La prise de protéines de lactosérum augmentera-t-elle ou réduira-t-elle mon cholestérol?
De plus en plus de gens se tournent de nos jours vers des régimes riches en protéines afin de les aider à se débarrasser des kilos de graisse embêtants qui s’accrochent à leurs cadres. Dans le cadre de ce nouveau régime, il est courant que les gens commencent à compléter leur alimentation avec de la poudre riche en protéines, telle que la poudre de protéine de lactosérum, afin d’augmenter la teneur en protéines de leur alimentation.
Selon cette logique, la consommation de protéines aidera une personne à perdre du poids de différentes manières. D’une part, les protéines sont plus difficiles à digérer que les graisses et les glucides; cela signifie que, pour chaque gramme de protéines qu’une personne mange, moins de calories seront utilisées par le corps. En plus de cela, beaucoup de gens supposent également que manger un régime riche en protéines les aidera également à grossir et à devenir plus tonique et musclé; non seulement cela en soi aidera théoriquement à abaisser les niveaux de graisse d’une personne, mais devrait également l’aider à brûler plus de calories au repos, car les muscles nécessitent les niveaux d’énergie les plus élevés de tous les trois types différents de groupes alimentaires.
Cependant, certaines personnes craignent maintenant que la consommation de poudres de protéines, en particulier de poudres de protéines de lactosérum dérivées du lait, puisse entraîner une augmentation du cholestérol! Alors, quelle est la vérité: la prise de protéines de lactosérum vous aidera-t-elle à augmenter ou à diminuer le taux de cholestérol de votre corps?
Qu’est-ce que la protéine de lactosérum?
La protéine de lactosérum est un type de produit généralement dérivé du processus de fabrication du fromage et de la caséine. Il est principalement utilisé comme poudre de protéines, en raison des niveaux exceptionnellement élevés d’une protéine contenue dans le lactosérum lui-même; cela en fait un supplément populaire pour les personnes qui cherchent à augmenter la quantité de protéines dans leur alimentation.
Des alternatives aux protéines de lactosérum existent également pour les personnes qui ne souhaitent pas consommer de produits d’origine animale ou de protéines de lactosérum dérivées du lait. Les alternatives de protéines de lactosérum les plus populaires incluent la protéine de soja et la protéine de pois, bien que celles-ci puissent avoir un arrière-goût.
Les protéines de lactosérum augmenteront-elles ou réduiront-elles le cholestérol
Les protéines de lactosérum, lorsqu’elles sont prises parallèlement à un exercice régulier, devraient théoriquement aider une personne à augmenter la masse musculaire qu’elle a. Cela, à son tour, devrait également les aider à abaisser leurs niveaux de graisse corporelle — mais qu’en est-il du cholestérol? La protéine de lactosérum réduira-t-elle le cholestérol ou augmentera-t-elle le taux de cholestérol dans le sang?
Lorsque vous prenez des protéines de lactosérum en complément, vous vous demandez peut-être si cela aidera ou entravera vos tentatives de perte de cholestérol. Malheureusement, la recherche sur le sujet est quelque peu limitée; sur ce point, cependant, il existe des preuves convaincantes qui suggèrent que la prise de protéines de lactosérum réduira les niveaux de triglycérides de votre corps — le type de graisse corporelle le plus courant. En tant que tel, il ne semble pas si exagéré de conclure que le taux de cholestérol peut également être abaissé en prenant régulièrement un supplément de protéines de lactosérum dans le cadre de votre alimentation quotidienne — surtout si vous pouvez le faire avec des ingrédients riches en fibres à d’autres moments de la journée.