Journée nationale du fromage grillé

La Journée nationale du fromage grillé est une fête non officielle qui célèbre l’un des aliments réconfortants les plus populaires de la planète: le fromage grillé. En cette fête, qui tombe le 12 avril, les gens des États-Unis et du monde entier se font leur version préférée d’un sandwich au fromage grillé. Ce qui signifie probablement que c’est l’une des vacances les plus délicieuses du calendrier.

L’histoire du fromage grillé

Si vous voulez être technique à ce sujet, l’association du pain et du fromage est quelque chose qui s’est produit depuis l’Antiquité. En fait, ce sont les anciens Romains qui ont vraiment mis un point d’honneur à servir du pain et du fromage ensemble. Cependant, le fromage grillé d’aujourd’hui est vraiment une sorte de concoction moderne. Et cela ne s’est produit que grâce à deux inventions très importantes: les trancheuses à pain et le fromage américain moderne.

En 1911, James L. Kraft a inventé et popularisé le fromage fondu en le décrivant comme « Fromage américain. »Il est immédiatement devenu populaire aux États-Unis en raison de sa saveur unique et parce qu’il était moins cher que les fromages cheddar traditionnels vendus aux États-Unis. C’était la partie la plus importante du sandwich au fromage grillé moderne, mais il manquait encore quelque chose. Le pain tranché disponible dans le commerce devrait encore être inventé et cela n’a eu lieu qu’en 1928.

En 1912, Otto Frederick Rohwedder a inventé une machine à trancher le pain capable de trancher les pains un à la fois. Malheureusement, cette trancheuse à pain finira par être détruite dans un incendie la même année et ce ne sera qu’en 1928 qu’il disposera enfin d’une trancheuse à pain fonctionnelle disponible à la vente au public. La même année, un boulanger à St. Louis, Mo. Gustav Papendick a acheté l’une de ces machines à trancher le pain et a décidé de trouver un moyen d’emballer les pains une fois qu’ils avaient été tranchés. Après quelques essais et erreurs, il a finalement inventé un moyen de tenir le pain tranché ensemble pour qu’il puisse être enveloppé. Cela constituerait la base des machines d’emballage mécanisées à venir.

Maintenant, il suffisait de quelqu’un pour assembler le pain tranché et le fromage américain fondu. Ce qui est arrivé peu de temps après. Bien que personne ne sache vraiment quand le sandwich au fromage grillé a été inventé, on sait qu’au moment où la Grande Dépression a commencé en 1929, le fromage grillé était déjà un aliment de base américain. Et il est devenu encore plus populaire après que Wonder Bread a commencé à vendre du pain tranché au niveau national. Voir. Wonder Bread, qui vendait du pain à l’échelle nationale depuis son achat par Continental Baking Company en 1925, a commencé à vendre son pain en tranches en 1930. Cela a finalement apporté du pain tranché aux masses et a contribué à rendre le sandwich au fromage grillé déjà populaire encore plus populaire.

Le sandwich au fromage grillé était populaire pendant la Grande Dépression car il était copieux, délicieux, facile à préparer et, surtout, peu coûteux. Il n’est donc pas surprenant que lorsque la Seconde Guerre mondiale a commencé, de nombreux soldats et marins aient décidé d’emporter le sandwich au fromage grillé avec eux. Cela a introduit les Européens au sandwich au fromage grillé moderne et, peu de temps après, il est devenu non seulement une sensation américaine, mais une sensation mondiale. Bien qu’il soit resté à peu près le même qu’il y a près de 100 ans, de nos jours, de nombreuses personnes ont commencé à fabriquer leurs propres versions du sandwich au fromage grillé.

Un fait amusant à propos des sandwichs au fromage grillé, cependant, est que bien qu’ils aient été populaires de la Grande Dépression à nos jours, ils n’ont pas toujours été appelés sandwichs au fromage grillé. Ils étaient à l’origine appelés « Rêve de fromage » et ils étaient servis à visage découvert. Pendant la Seconde Guerre mondiale, le morceau de pain supérieur a été ajouté et le sandwich a été simplement appelé « sandwichs fourrés au fromage. »Ce ne serait que dans les années 1960 que quelqu’un doublerait ce sandwich du sandwich au fromage grillé.

Histoire de la Journée nationale du Fromage grillé

Malheureusement, alors que l’histoire du sandwich au fromage grillé est assez facile à retracer, l’histoire de la Journée nationale du fromage grillé est un peu plus difficile à mettre en avant. Cependant, il a été spéculé que cela a commencé à la fin des années 1990.

Faits sur le fromage grillé Extra Gluant

• Le sandwich au fromage grillé Virgin Mary a été vendu sur eBay en 2004 pour 28 000 $
• en 2006, Joey Chestnut a mangé 47 sandwichs au fromage grillé pour établir un nouveau record du monde
• L’américain, le Provolone, le Cheddar et la Mozzarella sont tous des fromages populaires pour ce sandwich
• Le fromage grillé moyen est un peu moins de 300 calories

Célébration de la Journée nationale du fromage grillé

Tout ce que vous devez vraiment faire pour célébrer la Journée nationale du fromage grillé est de griller votre version préférée de ce sandwich emblématique. Vous pouvez soit griller la version traditionnelle de ce sandwich, soit le pimenter avec du bacon, de l’ananas, du pepperoni, des cornichons ou de la mayonnaise. Après tout, ce sandwich est non seulement ancré dans l’histoire, mais est également un plat flexible qui peut être moulé en fonction de la personne qui le mange.

Une autre façon de célébrer cette fête est de lancer une fête au fromage grillé. Vous pouvez faire tout un tas de sandwichs au fromage grillé pour vos amis et votre famille ou vous pouvez inviter chaque personne à apporter sa propre version du fromage grillé. C’est une façon amusante de profiter de cette nourriture réconfortante simple.