glucose ou des biscuits marie ou des biscuits digestifs, trempez et retirez-les en une seconde. Ne gardez pas plus de temps car les biscuits se casseront.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

19. Il vous suffit d’enrober les biscuits parle g avec le sirop de café.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

20. Placez ensuite le biscuit dans la poêle. De même, trempez chaque biscuit dans le sirop de café et tapissez la casserole d’une seule couche de biscuits.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

21. Faites également une deuxième couche. Selon la taille de la casserole, vous pouvez faire 2 à 3 couches.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

22. Versez maintenant la moitié du glaçage au chocolat sur les couches de biscuits et étalez-le uniformément mais doucement avec une spatule. Vous pouvez également incliner la casserole pour que le glaçage au chocolat se répande.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

23. Faites une autre troisième couche de biscuits trempés dans une solution de café.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

24. Faites ensuite une quatrième couche.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

25. Enfin, versez le glaçage au chocolat restant et étalez-le uniformément.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

26. Scellez la casserole avec un couvercle ou avec une feuille d’aluminium. Conserver au réfrigérateur et laisser reposer le biscuit pendant 4 à 5 heures. Vous pouvez également passer la nuit.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

27. L’image ci-dessous est du gâteau de biscuit après avoir été réglé.

 recette de gâteau aux biscuits

 faire une recette de gâteau aux biscuits

28. Maintenant, soulevez délicatement les côtés du papier sulfurisé et conservez le gâteau aux biscuits sur une planche à découper ou un plateau.

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29. Trancher délicatement le gâteau aux biscuits.

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30. Le gâteau au biscuit au chocolat aura des couches. Ainsi, tout en servant, vous pouvez servir de telle sorte que les couches puissent être vues. Il y aura du glaçage au chocolat et des miettes de biscuits sur le papier. Vous pouvez simplement le gratter et le manger. C’est délicieux????

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31. Serve biscuit cake as a dessert.

 recette de gâteau au biscuit au glucose

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 gâteau aux biscuits

Gâteau aux Biscuits

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 Dassana Amit Par Dassana Amit

Le gâteau au biscuit est l’un des gâteaux les plus faciles et délicieux que l’on puisse faire. Ce gâteau au biscuit au chocolat sans cuisson contient du chocolat et a un goût trop bon.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 20 minutes

Cuisine Indienne, Monde
Cours: Desserts
Régime: Végétarien
Niveau de difficulté: Facile

Portions 10 tranches de biscuit
Unités

Ingrédients

pour une solution de café

  • ▢ cup tasse d’eau
  • ½ ½ cuillère à soupe de café instantané

pour glaçage au chocolat

  • ▢ ½ tasse de lait
  • 1 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 11 cuillère à soupe de sucre ou ajouter au besoin
  • 880 grammes de chocolat ou ½ tasse de chocolat haché ou cassé

autres ingrédients

  • ▢ 250 grammes de glucose biscuits (peut utiliser des biscuits marie ou des craquelins sucrés ou des biscuits digestifs)

Instructions

préparation

  • Assemblez d’abord tous les ingrédients.
  • Tapisser un moule à gâteau ou un moule à pain de papier sulfurisé, de papier beurre ou de papier aluminium. Vous pouvez utiliser n’importe quel moule à gâteau de taille moyenne.

faire une solution de café

  • Prenez de l’eau dans une petite casserole et réchauffez-la. L’eau doit être chaude ou légèrement chaude.
  • Ensuite, prenez l’eau tiède dans un bol. ajouter ½ cuillère à soupe de café instantané.
  • Mélangez très bien. Restez à l’écart.

faire du glaçage au chocolat

  • Lait suivant dans la même casserole. ajouter 1 cuillère à soupe de poudre de cacao.
  • Mélangez très bien à la solution sans grumeaux.
  • Ajoutez ensuite 1 cuillère à soupe de sucre.
  • Gardez la casserole sur le dessus de la cuisinière et maintenez la flamme à un niveau bas.
  • Avec un fouet câblé, remuez pour que tout le sucre se dissout.
  • Laissez ce mélange de cacao bouillir.
  • Une fois à ébullition, continuez à laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes à feu doux à moyen-doux. Remuez souvent.
  • Après 2 à 3 minutes, éteignez la flamme et ajoutez le chocolat haché.
  • Gardez la casserole vers le bas et commencez à mélanger.
  • La chaleur de la solution de cacao fera fondre le chocolat. Mélanger pour obtenir une consistance lisse et brillante.
  • À ce stade, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits secs si vous le souhaitez.

faire un gâteau aux biscuits

  • Prenez chaque biscuit au glucose et commencez à tremper dans la solution de café. Si vous utilisez du glucose ou des biscuits marie ou des biscuits digestifs, trempez et retirez-les en une seconde. Ne gardez pas plus de temps car les biscuits se casseront.
  • Il vous suffit d’enrober les biscuits avec le sirop de café.
  • Placez ensuite le biscuit dans la poêle. De même, trempez chaque biscuit dans le sirop de café et tapissez la casserole d’une seule couche de biscuits.
  • Faites également une deuxième couche. Selon la taille de la casserole, vous pouvez faire 2 à 3 couches.
  • Versez maintenant la moitié du glaçage au chocolat sur les couches de biscuits et étalez-le uniformément mais doucement avec une spatule. Vous pouvez également incliner la casserole pour que le glaçage au chocolat se répande.
  • Faire une autre troisième et quatrième couche de biscuits trempés dans une solution de café.
  • Enfin, versez le glaçage au chocolat restant et étalez-le uniformément.
  • Scellez la casserole avec un couvercle ou avec une feuille d’aluminium. Conserver au réfrigérateur et laisser reposer le biscuit pendant 4 à 5 heures. Vous pouvez également passer la nuit.
  • Maintenant, soulevez délicatement les côtés du papier sulfurisé et conservez le gâteau aux biscuits sur une planche à découper ou un plateau. Trancher le gâteau doucement.
  • Le gâteau au biscuit au chocolat aura des couches. Ainsi, tout en servant, vous pouvez servir de telle sorte que les couches puissent être vues.
  • Servir le gâteau aux biscuits comme dessert.

Notes

  • Si vous ne prévoyez pas d’utiliser une solution de café, remplacez le chocolat ou la poudre de cacao par du café.
  • Information nutritionnelle est pour 1 tranche de gâteau biscuit.

Nutrition Info Approximate values

Nutrition Facts
Biscuit Cake
Amount Per Serving
Calories 160Calories from Fat 54
% Daily Value*
Fat 6g9%
Saturated Fat 2g13%
Cholesterol 1mg0%
Sodium 126mg5%
Potassium 90mg3%
Carbohydrates 26g9%
Fiber 1g4%
Sugar 14g16%
Protein 3g6%
Vitamin A 20IU0%
Vitamin B1 (Thiamine) 1mg67%
Vitamine B2 (Riboflavine) 1mg59%
Vitamine B3 (Niacine) 1mg5%
Vitamine B6 1mg50%
Vitamine B12 1µg17%
Vitamine D 1µg7%
Vitamine E 1mg7%
Vitamine K 2µg2%
Calcium 22mg2%
Vitamine B9 (Folate) 12µg3%
Fer 1mg6%
Magnésium 21mg5%
Phosphore 52mg5%
Zinc 1mg7%
* Pourcentage Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2000 calories.

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