Hachis De Côtes BBQ
& nbsp 5 Décembre 2019 & nbsp & nbsp // & nbsp & nbsppar Angela McGowan  & nbsp// & nbsp & NBSP Petit déjeuner
Cet article sponsorisé par Curly’s. Toutes les pensées et opinions sont à 100% miennes.
Je suis tellement heureux de partager cette recette simple de hachage de côtes BBQ avec vous aujourd’hui!
Cette année a été plus occupée que jamais! Avec trois enfants maintenant, la saison des fêtes a été plus occupée que je n’aurais jamais cru possible. Nos trois enfants sont préadolescents, pré-k et un bébé de course de 13 mois qui est dans tout!
Tous les week-ends (et il semble presque tous les jours de la semaine aussi!) a été occupé par des réunions, des défilés, des festivals et des célébrations. C’était tellement amusant, mais j’ai vraiment hâte de passer un moment tranquille pour me ressourcer et me détendre avant janvier.
L’une de nos choses préférées à faire en cette période chargée de l’année est de profiter de petits déjeuners familiaux d’automne confortables le week-end. Je vais me lever tôt et allumer un feu, puis servir le petit déjeuner pour que nous puissions nous réchauffer devant le feu. C’est tellement relaxant de commencer des journées bien remplies de cette façon!
C’est l’un de nos petits déjeuners d’automne faciles préférés, un hachis de côtes BBQ! Si vous suivez mon blog, vous savez que ma famille adore le BBQ, surtout les côtes levées! Cette recette profite des restes de côtes levées pour un petit-déjeuner d’automne confortable parfait ou un brunch amusant ou un petit-déjeuner tardif à partager tout en regardant le football du week-end.
Cette recette est super facile à préparer, vous commencez simplement avec les restes de viande de côte de barbecue de Curly’s, retirés de l’os. Vous pouvez également utiliser le porc effiloché de Curly si vous le souhaitez!
Les côtes levées de Curly sont entièrement cuites et prêtes à manger! Ils sont délicieux et peuvent être mangés avec des accompagnements ou dans une recette amusante pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner comme je l’ai fait ici!
Pour commencer la cuisson, ajoutez simplement une bonne quantité d’huile dans une poêle et quelques pommes de terre en dés, oignons et poivrons. Ou si vous vous sentez un peu paresseux, utilisez simplement des pommes de terre O’Brien surgelées avec des oignons coupés en dés comme je l’ai fait ici. Il aura un goût tout aussi bon!
Ces pommes de terre mettent un peu de temps à dorer, mais après avoir bruni, ajoutez les restes de viande de côte BBQ de Curly déjà cuits, retirés de l’os. Mélangez-le et c’est tout!
Maintenant, pour servir cela, j’aime le garnir d’un œuf au plat. Cela rend juste la perfection! Vous pouvez faire cuire votre œuf comme bon vous semble. Mon mari aime le sien. Mon fils et moi aimons les œufs qui coulent facilement. Mais pour cette photo, j’ai fait un classique sunny-side up!
Les côtes de Curly sont un excellent choix lorsque vous voulez vraiment des côtes, mais que vous ne voulez pas prendre le temps de les cuire lentement vous-même. Vous pouvez facilement chauffer et servir les côtes levées de Curly avec vos côtés préférés pour un délicieux repas d’automne à déguster tout en regardant le grand match.
N’oubliez pas non plus les options de porc effiloché de Curly! Ils font d’excellentes options pour des recettes amusantes de porc effiloché. Vous pouvez trouver plus de recettes et en savoir plus sur les produits de Curly sur Curly’s.com.
Vous pouvez trouver les côtes grillées de Curly’s dans la caisse de viande réfrigérée de votre épicerie locale.
Rendement: Sert 4
Recette de Hachis de Côtes BBQ
4.50 étoiles (6 avis)
Chargement…méthode: Sauté cours: Petit déjeuner
cuisine: Américaine régime: Agréable
Ingrédients:
- 1/2 tasse de viande de côte grillée de Curly’s, retirée de l’os
- 2 tasses de pommes de terre en dés (ou de pommes de terre surgelées O’Brien)
- 1/4 tasse de poivrons rouges et verts en dés (à omettre si vous utilisez des pommes de terre O’Brien)
- 1/4 tasse d’oignon en dés
- oignons verts tranchés
- 4 œufs, cuits selon vos préférences
- sel et poivre au goût
- 2 – 3 cuillères à soupe d’huile végétale
Itinéraire:
Ajouter l’huile dans une grande poêle. Ajouter les pommes de terre en dés, les oignons et les poivrons dans une grande poêle et cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées, environ 20 minutes.
Ajouter la viande de côte BBQ et chauffer. Cuire les œufs à la cuisson désirée et servir au sommet du hachis. Garnir d’oignons verts coupés en dés et déguster!
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Dernière mise à jour du message: Mai 3, 2020