Liste des aliments Sans calcium
Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps et joue un rôle essentiel dans la construction et le maintien d’un squelette sain. Le calcium a également été lié à la réduction potentielle de l’hypertension et au maintien d’un poids corporel sain. Le calcium est un composant essentiel à la croissance et au développement appropriés. L’AI (Apport moyen), déterminé par les Académies nationales des Sciences pour les enfants de 9 à 18 ans, est de 1300 mg par jour; pour les adultes de 19 à 50 ans, il est de 1000 mg par jour et pour les personnes âgées de 51 ans et plus, il est de 1200 mg par jour.
Graisses et huiles sans calcium
La plupart des aliments contiennent du calcium. Cependant, les graisses et les huiles sont l’exception à cette règle, bien que toutes ne soient pas sans calcium. Les graisses et les huiles sans calcium comprennent: la graisse de bœuf et de poulet, le shortening végétal, la margarine de safran, l’huile de canola, l’huile de maïs, l’huile d’olive, l’huile d’arachide, l’huile de carthame, l’huile de soja, l’huile de tournesol, la vinaigrette ranch ordinaire et la mayonnaise hypocalorique.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes sont une bonne source de calcium. Les seuls fruits et légumes totalement exempts de calcium sont les canneberges séchées et les cœurs d’artichauts emballés dans de l’eau ou marinés. Les fruits et légumes contenant moins de 10 mg de calcium par portion comprennent: les oranges, les raisins, les cerises douces, les pommes, les bananes, les bleuets, les pêches, les bananes plantains, les prunes, les grenades, les germes de soja, les câpres, le maïs, les pissenlits, la laitue romaine, les champignons et les tomatillas.
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