Guide d’étude Six Sigma

Qu’est-ce qu’un diagramme de Spaghettis

Le diagramme de spaghettis est également appelé diagramme de spaghettis, le modèle de spaghettis est un flux visuel ou une activité d’un processus permettant d’identifier les zones à améliorer. En d’autres termes, il s’agit d’une représentation visuelle qui capture le flux de base des personnes, des produits et des documents de processus ou des papiers.

Habituellement, si les rôles ne sont pas bien définis dans une organisation ou si le travail standard n’est pas en place, les gens se déplacent dans l’atelier. De plus, parfois, les opérateurs ne savent même pas combien de distance ils parcourent chaque jour dans l’atelier, ce qui entraîne une faible productivité. Le diagramme Spaghetti aide à repenser la mise en page pour réduire le moment inutile des personnes, des produits et des informations.

Quand Utiliseriez-Vous un Diagramme de Spaghettis?

Le diagramme Spaghetti est l’un des outils lean largement utilisés dans le secteur de la fabrication, des services et de la logistique qui aidera à éliminer ou à réduire certains des 7 déchets mortels dans le processus comme le transport et le mouvement.

Le diagramme Spaghetti est utile pour évaluer le moment de gaspillage dans un environnement fixe et un environnement où les gens effectueront des tâches répétitives ou un type de tâches similaire plusieurs fois dans une journée (Exemple: Chaîne de montage dans l’atelier, moment du produit d’un bâtiment à un autre bâtiment, moment des personnes dans un espace de bureau, etc.,)

Pourquoi utiliseriez-vous un diagramme de Spaghettis?

Le but principal du diagramme Spaghetti est de comprendre le processus actuel, d’identifier les goulots d’étranglement dans le processus et d’augmenter l’efficacité en éliminant les déchets dans le processus.

Le spaghettidiagramme fait référence à un outil de cartographie permettant d’identifier la distance parcourue par le produit ou les personnes, le temps d’attente à chaque étape du processus et capture également les schémas de marche des opérateurs, en particulier le moment de va-et-vient pour le matériel ou le fonctionnement du processus. Cela ressemble à un plat de spaghettis (d’où le nom du diagramme de dagetti). Cet outil permet d’optimiser la distance et de limiterl’instant (évidemment, le moment est un gaspillage dans le processus).

L’accord de gestion ou le soutien requis pour la mise en œuvre du modèle Spaghetti assometimes nécessite un budget pour les changements de mise en page ou pour les ressources. Cartographier le chemin total du processus, identifier les possibilités d’améliorations et répertorier les éléments nécessitant l’approbation de la direction.

Documentez les actions et affichez l’état des améliorations (actions ouvertes et fermées) dans l’atelier ou la zone de travail pour suivre l’avancement. Il s’agit d’un plan d’action à long terme qui nécessite plusieurs itérations avant de finaliser le flux de processus idéal.Il est recommandé d’effectuer un diagramme spaghetti de plus après la mise en œuvre desaméliorations du processus ou refonte de la disposition, des machines, etc.,

Comment faire un diagramme Spaghetti

• Identifier le processus à améliorer
• Collecter les ressources nécessaires (comme le plan d’étage, les crayons ou marqueurs de couleur, le chronomètre, l’équipe, les opérateurs, les tableaux à feuilles mobiles, le ruban à mesurer, etc., )
• Dessinez la mise en page du processus sur un papier réduit pour correspondre à la distance entre chaque point de travail, y compris tous les équipements, murs, machines, bacs, etc.,
• Tracez le chemin du processus du début à la fin, suivez le moment de chaque employé en continu du début à la fin du processus
• Chaque moment entre deux emplacements tracez avec une ligne continue et utilisez également une ligne différente pour chaque instant
• Utilisez un crayon ou des marqueurs de couleur différents pour capturer différents moments des employés ou des moments matériels
• Mesurez le temps ou la distance de chaque chemin, le nombre de transferts, les quarts de travail, l’opérateur et autres informations connexes.
• Créez un nouveau diagramme montrant l’état idéal du processus qui réduit le temps de marche ou élimine les activités sans valeur ajoutée.

Comment utiliser le diagramme de spaghettis pour améliorer le processus ou la mise en page

• Le diagramme de spaghettis ne fournit que les perspectives du processus en cours, l’équipe doit revoir et optimiser la distance totale et le temps pour le processus
• Recueillir les idées de l’équipe, en particulier de ceux qui travaillent régulièrement dans l’atelier et réorganiser la mise en page en forme de « U » (forme circulaire) ou de « C » qui élimine spécifiquement les déchets
• Gardez le concept de flux continu et rapprochez les pièces là où elles en avaient besoin
• Identifiez le chemin le plus long ou l’attente la plus longue temps dans le processus, puis essayez de réduire la distance
• Tout en cartographiant le processus, identifiez les goulots d’étranglement, utilisez des solutions anti-erreurs et essayez d’automatiser le processus dans la mesure du possible
• Experts Lean six sigma pour aider les membres de l’équipe à réaliser la mise en page robuste, et l’équipe doit également simuler le nouveau processus pour voir le nouveau chemin, attendre dans le processus et apporter les ajustements appropriés.
• Explorez la possibilité d’utiliser la gestion visuelle pour créer un processus rapide et fiable
• Une fois le nouveau processus en place, calculez les dollars économisés avec le nouveau processus et communiquez avec la direction.

Choses à faire et à ne pas faire du diagramme de Spaghettis

Choses à faire

• Suivez le moment de chaque individu et maintenez la ligne dans un chemin singulier
• Engagez tous les opérateurs pertinents pour l’exercice de diagramme de spaghettis
• Dispensez une formation de base aux opérateurs sur le diagramme de spaghettis
• Utilisez une couleur différente pour chaque opérateur et chaque matériau
• Lors de la cartographie du processus, identifiez les intersections, les points d’attente, les goulots d’étranglement, etc.,
• Assurez-vous de mesurer le temps et aussi la distance de chaque chemin
• Prenez le consentement de la direction avant d’effectuer l’exercice de diagramme spaghetti

À ne pas faire

• Ne dessinez pas à travers les murs, l’équipement et aussi les armoires, dessinez uniquement des chemins réels
• Vous ne devez ignorer aucune étape du processus
• Ne tenez pas compte des toilettes et des activités personnelles dans l’exercice

Exemple pratique d’utilisation d’un diagramme Spaghetti dans le DMAIC

Exemple: Un fabricant de batteries de voiture incapable de livrer les batteries à temps au concessionnaire. Une équipe Lean six sigma a initié l’approche DMAIC, pendant la phase de mesure du DMAIC, l’équipe a examiné la disposition du produit à l’aide du diagramme spaghetti, a cartographié les étapes suivantes et indiqué chaque opération avec des couleurs différentes.

• Commande reçue du revendeur par e-mail
• L’équipe de production récupère le matériau en magasin
• Produire des bandes de plomb à partir des lingots de plomb
• Appliquer de la pâte de plomb sur les bandes de plomb
• Placer les bandes de plomb collées dans la chambre de durcissement et effectuer le durcissement
• Collecter des récipients de batterie
• Placer les plaques durcies dans les récipients de la batterie dans l’unité d’assemblage
• Effectuer des cycles de charge et de décharge au niveau de l’unité de charge de la batterie
• Enfin, livrer les batteries complètement chargées et sans défaut du point de livraison à revendeur

L’équipe a mesuré la distance totale et le temps nécessaire à l’opération totale. Lors de la cartographie, l’équipe de processus a identifié les goulots d’étranglement, les lieux d’attente et de stockage. L’équipe d’amélioration des processus a discuté avec les opérateurs et analysé diverses options pour finalement proposer une disposition en forme de U

Maintenant, le diagramme ci-dessus ne ressemble pas à un spaghetti, et la distance totale et le temps sont considérablement réduits.

Diagramme de Spaghetti Vidéos

Liens importants

• https://sixsigmadsi.com/spaghetti-diagram/

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