Les Meilleurs et les pires Plats de menu chez Togo’s

BY admin

| août 11, 2021

Depuis 1971, Togo’s Sandwiches, basé dans le sud de la Californie, sert des sandwichs chauds, grillés (ou froids, si vous préférez), ainsi que des salades et des wraps pour ses clients affamés. Avec une gamme d’éléments de menu, y compris des sandwichs au bretzel et du poulet chaud, il est facile de trouver quelque chose de délicieux à déguster ici et même de personnaliser vos sélections. Heureusement, ce joint à sandwich facilite la recherche d’options plus saines parmi les viandes transformées, les fromages de charcuterie et les vinaigrettes supplémentaires. Vous devez juste savoir quoi chercher.

Nous avons parlé avec Mascha Davis MPH, RDN, diététiste nutritionniste en pratique privée, fondateur de Nomadista Nutrition et auteur du livre Eat Your Vitamins récemment publié pour nous guider à travers le menu pour trouver les articles les plus sains et les sandwichs (et même les salades) qui sont les mieux réservés comme indulgences spéciales.

Voici une ventilation des meilleurs et des pires éléments de menu du Togo.

Classiques

Meilleur: Thon Germon

670 calories, 27 g de matières grasses (4,5 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 1 770 mg de sodium, 72 g de glucides (3 g de fibres, 12 g de sucre), 34 g de protéines

Les fruits de mer sont souvent une excellente option, et Davis dit qu’ils peuvent vous aider à atteindre les deux portions de fruits de mer recommandées par semaine. Le sous-marin de taille normale contient plus de sodium que ce qui est recommandé, mais Davis a trouvé qu’il contenait une grande quantité de protéines.

Pire: Salami & Provolone

salami togos et provolone — Togo’s / Twitter

1020 calories, 61 g de matières grasses (23 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 3 300 mg de sodium, 68 g de glucides (3 g de fibres, 7 g de sucre), 44 g de protéines

Chaque fois que vous mettez beaucoup de fromage et de viande transformée sur du pain épais, vous pouvez être sûr que ce n’est pas bon pour la santé. Le sodium est bien au-dessus des niveaux recommandés, et Davis dit: « L’excès de sodium est lié à l’hypertension et au risque accru de développer une maladie cardiaque. »

Bretzels chauds & Poulet chaud

Meilleur: Mini Poulet & Cheddar

mini poulet togos et cheddar — Avec l’aimable autorisation de Togo’s

510 calories, 29 g de matières grasses (10 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 1 190 mg de sodium, 36 g de glucides (2 g de fibres, 4 g de sucre), 27 g de protéines

Le mini sandwich au poulet et au cheddar offre une portion décente qui contient moins de graisses saturées et de sodium que bon nombre des autres plats du menu. Davis aime aussi que ce poulet grillé soit une bonne source de protéines maigres.

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Pire: Gros Poulet Buffalo

togos gros poulet buffle — Togo’s / Facebook

1,050 calories, 41 g de matières grasses (14 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 4 280 mg de sodium, 109 g de glucides (6 g de fibres, 12 g de sucre), 63 g de protéines

Les gros sandwichs du Togo sont servis en portions assez massives, beaucoup plus adaptées pour manger la moitié et conserver l’autre moitié pour plus tard ou la partager avec un ami. L’excès de sodium et de graisses saturées dans ce seul repas « est garanti pour vous laisser une sensation de lourdeur », dit Davis.

Turquie

Meilleur: Dinde & Canneberge

650 calories, 18 g de matières grasses (2,5 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 1 680 mg de sodium, 86 g de glucides (4 g de fibres, 24 g de sucre), 34 g de protéines

Comme le poulet grillé, la dinde est une autre excellente source de protéines maigres. Ce sandwich à la dinde et aux canneberges offre les délicieuses saveurs de Thanksgiving toute l’année, et comme le dit Davis, « Ce sandwich est riche en fibres, ce qui est associé à de meilleurs résultats pour la santé. »

En fait, les fibres garderont vos selles régulières, réduiront le taux de cholestérol LDL et aideront à contrôler votre glycémie.

Pire: Dinde, Salami & Cheddar

salami de dinde togos et cheddar — Courtesy of Togo’s

980 calories, 56 g de matières grasses (21 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 2 680 mg de sodium, 68 g de glucides (3 g de fibres, 6 g de sucre), 51 g de protéines

Bien que la dinde offre une bonne source de protéines maigres, ce sandwich regorge de sodium et de graisses saturées. Davis prévient que la quantité de cholestérol dans ce repas représente également la moitié de ce qui est recommandé par jour; c’est presque la même quantité de cholestérol que vous trouverez dans 14 bâtonnets de mozzarella frits. Non merci!

Pastrami & Rôti de bœuf

Meilleur: Mini Rôti de Bœuf

togos mini rôti de bœuf — Togo’s / Facebook

360 calories, 11 g de matières grasses (2 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 1 060 mg de sodium, 34 g de glucides (2 g de fibres, 3 g de sucre), 29 g de protéines

« Si vous voulez opter pour un sandwich au rôti de bœuf, visez la taille mini », explique Davis. Il est plus faible en calories, en matières grasses et en sodium, et « c’est toujours une excellente source de protéines et vous laissera satisfait. »

Pire: Grande Trempette Triple

1,810 calories, 87 g de matières grasses (36 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 4 770 mg de sodium, 97 g de glucides (3 g de fibres, 9 g de sucre), 149 g de protéines

Un sandwich empilé avec des viandes transformées n’est clairement pas optimal pour la santé, et c’est encore plus vrai lorsque la portion est super-dimensionnée.

« Ce sandwich dépasse de loin les recommandations pour le cholestérol et le sodium », explique Davis. « Il contient également 1 810 calories en une portion — assez de nourriture pour une journée entière pour certaines personnes. Avec 149 grammes de protéines, c’est aussi beaucoup plus que ce dont la plupart des gens ont besoin. »

En fait, la plupart des gens ont besoin d’environ 50 à 60 grammes de protéines par jour, et ce sandwich sort cela de l’eau. Une trop grande quantité de protéines peut augmenter le risque de cancer et de maladies cardiovasculaires et entraîner un taux élevé de cholestérol et une maladie rénale ou des calculs rénaux.

Sandwichs végétariens

Meilleur: Mini Cali Végétarien

togos mini cali veggie — Togo’s / Facebook

460 calories, 26 g de matières grasses (10 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 920 mg de sodium, 37 g de glucides (5 g de fibres, 4 g de sucre), 18 g de protéines

Un sandwich végétarien peut être une option plus saine grâce à toutes les vitamines et minéraux fournis par les produits frais. Davis aime mieux le sandwich aux légumes Cali de taille mini car c’est « une bonne option chargée de fibres et de protéines végétales. »Ses faibles niveaux de sodium, de cholestérol et de graisses saturées conduisent également Davis à le classer comme un repas sain pour le cœur.

Pire: Gros Fromage

1,160 calories, 58 g de matières grasses (28 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 2 510 mg de sodium, 99 g de glucides (5 g de fibres, 10 g de sucre), 51 g de protéines

Ce sandwich « végétarien » est lourd de fromage et lésine sérieusement sur ce qui rend les options végétariennes si attrayantes: les légumes. Si vous cherchez une option saine, ce n’est pas ça.

« De tous les sandwichs végétariens, il a la teneur en fibres la plus faible et est riche en sodium », explique Davis. « Optez pour un sandwich végétarien chargé de légumes pour profiter pleinement d’un repas sans viande. »

Enveloppes

Meilleur: Emballage du Marché fermier

togos farmers market wrap — Ginny K. / Yelp

510 calories, 24 g de matières grasses (7 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 1 210 mg de sodium, 63 g de glucides (5 g de fibres, 4 g de sucre), 13 g de protéines

En plus de ses sandwichs populaires, Togo’s propose de nombreux wraps tout aussi savoureux. Le farmer’s market wrap est un choix solide si vous voulez un repas nutritionnel grâce à ses légumes frais abondants.

« Cette enveloppe est une excellente source de fibres et de protéines végétales », explique Davis. « Avec peu de graisses saturées et de sucre, c’est un moyen décent d’obtenir des nutriments et de se sentir énergisé. »Davis recommande cependant de sauter la vinaigrette pour réduire la quantité de graisses saturées dans ce repas.

Pire: Wrap au poulet Ranch au Bacon

enveloppement de poulet togos bacon ranch — Tiffany T./ Yelp

680 calories, 33 g de matières grasses (14 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 1 800 mg de sodium, 55 g de glucides (3 g de fibres, 3 g de sucre), 44 g de protéines

Bien que les wraps aient tendance à être considérés comme des options de repas saines, le wrap au poulet bacon ranch contient beaucoup de graisses saturées et de sodium, et Davis souligne que la fibre fait sérieusement défaut.

Salades

Meilleur: Poulet César

450 calories, 26 g de matières grasses (7 g de graisses saturées, 0 g de graisses trans), 1 590 mg de sodium, 22 g de glucides (3 g de fibres, 4 g de sucre), 33 g de protéines

Avec une salade César pleine grandeur, vous pouvez savourer un repas sain, riche en protéines maigres et assez copieux.

« Mettez la vinaigrette sur le côté et utilisez-en moins pour rendre cette salade encore plus saine », explique Davis.

Pire: Poulet asiatique

salade de poulet asiatique togos — Belle B. / Yelp

670 calories, 43 g de matières grasses (4.5 g de gras saturés, 0 g de gras trans), 1 360 mg de sodium, 44 g de glucides (4 g de fibres, 22 g de sucre), 29 g de protéines

Les garnitures sont le moyen le plus rapide de prendre une salade saine ou non, et la salade de poulet asiatique est empilée avec des lanières de wonton, du poulet assaisonné et une vinaigrette chargée de sucre. Cette salade contient en fait la même quantité de sucre que vous trouverez dans deux beignets Krispy Kreme!