Guide d’un initié pour vivre à West Seattle

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Introduction * À quoi s’attendre • Transports * Restaurants * Bars * Choses à faire * Quartiers

Seattle est l’une des villes les plus emblématiques du monde grâce à sa végétation luxuriante et à sa popularité en tant que base d’accueil pour des entreprises à fort impact comme Amazon, Starbucks, REI et Boeing. La ville possède une scène culinaire de renommée mondiale qui utilise judicieusement les produits du Nord-Ouest du Pacifique, les fruits de mer et les protéines, attirant l’attention des émissions culinaires, des magazines de voyage et des créateurs de tendances. Les gens affluent du monde entier pour assister aux événements sportifs de Seattle, s’imprégner de la scène musicale animée de la ville et visiter ses monuments artistiques et culturels. Mais, pour ceux qui veulent un accès rapide à la clameur et à l’agitation d’une grande ville ainsi qu’à l’harmonie d’une petite ville, West Seattle (ou « la péninsule » comme on l’appelle parfois affectueusement) est le meilleur des deux mondes.

Ce qui équivaut à environ 16 miles carrés de terre contient une douzaine de quartiers distincts ainsi que des forêts anciennes, des plages de sable, des montagnes et des vues à couper le souffle sur Puget Sound. La rivière Duwamish qui sépare la région de la ville proprement dite sert à la fois de caractéristique et de dissuasion pour créer une ville presque autonome à seulement quelques minutes de l’agitation du centre-ville.

West Seattle abrite environ 12% de la population totale de la ville, mais elle ressemble à une petite ville avec ses quartiers soudés et ses banlieues verdoyantes, chacune caractérisée par son propre mélange de vieux cottages et de maisons artisanales, de condominiums ultramodernes et de manoirs majestueux qui surplombent Puget Sound.

Qui vit et travaille à West Seattle?

West Seattle est une mini-ville diversifiée où un certain nombre de personnes vides, de retraités, de jeunes professionnels, de musiciens, d’artistes et de familles s’installent. La région incarne une philosophie assez traditionnelle du Nord-Ouest du Pacifique, ce qui en fait une ambiance décontractée et sans prétention, axée sur la compassion, l’environnement et la créativité.

Les résidents ici sont politiquement astucieux et axés sur la communauté, mais ils ont tendance à être plus concentrés sur le plaisir de la vie que sur l’avance. Au début, l’argent dans la région était en bois d’œuvre, grâce au paysage luxuriant de l’État de Washington; de nos jours, l’argent est en technologie et en big data. Cela est évident par certains des plus grands employeurs de la région de Puget Sound, notamment Boeing, Microsoft, Amazon, Weyerhaeuser et la base militaire conjointe de Lewis McChord, entre autres. Un certain nombre de résidents de l’ouest de Seattle se rendent chez ces employeurs parce qu’ils apprécient l’atmosphère de la péninsule et les avantages qui l’accompagnent. Cependant, West Seattle a un certain nombre de ses principaux employeurs, tels que South Seattle College, Providence Mount St. Vincent et Tango Card.

La région est plus diversifiée que le reste de la région, en particulier lorsque vous allez à l’est et au sud de West Seattle. Dispersés un peu partout, vous trouverez de nombreuses familles immigrantes de première et de deuxième génération du Vietnam, des Philippines, du Mexique, de la Somalie, de la Chine et du Japon. Pendant longtemps, l’ouest de Seattle a été habité principalement par des cols bleus, mais il y a eu récemment un changement vers des communautés plus urbaines et piétonnes. L’essentiel est que les gens ne déménagent pas à West Seattle pour leur statut, leur profit ou leur notoriété; les gens déménagent à West Seattle parce qu’ils l’aiment, tout simplement.

À quoi s’attendre lorsque vous habitez à West Seattle

Au sud du centre-ville proprement dit et à l’ouest de la rivière Duwamish, West Seattle est un ensemble de quartiers plus petits dans un paysage verdoyant. C’est une communauté prospère et connectée qui offre aux résidents un accès pratique aux magasins, aux restaurants et à la culture au milieu d’une vue imprenable sur les montagnes et le Puget Sound.

Certaines zones (telles que Gatewood et Arbor Heights) sont presque exclusivement résidentielles et vous aurez toujours besoin d’une voiture pour obtenir votre café au lait et vos courses, mais même dans ces zones, la circulation est loin du zoom et de la ruée du centre-ville de Seattle.

La zone commerciale principale se trouve à West Seattle Junction, où vous pourrez déguster un café et un croissant au chocolat cuit deux fois à la boulangerie Nouveau, faire une promenade artistique ou explorer le marché fermier de Seattle le dimanche.

La vie à l’ouest consiste souvent à s’éloigner de tout cela et il y a beaucoup d’endroits pour laisser votre blues urbain derrière vous. Vous pouvez vous promener dans la ceinture de verdure de West Duwamish, une forêt étendue pleine de sentiers où vous pourriez rencontrer des renards, des grenouilles et divers oiseaux de proie; ou, dirigez-vous vers Lincoln Park du côté ouest de la région où vous trouverez 135 acres avec des sentiers forestiers, des tables de pique-nique, des courts de tennis, des terrains de balle, une piscine d’eau salée, des terrains de jeux, des champs herbeux et des plages rocheuses.

La plage d’Alki est une autre escapade populaire, où vous trouverez des kilomètres de plages de sable et de bassins ainsi qu’une passerelle de 2,5 km populaire auprès des joggeurs, des cyclistes, des skateboarders et des observateurs. Faites une visite (gratuite) du phare d’Alki Point et prenez une photo avec la réplique de 6 pieds de la Statue de la Liberté, dédiée en 2007 comme symbole de l’engagement de Seattle pour la liberté, la liberté et la compassion.

Ce que vous n’attendez pas de la région

Pour toute personne en dehors de West Seattle, se rendre dans la région et y naviguer peut sembler fastidieux. C’est à la fois l’avantage et le fardeau de West Seattle. Malgré le fait que le transport vers et depuis la région est beaucoup plus facile qu’il ne l’a jamais été, de nombreuses personnes évitent simplement la région car cela semble compliqué ou lourd. Ces facteurs influent grandement à la fois sur la structure du quartier et sur le maintien de sa mentalité décontractée. L’insularité du quartier engendre une communauté soudée, mais elle crée également un peu de liberté dans la mesure où les habitants de West Seattle vivent selon leurs propres règles.

Vous ne trouverez pas non plus l’opulence manifeste et l’éclat d’une grande ville du côté ouest. Promenez-vous dans l’un des quartiers et vous trouverez beaucoup d’histoire, mais pas beaucoup de modernité. Pour les habitants de West Seattle, la vie est plus une question de communauté que de changement.

Options de transport à l’ouest de Seattle

Transport autonome

West Seattle est un endroit amusant à explorer avec quelques artères principales assez accessibles à pied (notamment West Seattle Junction, Fairmount Park et North Admiral). Le vélo est populaire et les cyclistes expérimentés apprécient les parcs vallonnés parsemés de chutes abruptes et de bords rocheux. Les cyclistes occasionnels adorent la plage d’Alki le long de la rive nord, où il y a un vaste chemin qui offre aux cyclistes un endroit sûr pour voyager.

Voyage en voiture

En voiture, il y a deux façons principales de se rendre à West Seattle. Vous pouvez prendre le West Seattle Bridge depuis l’Interstate 5 ou l’autoroute 99, ou vous pouvez descendre Roxbury Street à travers White Center jusqu’à l’autoroute 509 (qui devient finalement l’autoroute 99).

Prenez un bateau-taxi

Pour ceux qui ne conduisent pas ou choisissent de ne pas le faire, le bateau-taxi du comté de King est très populaire. Le bateau-taxi accoste au parc Seacrest près de la pointe du terrain et propose des trajets fréquents de quinze minutes. C’est une option pratique car, pendant que les voitures et les bus se faufilent dans le trafic aux heures de pointe, le bateau-taxi offre un voyage sans route directement à travers le sound jusqu’au centre-ville de Seattle en environ 15 minutes.

Montez dans un bus

Le service de bus à West Seattle est tout simplement adéquat, mais l’accent est mis sur la création de meilleures options de transport pour la région, comme la construction récemment terminée du tunnel SSR 99. Le changement a entraîné de nouvelles options pour les voyageurs est-ouest, telles que la mise en œuvre de Ride2, un service de covoiturage à la demande qui déploie des bus depuis et vers Alaska Junction et Seacrest Park pour des tarifs de métro standard.

Restaurants incontournables à l’ouest de Seattle

Alki Beach Eats

Si vous vous rendez à Alki Beach, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil au Spud Fish and Chips, où ils servent de délicieux fish and chips battus à la main depuis 1935. Optez pour la spéciale, qui comprend trois morceaux de vraie morue d’Alaska, des frites et un grand côté de leur célèbre sauce tartare maison. Ou, si vous avez envie de margaritas, arrêtez-vous à El Chupacabra pour des plats mexicains punk rock. Essayez leur burrito de style Mission ou les tacos au poisson, préparés avec de la morue fraîche.

White Center Cuisine

Un peu plus loin sur la côte, vous trouverez La Rustica, un endroit italien accueillant logé dans un chalet qui surplombe Puget Sound. Le petit endroit est souvent rempli de locaux en quête de confort sous la forme de jarrets d’agneau rôtis lentement et de gnocchis moelleux.

Les amateurs de pizza devraient se diriger un peu plus au sud-est vers White Center et visiter Proletariat Pizza, où la pizza homonyme du quartier, White Center White, est garnie de ricotta, de mozzarella, d’ail frais, d’origan et d’huile d’olive. Toutes leurs tartes sont faites à la New York avec des ingrédients frais et un œil pour la créativité. Ils offrent également une gamme surprenante d’options végétariennes et végétaliennes qui vont bien au-delà des champignons et des poivrons.

Ou, si ce sont des hamburgers que vous recherchez, les hamburgers géants de Zippy sont un peu une légende. Leurs galettes de mandrin moulues sont grillées jusqu’à obtenir une croûte salée irrésistible, puis garnies de tout, des liens chauds et d’un œuf au plat au fromage pepper jack fait maison et aux jalapenos marinés.

Bouchées à West Seattle Junction

Bien sûr, la majorité des points chauds des restaurants se trouvent à West Seattle Junction, comme les Talaricos pour les pizzas lancées à la main et les plats de pâtes copieux ou West 5 pour la nourriture réconfortante et les plats classiques du dîner. À ne pas manquer le long de ce tronçon, Ma’ono est une sorte de spot de fusion hawaïen / coréen qui se penche fortement sur les plats réconfortants du sud comme les macaronis au kimchi et au fromage et les patates douces rôties servies avec du curry de noix de coco rouge. Le menu est solide, mais Ma’ono est vraiment connu pour son poulet frit saumuré au babeurre, qui est deux fois frit et parfait. Obtenez-le tôt, car ils ne préparent qu’environ 30 poulets chaque jour.

Demandez à un local où trouver de la grub et ils mentionneront probablement Husky Deli. Smack dab au milieu de la jonction, Husky est un favori des résidents de West Seattle depuis plus de 80 ans, servant de savoureux sandwichs, des glaces maison et des bonbons obscurs du monde entier.

En vous dirigeant vers le nord-est de la péninsule, vous rencontrerez Buddha Ruska, un endroit thaïlandais populaire connu pour son poulet croustillant à l’ail (alias « Poulet Crack »). Dirigez-vous un peu plus loin vers Fauntleroy Way et vous trouverez le Luna Park Cafe, un restaurant de style rétro qui sert un petit-déjeuner digne d’Instagram toute la journée. Assurez-vous de garder de la place pour l’un de leurs laits frappés décadents, qui se déclinent en des dizaines de combinaisons de saveurs et peuvent même être trempés dans du fudge chaud.

Enfin, si la nourriture réconfortante pour vous signifie de grands bols de riz frit ou de délicieux tacos, jetez un coup d’œil à Marination Ma Kai sur la rive est de la péninsule. Autrefois un camion de restauration populaire, l’emplacement de brique et de mortier de Marination dans l’ouest de Seattle sert maintenant du riz frit au kimchi et des tacos garnis de votre choix de poulet au gingembre miso, de porc kalua, de porc épicé, de bœuf kalbi ou de tofu « sexy ».

Meilleurs bars de West Seattle

Bien qu’il n’y ait pas beaucoup de vie nocturne à West Seattle, ils ne manquent pas d’endroits amusants pour boire. The Beer Junction est un magasin de bouteilles et un bar qui compte plus de 35 robinets rotatifs et qui, selon la rumeur, aurait le plus grand choix de robinets de Seattle. Si les bières européennes sont plus votre truc, rendez-vous chez Prost ! dans le district de l’Amiral. Ils ont une liste tournante de bières allemandes à la pression, chacune servie dans un verre de forme traditionnelle importé d’Allemagne. Ils ont également un grand choix de plats allemands tels que la bratwurst, la currywurst et d’énormes bretzels bavarois. Mais pour les amateurs de bière, le nouveau gamin cool de la ville est Best of Hands Barrelhouse, qui a ouvert ses portes en mars 2019 au milieu de critiques élogieuses. La brasserie élégante et moderne propose des bières fermières et des bières aigres ainsi que des bières de fermentation en fûts et mixtes.

Si vous préférez quelque chose de plus chic, jetez un coup d’œil au Nook, où l’ambiance est au centre de la scène. Leur menu de cocktails est un who’s who de cocktails classiques comme le Negroni, le Manhattan et le Old Fashioned, mais essayez plutôt leur gris Seattle. C’est un délicieux clin d’œil à la météo locale composé de vodka infusée d’Earl Grey et de soda au pamplemousse. Si cet endroit n’est pas assez confortable pour vous, essayez The Alley, un bar sur le thème du speakeasy qui porte ce nom parce que vous devez entrer par une entrée cachée dans l’allée derrière le restaurant Be’s sur California Avenue (regardez à l’intérieur des casiers). Le menu est feutré mais propose souvent des classiques de l’ère de la prohibition comme le French 75, le Corpse Reviver et le Side-Car.

Si vous n’êtes pas content de vous asseoir et de boire, essayez Vidiot à North Admiral. Si vous avez fréquenté les arcades vidéo quand vous étiez enfant, vous vous sentirez probablement comme à la maison au milieu de la vaste sélection de jeux d’arcade et de flippers. Tous les jeux sont gratuits sauf le flipper (1$) et ils ont une collection décente de bière, de vin et de cidre à la pression ainsi que des cocktails. Les fans de musique vintage aimeront peut-être le kitch et le sass du Double Wide de Dottie au centre blanc. Entrez par le côté d’une remorque réelle et vous trouverez une plongée rétro qui sert une pléthore de hot-dogs et de margaritas enveloppés de bacon. Ils ont une grande collection de vinyles vintage que les clients peuvent parcourir et jouer sur leur système audio interne. Le week-end, Dottie’s fait appel à des DJ pour faire tourner des airs classiques et des remixes et bien que l’endroit puisse devenir assez bruyant, il vaut toujours le détour. Enfin, les amateurs de sport devraient trouver leur chemin vers Le Westy, juste au sud de la jonction ouest de Seattle. C’est un endroit populaire pour les fans des Seahawks car la barre de plus de 90 sièges dispose de 18 téléviseurs répartis dans tout le pays, chacun avec son propre système de son. Pour ceux qui ne sont pas intéressés à attraper le jeu, ils ont également une vaste carte de bières et de vins, des cocktails artisanaux et une boule de skee.

Choses à faire à West Seattle

Explorez la côte du Puget Sound

Il y a beaucoup à faire à West Seattle, surtout si vous voulez communier avec la nature. Dirigez-vous vers Lincoln Park et explorez les nombreux sentiers qui s’étendent sur ses 135 acres, ou visitez le parc Constellation au point de vue Charles Richey Sr. et explorez les marais. Lorsque la marée est basse, vous pouvez trouver des étoiles de mer, des anémones, des crabes, des vers marins et même un calmar rare. Bien sûr, la plage d’Alki offre également une vaste aire de jeux pour explorer les bassins, construire des châteaux de sable et attraper les rayons. Vous pouvez également vous essayer au kayak, à la pêche ou au paddleboard.

En savoir plus sur l’histoire locale de West Seattle

Découvrez l’histoire de la Maison longue et du Centre culturel Duwamish, où vous vous imprégnerez de l’histoire robuste de la tribu Duwamish, originaire de la région. Apprenez tout sur la tribu et le chef Si’ahl (Seattle, pour qui la ville est nommée) dans leur musée, leur galerie, leur boutique de cadeaux et leur lieu de rassemblement. Vous pouvez compléter cette leçon d’histoire au Log House Museum « Birthplace of Seattle », une capsule temporelle de bibelots et de trésors de l’ouest de Seattle. Avant de partir, prenez un moment pour explorer le jardin à l’arrière et avoir un aperçu de ce qui aurait pu pousser en 1851. Les plantes sont toutes originaires de la région.

Socialisez à l’Art Walk and Playhouse

Alors que le centre-ville de Seattle peut avoir ses premières célébrations artistiques du jeudi, West Seattle a son propre événement le deuxième jeudi de chaque mois. Le West Seattle Artwalk s’étend d’Alki à Endolyne (une zone de Fauntleroy qui était autrefois le « bout de la ligne » du tramway) et met en valeur la scène artistique locale animée avec des expositions spéciales, des happy hours prolongés, de la musique et des événements exclusifs. Un participant actif est ArtsWest Playhouse, où vous pouvez explorer leur galerie ou assister à un spectacle sur leur scène de théâtre intime.

Shopping à West Seattle

Parcourez n’importe quelle liste de points chauds de West Seattle et vous constaterez qu’ils commencent souvent par des enregistrements de rue faciles. Ce magasin de vinyles et ce café existent depuis la fin des années 1980 et a déjà été nommé l’un des meilleurs magasins de disques aux États-Unis par le magazine Rolling Stone. En plus des piles profondes de vinyles, la boutique propose également des CD, des cassettes, des autocollants et divers souvenirs musicaux. Il y a aussi un restaurant sur place qui sert d’incroyables plats à la cuillère grasse sur le thème de la musique comme l’omelette western Hank Williams ou le notoire B & G (biscuits et sauce).

Les enfants adoreront Curious KidStuff, un magasin de jouets coloré qui propose une large sélection de jouets, de jeux, de puzzles et de livres de haute qualité. Vous ne trouverez pas de jouets de combat ici ou le genre de jouets commerciaux annoncés lors des dessins animés du samedi matin, juste des jouets amusants et intelligents dans un environnement chaleureux et accueillant. Ils offrent également des cours d’art hebdomadaires pour les petits (et les petits de cœur). En parlant de parents intelligents et exigeants, ils adoreront également City Mouse Studio, une boutique de vêtements pour enfants proposant des vêtements locaux, biologiques et éthiques. Le magasin porte le nom de l’un des contes préférés du propriétaire, la Souris des villes d’Ésope, la Souris des pays.

Naturellement, parce que c’est toujours Seattle, il y a un certain nombre d’endroits que vous pouvez magasiner qui peuvent aider à réduire votre empreinte carbone (ou du moins votre culpabilité), comme Cherry Consignment, un magasin d’occasion amusant qui stocke des chaussures, des vêtements et des accessoires funky dans des styles modernes et intemporels. Parce qu’ils sont un magasin de consignation, Cherry Consignment est un shopping agréable. Ils peuvent vendre des articles de créateurs pour une fraction du coût et redonner à la communauté en permettant à leurs voisins de vendre leurs articles indésirables contre de l’argent. Sinon, pour des cadeaux axés sur la communauté, consultez Alair, une boutique de cadeaux spécialisée dans les bibelots et les cadeaux en petits lots. Vous trouverez un large éventail de lotions, de bougies, de décors fantaisistes et de livres. Le magasin est bien organisé et en constante évolution, mais la propriétaire Sharon Johnson se concentre sur la présentation d’entreprises qui redonnent à la communauté.

Un autre grand magasin à l’esprit civique est la galerie Virago à West Seattle Junction. La galerie et la boutique ont été créées en 2013 par Tracy Cilona, qui souhaitait mettre en valeur le travail d’artistes, de designers et de propriétaires d’entreprises féminines et LGBTQ. Le résultat est une collection chic et élégante de bijoux, vêtements, accessoires et articles de maison qui reflètent à la fois le quartier et la région.

Quartiers de West Seattle

Le district de l’Amiral

(Bordé au nord par Elliot Bay, au sud par West Seattle Junction, à l’est par le District industriel et à l’ouest par Alki.) Le quartier de l’Amiral est le plus ancien quartier de l’ouest de Seattle, avec une communauté résidentielle soudée qui ressent peu le besoin de traverser le pont car le quartier est si autonome.

Arbor Heights

(Bordée au nord et à l’ouest par Fauntleroy, au Sud par Puget Sound et à l’est par White Center.) Arbor Heights est un quartier presque exclusivement résidentiel qui est populaire auprès des professionnels et des familles avec enfants grâce à sa vue imprenable sur Puget Sound.

Alki

(Bordé au nord et à l’ouest par le Puget Sound, au sud par le West Seattle Junction et à l’est par le district de l’Amiral.) Le quartier le plus à l’ouest de l’ouest de Seattle, Alki est une communauté de plage décontractée qui reste assez calme pendant les mois d’hiver, mais prend vie en été, pour le volleyball de plage, les repas décontractés, les feux de joie sur la plage.

Delridge

(Bordé au nord et à l’est par le district industriel et la rivière Duwamish, au sud par White Center et à l’ouest par Genesee.) Autrefois surnommé « Little Pittsburgh », Delridge est un quartier principalement résidentiel avec quelques poches de zones industrielles qui abrite la Maison longue et le centre culturel Duwamish et le jardin chinois du South Seattle College.

Fairmount Park

(Bordé au nord par West Seattle Junction, au sud par Gatewood, à l’est par North Delridge et à l’ouest par Seaview.) Fairmount Park est un quartier résidentiel vallonné avec quelques zones denses de restaurants et de magasins.

Fauntleroy

(Bordé par Lincoln Park au nord, Arbor Heights au sud, Roxhill à l’est et Puget Sound à l’ouest.) Fauntleroy est un quartier résidentiel aisé avec une communauté active et une poignée de restaurants, bars et boutiques. Holland Residential dispose d’un immeuble d’appartements à l’ouest de Seattle avec des unités de studio, 1 et 2 chambres disponibles situées dans le quartier de Fauntleroy.

Gatewood

(Bordé au nord par Seaview et Fairmount Park, au sud par Fauntleroy, à l’est par Highpoint et Roxhill, et à l’ouest par Puget Sound.) Gatewood est une communauté résidentielle vallonnée qui possède certaines des plus hautes altitudes de la ville ainsi que des vues spectaculaires sur le sound, les montagnes olympiques et le centre-ville de Seattle.

Highland Park

Highland Park (bordé par Riverview au nord, White Center au sud, South Park à l’est et South Delridge à l’ouest.) Highland Park est un quartier ouvrier diversifié avec des rues bordées d’arbres où vous trouverez le plus grand parc à chiens de la ville à Westcrest Park.

Vue sur la mer

(Bordée au nord par Alki et Genesee, au sud par Gatewood, à l’est par Fairmount Park et à l’ouest par Puget Sound.) Seaview est un quartier résidentiel calme avec des propriétés en bord de mer.

West Seattle Junction

(Bordé au nord, à l’ouest et à l’est par Genesee, et au sud par Fairmount Park et Seaview.) La convergence de California Avenue et Southwest Alaska Street, la jonction est le centre commercial non officiel de West Seattle.

White Center

(Bordé par Roxhill et Delridge au nord, Evansville au sud, l’autoroute 509 à l’est et Arbor Heights à l’Ouest) Bien que techniquement faisant partie du comté de King non constitué en société, beaucoup de gens considèrent que White Center fait partie de l’ouest de Seattle. Parfois surnommé « Rat City » en raison du Centre de relocalisation et de formation qui s’y trouvait pendant la Seconde Guerre mondiale, White Center est un quartier ouvrier avec une collection diversifiée de restaurants et d’entreprises.