La cannelle Est Une Des Préférées De L’Automne, Alors Voici Comment Donner L’Épice De Bien-Être À Votre Bébé

Avec la saison des fêtes d’automne qui bat son plein et avec l’odeur de cannelle qui flotte dans l’air partout où vous allez, vous pourriez être tenté de présenter à votre bébé l’épice signature de la saison. Mais les bébés peuvent-ils avoir de la cannelle? Vous vous demandez peut-être cela lorsque vous arrachez une boîte de tarte à la citrouille de l’étagère de l’épicerie et réfléchissez à la meilleure façon d’incorporer l’assaisonnement parfumé à la nourriture pour votre bébé.

Utilisée pour ajouter une sorte de zeste salé-sucré à une myriade d’aliments, des pâtisseries aux soupes succulentes, la cannelle n’est pas seulement une épice courante dans le monde de l’alimentation, mais son parfum est ajouté à tout, des bougies décoratives aux balais parfumés à la cannelle. Les principales vibrations de bien-être qui proviennent de l’odeur de la cannelle ont même été utilisées par les détaillants pour inciter les consommateurs à dépenser plus d’argent, selon un rapport de Time en 2011. La cannelle est ancrée dans la culture des fêtes comme nulle autre, alors vouloir donner à votre bébé un avant-goût de la saison semble raisonnable, mais est-ce sans danger?

« Les bébés peuvent essayer en toute sécurité de petites quantités de cannelle après 6 mois, et c’est un excellent moyen de parfumer certains de leurs premiers aliments préférés comme la purée de pommes et de patates douces », explique Alicia Tucker, MD, pédiatre générale à l’hôpital national pour enfants.

Tucker prévient que bien que la cannelle puisse être saupoudrée sur la nourriture, les parents ne devraient jamais donner de cannelle aux enfants par eux-mêmes. « La cannelle en petites quantités comme épice sur les aliments est sans danger, mais elle ne doit pas être donnée aux bébés ou aux enfants à manger sous forme de poudre. Les particules d’épices peuvent être inhalées et causer de graves lésions pulmonaires. »

Une autre préoccupation commune lors de l’administration de cannelle aux bébés est la quantité donnée, car certaines cultures utilisent l’épice comme supplément médicinal. « La cannelle a une longue histoire d’utilisation dans les médicaments traditionnels et complémentaires pour des propriétés anti-inflammatoires. Des études n’ont montré aucun avantage à utiliser la cannelle selon le NIH NCCIH (Centre National pour la santé complémentaire et intégrative), et l’innocuité de fortes doses de cannelle n’a pas été évaluée chez les nourrissons et les enfants et n’est pas recommandée « , explique Tucker. « La cannelle, que ce soit l’épice en poudre ou l’huile essentielle, ne doit pas être utilisée pour des problèmes de santé spécifiques, mais peut être appréciée comme un excellent moyen de parfumer les aliments de vos bébés sans sucre. »

Bien que la cannelle provoque rarement des réactions allergiques, la consommation de grandes quantités peut entraîner des effets secondaires indésirables, selon Ilyse Schapiro, MS, RDN, en pratique privée à New York et au Connecticut. « Les allergies à la cannelle chez les bébés sont rares, mais de fortes doses peuvent provoquer des maux d’estomac (diarrhée, vomissements, crampes d’estomac), ou des irritations de la peau (urticaire, éruption cutanée, démangeaisons ou rougeurs) ou de la bouche (picotements ou démangeaisons) », explique Schapiro à Romper. Donc, vous voudrez vous assurer que vous surveillez de près la quantité de cannelle que vous donnez à votre bébé.

Une fois que vous aurez déterminé que votre bébé correspond aux critères d’âge pour consommer en toute sécurité des bienfaits de la cannelle, la question de savoir exactement comment l’incorporer à son alimentation fera probablement remonter sa tête aromatisée à l’automne. La Dre Natasha Burgert, pédiatre basée à Kansas City, explique à Romper que la cannelle peut être utilisée avec n’importe quel aliment que votre bébé mange déjà. « Les bébés peuvent manger toutes sortes d’épices, y compris la cannelle, avec les premiers aliments. Une pincée d’épices peut ajouter de la saveur aux purées pour augmenter l’intérêt et attirer les premiers mangeurs « , explique Burgert. « La cannelle peut ajouter du plaisir à de nombreux fruits et légumes sains afin d’élargir le palais d’un mangeur précoce. C’est la nourriture elle-même, et non les épices, sur laquelle la plupart des familles se concentrent afin de fournir des avantages nutritionnels précoces aux enfants. »

Experts:

Ilyse Schapiro, MS, RDN, en cabinet privé à New York et au Connecticut

Alicia Tucker, MD, pédiatre générale à l’Hôpital national pour enfants

Natasha Burgert, pédiatre basée à Kansas City