Hamburgers de dinde grecque sains avec Tzatziki

Améliorez votre soirée burger en préparant des hamburgers sains à la dinde grecque avec Tzatziki. Ils sont faciles à préparer, changent totalement la vie et stimuleront votre appréciation des hamburgers pour toujours!

Le burger de dinde, transformé

Tout le monde a eu sa juste part de hamburgers, mais je peux parier que tout le monde n’a pas eu de hamburger grec. Oh, oui. Les tables sont totalement tournées lorsque vous ajoutez une délicieuse sauce tzatziki grecque à un hamburger à la dinde. C’est comme de la magie juste devant vos papilles!

Ces hamburgers grecs sains à la sauce tzatziki changent vraiment la vie. Ils sont faits avec une base de hamburger de dinde, d’oignon rouge, d’épinards et de feta! Lorsqu’il est placé sur un pain ou un pain de laitue avec de la tomate, de l’oignon et du tzatziki (une délicieuse sauce au yogourt grec et au concombre), des choses transformatrices se produisent.

Pour votre prochaine soirée burger, dites adieu à votre hamburger à la dinde ordinaire et optez plutôt pour cet incroyable repas grec simple et facile à préparer. Vos amis et votre famille vous remercieront.

Ingrédients utilisés pour faire des hamburgers grecs avec sauce tzatziki

Quand il s’agit de préparer les galettes de burger à la dinde pour cette recette, les choses ne pourraient pas être plus faciles. Nous mélangerons un mélange de dinde moulue, d’oignon rouge, d’épinards et de diverses épices.

Oh, et n’oubliez pas la feta! Cet ingrédient amène les galettes au niveau supérieur.

• Dinde moulue
• Feta
• Ail
• Oignon rouge
• Épinards
• Origan
• Sel
• Poivre
• Sauce Tzatziki

Outils utilisés pour réaliser cette recette

Pour réaliser cette recette de cuisine grecque, quelques outils sont nécessaires à la fois pour le burger et les portions de sauce. Pour préparer les hamburgers, vous aurez besoin d’un bol à mélanger, d’une poêle et d’une spatule. Pour la sauce, vous aurez besoin de deux bols à mélanger et d’un ustensile à remuer.

Comment faire des hamburgers sains à la dinde grecque avec tzatziki

Cette recette de dinde moulue est faite exactement comme vous vous en doutez. Après avoir mélangé la viande hachée avec divers ingrédients, nous les formerons en galettes et les laisserons grésiller un peu sur la cuisinière avant de plonger dans la préparation de la sauce. Au total, ce repas ne devrait prendre qu’environ 20 à 25 minutes à créer!

Pour préparer des hamburgers grecs, commencez par combiner tous les ingrédients du hamburger dans un bol. À l’aide de vos mains, mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.

Formez le mélange en galettes, en utilisant environ 1/2 tasse de viande pour chacune.

Ensuite, chauffer une grande poêle en fonte avec 2 c. à soupe d’huile d’avocat à feu moyen. Une fois chauds, ajoutez les hamburgers.

Cuire 5 minutes d’un côté, puis retourner et faire chauffer à feu moyen-doux. Couvrir pendant les 5 minutes suivantes pour que l’intérieur cuit. Répétez jusqu’à ce que tous les hamburgers soient complètement cuits.

Après la cuisson, préparer la sauce tzatziki en suivant les instructions indiquées dans la recette de la sauce.

Servir avec de l’oignon et de la tomate sur un pain ou un pain de laitue, et déguster!

Une recette de hamburger plus saine

Cette recette est l’un de mes repas préférés car elle présente de nombreux avantages pour la santé. Pour commencer, la viande de dinde est une viande maigre très remplissante. Il est riche en protéines et faible en matières grasses et fournit une portion de qualité de vitamine B6. De plus, je glisse des légumes supplémentaires dans le mélange de hamburgers pour fournir encore plus de nutriments!

La sauce tzatziki est une addition rafraîchissante qui fournit également une bonne quantité de protéines. Il est fait avec du yogourt grec, qui parle de lui-même!

Si vous avez envie d’un bon hamburger mais que vous voulez rester plus sain, cette recette est l’option parfaite.

Conseils de préparation de hamburgers à la dinde

Voici quelques conseils et recommandations pour préparer des hamburgers grecs sains.

Cuisson des hamburgers de dinde
Assurez-vous que la température interne des hamburgers atteint au moins 165F avant de les retirer de la poêle. Ils peuvent être un peu roses, bien qu’ils ne devraient pas être trop roses.

Durée de cuisson du burger à la dinde
Il faut environ 10 minutes pour cuire un hamburger à la dinde, bien que cela puisse varier en fonction de l’épaisseur des galettes. 5 minutes par côté semble être le délai moyen.

Puis-je utiliser le tzatziki acheté en magasin?
Le tzatziki acheté en magasin fonctionnera très bien dans cette recette! Bien que j’aime faire le mien (c’est si simple!), le magasin acheté vous fera économiser quelques minutes supplémentaires et a probablement un goût tout aussi délicieux!

Conservation des restes
Les restes de hamburgers à la dinde peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Conservez-les dans un récipient hermétique ou hermétiquement scellé dans une pellicule plastique.

Côtés de burger à la dinde

Vous cherchez quelque chose de rapide et facile à associer à vos hamburgers à la dinde grecque? Essayez une de ces idées!

• Salade de Caprese aux Nouilles aux Courgettes au Pesto de Noix
• Salade de Quinoa aux Canneberges
• Salade de Pâtes Grecques Saines (Sans gluten)
• Houmous au Citron et à l’ail
• Frites Croustillantes de Patates Douces au Chili et au Citron Vert

Recette par Erin Morrissey + Photos de Quarter Soul Crisis