Lapins et Œufs au Chocolat Végétaliens Faits Maison

Des lapins et des œufs au chocolat noir végétaliens fabriqués avec des moules en silicone amusants pour une gâterie de Pâques raffinée sans sucre à 1 ingrédient!

Comment va tout le monde?

Je le demande beaucoup maintenant, et je sais que je l’ai déjà demandé auparavant aussi.

Mais maintenant je le pose avec plus d’urgence, parce que je pense que nous devons tous poser et nous poser cette question simple maintenant.

Je me suis occupé de faire des plans pour voir des visages même quand je ne peux pas faire de câlins.

Mon calendrier Skype et Zoom est en plein essor avec des cours de yoga virtuels, une soirée de filles virtuelles, une soirée de jeux virtuels et même des happy hours virtuels.

C’est un moment si étrange pour naviguer, se sentant à la fois extrêmement isolé et connecté à tout le monde dans le monde.

Je fais certainement plus d’efforts pour me présenter de différentes manières pour mes amis, ma famille et ma communauté.

Aujourd’hui, je suis allé en direct sur Instagram pour la première fois depuis des années pour parler des agrafes de garde-manger et revenir aux bases avec la cuisine à base de plantes.

Et ça ne devient pas plus basique que l’idée de dessert de Pâques que je partage aujourd’hui.

Heureusement, la distanciation sociale ne m’oblige pas à rester à l’écart du chocolat noir.

Ces œufs de lapins au chocolat Végétaliens faits maison & sont la gâterie de Pâques facile et rapide parfaite que vous pouvez préparer à la maison!

Tout ce dont vous avez besoin est un chocolat noir vraiment délicieux et vos moules en silicone préférés.

Pâques est dans moins de trois semaines, alors je planifie mon panier de Pâques car je « niche » littéralement et au sens figuré à la maison.

En grandissant, ma mère nous offrait un lapin en chocolat creux dans nos paniers de Pâques parsemés de fausse herbe et de friandises.

Je me sentais un peu mal, démembrant mes lapins un délicieux membre en chocolat à la fois.

Là vont les oreilles. Voilà son nez. Voilà sa queue de coton.

Oups.

Je ne me sentais pas trop mal, cependant, parce que j’étais sur une forte teneur en sucre.

Ce qui est encore mieux, ce sont ces lapins et œufs en chocolat qui n’ont aucun sucre raffiné avec la même forme mignonne!

Honnêtement, j’avais prévu un tas de recettes de Pâques fantaisistes, mais je voulais partager avec vous un régal qui ne nécessite pas une tonne d’ingrédients.

Comme, cette recette, par exemple, vous en avez juste besoin.

Chocolat noir.

Hu chocolat!

J’ai utilisé des tablettes de chocolat noir simples de Hu Kitchen pour créer la base de lapin sucrée de ces mignonnes friandises.

Ce chocolat est mon préféré car il est végétalien, paléo, sans gluten et sans sucre raffiné, sans huiles ni alcools de sucre ajoutés.

Décomposez vos barres de chocolat pour les faire fondre, ou prenez des joyaux de cuisine Hu pour une fusion encore plus facile!

Une recette est-elle une recette si elle ne nécessite qu’un seul ingrédient ?

Eh bien, peut-être.

Lâchement.

Les instructions ci-dessous sont vraiment axées sur la configuration et le processus pour vous assurer d’obtenir les meilleurs œufs de lapins au chocolat végétaliens & de tous les temps.

Nous nous concentrons davantage sur la création d’une forme que sur la création d’un nouveau profil de saveur.

Cool?

Tout d’abord, vous avez besoin de moules en silicone solides.

Évidemment, je pouvais choisir entre les œufs de Pâques et les lapins de Pâques, alors je les ai tous les deux.

Vous verrez que la quantité de chocolat ci-dessous est laissée ouverte car cela dépendra de la taille de votre moule.

Essayez de le mettre en boule, puis faites fondre plus de chocolat au besoin pour finir de remplir les moules.

Si vous devinez, devinez haut!

J’ai certainement sous-estimé la quantité de chocolat fondant pouvant s’intégrer à chaque forme de Pâques!

Faire fondre le chocolat dans une casserole moyenne à feu moyen-doux, en remuant souvent pour éviter de le brûler.

Vous n’avez pas besoin d’ajouter d’huiles ou de sucres au chocolat.

Il est parfaitement sucré et fond bien tout seul.

Versez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur pour un accès plus facile et prenez une grande cuillère pour arroser!

L’astuce de cette recette est tout au sujet de la mise en place.

Placez les moules sur le comptoir juste à côté du bol de chocolat fondu.

Assurez-vous de soutenir les moules en silicone sur des assiettes ou une plaque à pâtisserie avant de les remplir.

Cela facilitera le transfert des moules au réfrigérateur ou au congélateur après qu’ils soient bancaux et gluants avec du chocolat fondu.

Versez délicatement le chocolat fondu dans les moules, en le remplissant vers le haut mais en veillant à ne pas déborder.

Si vous avez des gouttes et des gouttes, c’est tout à fait CORRECT.

Vous en verrez beaucoup sur mes moules en silicone sur ces photos !

Appuyez sur les moules en silicone remplis plusieurs robinets sur le comptoir pour libérer les bulles d’air, puis vous êtes prêt à congeler.

Maintenant, pour la partie difficile.

Le temps de gel.

Mes œufs de lapins au chocolat Végétaliens faits maison & ont pris environ 60 minutes pour durcir.

Soyez conscient que les formes sur les bords extérieurs gèlent plus rapidement que celles du centre!

Les formes de chocolat sont faites lorsqu’elles sont fermes au toucher et peuvent facilement être sorties du moule sans coller.

Retirez délicatement le silicone du congélateur et sortez les formes une par une.

Chocolat, remodelé.

Le chocolat renaît.

Ces œufs de lapins au Chocolat Végétaliens faits maison & sont le moyen idéal de célébrer Pâques de manière simple et créative.

Ce serait un excellent projet à réaliser avec les enfants et votre famille au lieu de colorier les œufs de Pâques!

Et, ce concept n’est pas seulement pour Pâques.

Prenez votre moule en silicone préféré sur le thème des fêtes et faites fondre votre chocolat noir préféré pour former n’importe quelle forme!

J’ai utilisé une simple barre de chocolat noir ici, mais si vous voulez faire preuve de créativité, faites fondre votre saveur préférée de barre de chocolat Hu Kitchen.

Si vous achetez les moules pour cette recette, ils peuvent également être cuits au four pour créer des pâtisseries amusantes au four.

Profitez-en!

Si vous faites ces œufs de Lapins au Chocolat Végétaliens Faits maison &, j’aimerais entendre ce que vous en pensez!

Assurez-vous de me laisser un commentaire, une note et une critique afin que je puisse utiliser vos commentaires pour créer plus de yums.

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Vous voulez des recettes de Pâques plus faciles? Découvrez mes Œufs au Chocolat Noir au Beurre d’Arachide et mes Dattes Roulées aux Amandes et à la Noix de Coco à 4 Ingrédients.

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XO Lauren

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