La carence en Sélénium est-elle mortelle pour les Chevaux?

Les mises en garde ne sont pas nouvelles pour les propriétaires : une trop grande quantité de sélénium dans l’alimentation d’un cheval — même à peine 5 mg par jour — peut entraîner des signes de toxicité, voire la mort. Mais saviez-vous que trop peu de sélénium peut également mettre la vie en danger?

Andrew Allen, DVM, professeur adjoint au Collège de médecine vétérinaire de l’Université d’État de Washington (WSU), à Pullman, a passé en revue plusieurs cas récents de décès dus à une carence en sélénium chez des chevaux adultes lors du Forum 2016 de l’American College of Veterinary Internal Medicine, qui s’est tenu du 8 au 11 juin à Denver, au Colorado.

Chez les équidés, a déclaré Allen, la myopathie nutritionnelle de la maladie musculaire (également appelée maladie du muscle blanc), résultant d’une carence en sélénium, se présente généralement chez les jeunes poulains à croissance rapide. Les poulains atteints peuvent présenter divers signes cliniques en fonction de la gravité de la maladie, notamment des muscles douloureux des membres postérieurs, du dos ou du cou avec une faiblesse, une raideur, des tremblements et une position couchée (incapacité à se lever), une difficulté à avaler, un rythme cardiaque irrégulier, une faiblesse généralisée et une mort subite. Cette condition, cependant, est rare chez les chevaux adultes.

Cependant, en 2014, les corps de deux chevaux de peinture de la même ferme ont été amenés au Laboratoire de diagnostic des maladies animales de Washington à WSU pour une nécropsie. Les examinateurs ont constaté que les deux chevaux présentaient une myonécrose (mort des cellules musculaires) de la tête et des muscles squelettiques, un œdème sous-cutané (accumulation de liquide sous la peau), un épanchement pleural (accumulation de liquide dans la cavité thoracique) et une glossite ulcéreuse (une langue ulcérée et enflammée).

« Ces résultats suggèrent une implication musculaire complète du corps, au lieu de muscles sélectionnés tels que la masse