Le Guide ultime pour les gâteaux de Quinceañera
Bien que le choix de votre pastel puisse sembler un morceau de gâteau, vous pourriez en fait avoir beaucoup de questions différentes à poser. Nous sommes donc là pour nous assurer que la planification de votre gâteau de quinceanera se déroule aussi bien que possible. Nous avons des tonnes de conseils et de connaissances sur les prix, le dimensionnement, les délais de réservation et bien plus encore pour votre gâteau au coing, et avons même des conseils d’experts sur la façon d’économiser de l’argent!
Design & Décor
Dans l’ensemble, le design et la couleur de votre gâteau doivent correspondre au thème général de votre fête. Parlez à votre boulanger de la couleur du glaçage ou du glaçage que vous voudrez peut-être sur le gâteau et de la façon dont vous souhaitez qu’il soit conçu. Vous pouvez ajouter une variété d’éléments de décor à votre gâteau, tels que les suivants:
- Fruits
- Fleurs
- Miroitement
- Feuilles d’Argent ou d’Or
- Gemmes
- Comestibles, bien sûr!
- Glaçage
- Fleur
- Garnitures
- Dessins peints à la main
Vous voudrez peut-être faire des dessins fous qui correspondent parfaitement à votre thème. Aidez votre boulanger en lui montrant des photos d’idées de gâteaux que vous aimez, mais gardez à l’esprit que plus la conception est détaillée, plus elle pourrait coûter cher! Découvrez quelques idées ci-dessous!
Style
Choisir un type de gâteau sera amusant et en même temps difficile. Il y a tellement de styles de gâteaux différents. Voici une liste de gâteaux que vous pourriez aller chercher:
- Nu
- Grand
- Floral
- Peint à la main
- Tableau noir (Super unique)
- Métallique
- Dentelle
- Thème
- Nouveauté
- Tours à Cupcakes
- Tour à Macarons
Forme du gâteau
Un autre élément à considérer lorsque vous regardez les gâteaux quinceanera est la forme que vous voulez que votre gâteau soit. Pour la plupart, vous voyez généralement des gâteaux ronds, mais il y a tellement d’autres options parmi lesquelles choisir.
- Rond
- Carré
- Hexagone
- Pétale
- Oreiller
- Coeur
- Mélange de l’un des éléments ci-dessus
Saveurs
Il y a tellement de saveurs à choisir pour les gâteaux de quinceanera. Voici quelques-unes des saveurs les plus courantes parmi lesquelles choisir:
- Vanille
- La vanille est de loin la saveur la plus courante pour les gâteaux de quinceañera. C’est aussi le moins cher.
- Essayez d’ajouter une garniture aux fruits pour lui donner mas sabor!
- Chocolat
- Une autre saveur commune.
- Essayez de demander à votre boulanger si vous pouvez mélanger un gâteau à la vanille et au chocolat!
- Tres Leches
- C’est un type de gâteau populaire dans la communauté mexicaine. Cela peut coûter plus cher à faire!
- Demandez à votre pâtissier si vous pouvez avoir un gâteau be Tres Leches si la quinceañera aime ce type de gâteau!
- Saveurs de remplissage
- Fraise
- Ananas
- Framboise
Glaçage
Le glaçage est LITTÉRALEMENT le glaçage du pastel. Le glaçage peut vraiment faire ou casser le gâteau, pour beaucoup de gens. Cela peut lui donner un sabor différent, un look différent et une texture différente. C’est pourquoi nous vous recommandons d’aller faire un test de goût lorsque vous parlez à votre pâtissier. Découvrez les différents glaçages ci-dessous:
- Crème au beurre
- Fondant
- Meringue
- Crème fouettée
- Ganache
- Nue
Dessus de gâteau
Assurez-vous toujours de demander à votre pâtissier quels sont les dessus de gâteau qu’il a. Dans la plupart des cas, ils devraient avoir un topper qui dit « Mis Coing » ou quelque chose de similaire. Ils peuvent avoir une figurine de quinceañera que vous pouvez utiliser aussi!
Si vous avez un thème ou une couleur spécifique, essayez de rechercher des toppers qui vont avec! Vous pouvez trouver des toppers en ligne et dans un magasin local!
Affichage
Les gâteaux de Quinceañera peuvent être assez extravagants et peuvent être tout à fait la décoration en fonction de leur taille et de leur attrait! Avant que la quinceañera ne souffle les bougies et ne coupe le gâteau, le gâteau sera probablement exposé quelque part. Assurez-vous qu’il se trouve dans un endroit que vos invités peuvent voir et admirer! Nous recommandons que le gâteau ait sa propre table séparée, ronde ou rectangulaire en fonction de la forme du gâteau.
Prix / Coût
Le prix peut dépendre de l’un des éléments suivants:
- Dimensionnement
- Saveur
- Décoration
- Arrangements floraux
- Accents colorés
- Gâteau personnalisé
- Frais supplémentaires
- Ajout de fruits
- Ajout de gelée de fruits
- Type de glaçage
- Crème au beurre
- Fondant
- Affiche
- Toppers à gâteaux (facultatif)
- Livraison de gâteaux
Les gâteaux Quinceañera peuvent coûter entre 100 $ et 1000 $, alors gardez tous les facteurs ci-dessus à l’esprit lorsque vous vous rendez chez vos boulangers de gâteaux potentiels pour obtenir des devis!
Taille
La taille du gâteau de quinceañera doit être basée sur le nombre de personnes présentes à votre réception. Habituellement, si vous faites savoir à votre boulanger combien d’invités seront présents, il peut vous dire exactement quelle taille de gâteau vous devriez obtenir. Mas vale tener plus de gâteau, que moins de gâteau!
Vous pouvez obtenir des gâteaux de 6 à 12 pouces de votre boulanger et combiner tous les niveaux de différentes tailles pour accueillir n’importe où, d’une petite fête personnelle à une grande quinceañera! Découvrez toutes les différentes tailles de portions pour chaque gâteau et des idées sur la façon de niveler votre gâteau au coing!
Consultez le Guide de coupe de gâteau Carré sur notre page Pinterest. Il montre
Réservation
Après avoir fait un peu de recherche auprès de tous les boulangers de votre région et décidé avec qui vous voulez aller, assurez-vous de réserver le gâteau dès que possible. Nous vous recommandons de réserver le boulanger environ 6 à 8 mois à l’avance. Vous voulez vous assurer que votre première option est disponible et éviter un moment où il peut y avoir un grand nombre de commandes (la saison des mariages et des coings est généralement de mai à août). En règle générale, vous devez finaliser les décisions concernant les gâteaux au plus tard un mois avant le grand événement. Les pâtissiers ont besoin de suffisamment de temps pour planifier toutes les fournitures dont ils pourraient avoir besoin pour créer votre gâteau au coing!
Livraison du gâteau
Assurez-vous de parler au boulanger avant votre coing pour vous assurer de savoir comment votre gâteau sera livré. Vous voulez également vous assurer que si quelque chose doit être assemblé, vous savez exactement qui le fera et disposez de temps et d’espace pour le configurer.
Conseils pour Gâteaux à la Quinceañera
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Goûtez le gâteau
- Vous ne voulez pas que vos invités critiquent votre gâteau pour être trop sec ou fade, alors essayez d’aller goûter le gâteau avant de l’acheter. Non seulement vous avez l’occasion de poser des questions à votre boulanger, mais vous obtenez également des deliciosos pasteles.
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Finalisez votre liste d’invités
- Avant de commencer à magasiner pour des gâteaux, vérifiez votre liste d’invités! Vous voulez au moins avoir une idée approximative du nombre de personnes qui assisteront à votre fête afin de savoir quelle taille de gâteau obtenir. Vous ne voulez pas avoir trop de gâteau, vous laissant avec beaucoup de restes, ou trop peu de gâteau, laissant les invités contrariés de ne pas avoir eu la chance de l’essayer.
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Avoir Des Attentes Réalistes
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- Nous avons tous vu ces gâteaux incroyables et parfaits sur les réseaux sociaux. Ne soyez pas dupe cependant. De nos jours, les gens créent de « faux » gâteaux en mousse de polystyrène ou en carton qui ont l’air réalistes mais ne sont vraiment qu’un accessoire!
Besoin d’idées sur la façon d’économiser $$$ sur les gâteaux de quinceañera? Consultez nos meilleurs conseils pour économiser de l’argent sur le vôtre dès aujourd’hui!