Le chef Nancy Silverton est testé positif au coronavirus

Krikorian a documenté la quarantaine du couple sur son site Web et a récemment partagé l’histoire du jour où lui et Silverton ont été testés.

 » Ce soir-là, Nancy a fait une omelette pour son fils Ben « , a-t-il écrit. «  »C’est pendant la fabrication de l’omelette que j’ai réalisé que quelque chose n’allait pas tout à fait », a déclaré Nancy. »

Il a ensuite décrit la table de travail inhabituellement désordonnée de Nancy et l’omelette inhabituellement imparfaite.

« ‘ C’est là que j’ai su que j’étais malade, quand j’ai fait cette omelette. Ce n’était pas comme ça que je cuisinais. Cette omelette a été cuite par le virus « , a déclaré Silverton, cité par Krikorian. « Trois jours plus tard, la femme du médecin a appelé. Nancy avait été testée positive. »

Une semaine avant de se faire tester, Silverton a transformé Chi Spacca, l’un de ses restaurants Mozzaplex, en un centre de secours temporaire pour les travailleurs de l’hôtellerie. Elle et son personnel ont fourni des dizaines de repas aux employés de restaurants qui sont au chômage à la suite de la fermeture du coronavirus.

Mardi, le lendemain de l’obtention des résultats de ses tests, Silverton a annoncé qu’elle fermait ses restaurants et cessait les repas gratuits. Jessica Koslow poursuivra le programme à Sqirl à partir de samedi.