Mélange de Chex de collation de printemps

D’autres personnes stressent sur ce qu’il faut porter chaque jour. Ou à propos de la sélection d’échantillons de tissu pour les rideaux (enfin that cela me stresserait aussi out). Mais apparemment, je suis le genre de personne qui insiste sur le type de bonbons à mettre dans mon mélange Chex. Je suis allé au magasin de vrac et j’ai acheté beaucoup trop de choix différents. Et puis j’ai rempli de petits bols, je me suis assis par terre avec mon groupe de bols et j’ai continué à les remplir et à les réorganiser pour déterminer quelles combinaisons auraient l’air et le meilleur goût ensemble. Je suis peut-être un peu névrotique, mais je suis très content de la façon dont tout s’est passé. lol

Pour vous donner une perspective sur mes priorités, je porte le même col roulé et le même jean que je portais hier… (Shhhhhh!!!) Je travaille à la maison, donc les seules personnes que je vois tous les jours, à part mon mari et mes enfants, sont les autres parents à l’heure du ramassage à l’école, et ma veste couvre mes vêtements… (Faisons comme si je ne t’avais pas dit ça, d’accord? haha) Ironiquement, j’ai fait 6 charges de lessive hier, mais rien de tout cela n’était à moi. C’est pas comme ça que ça se passe toujours ?!

De toute façon, j’ai fait avec amour tous mes choix d’ingrédients, mélangé la partie céréale et la mettre au four. Vous devez remuer le mélange toutes les 15 minutes environ pendant qu’il cuit – ce qui est bien et dandy – mais JUSTE après avoir mis ce joli mélange dans le four, j’ai reçu un appel téléphonique de l’école pour venir chercher mon enfant de 4 ans qui se sentait apparemment malade. DOH! J’ai sauté dans la fourgonnette, je me suis précipité à l’école, je l’ai quittée, je l’ai précipitée à la maison et, ÉTONNAMMENT, je suis retournée dans ma cuisine avec 2 minutes à perdre avant de devoir remuer. Wow, suis-je toujours en train d’aimer à quel point nous vivons près de l’école!!

Ma fille a fini par se sentir mieux environ 25 minutes après son retour à la maison… ou vraiment, dès qu’elle a remarqué les bols de bonbons assis sur le comptoir pour cette recette. N’est-ce pas drôle de voir comment la vue de trois bols de bonbons lui a fait se sentir mieux comme par magie?? Ha!

Ne vous méprenez pas, c’est certainement mieux qu’elle soit malade actually mais c’est elle qui s’ennuie de la télévision après 15 minutes et passe le reste de l’après-midi à mes côtés pour demander de l’aide. Je n’ai donc pas eu autant de travail que prévu. Mais, oh, tu dois l’aimer!

Spring Snack Chex Mix

La recette imprimable complète se trouve à la fin de cet article, mais voici ce dont vous aurez besoin:

• Céréales de riz Chex
• Cheerios
• Arachides
• Bretzels
• Pastel Candy Corn
• Morceaux de Reese Oeufs
• Pastel Printanier M & M’s

Alors rappelez-vous quand j’ai fait ce mélange de hachis de récolte, de retour à l’automne. Nous avons adoré. J’ai été waaaaaiting pour le printemps à venir afin que je puisse en faire une version pour Pâques. Les couleurs pastel sont si jolies et si amusantes!! Et il y a tellement de choix amusants pour les goodies à y ajouter!

Je fais beaucoup de mes achats au magasin de vrac. Ils ont toujours autant de friandises amusantes à choisir et j’adore que vous puissiez acheter exactement 1 tasse d’œufs Reese’s Pieces si vous en avez besoin. Cela rend les recettes comme celle-ci beaucoup plus faciles!

J’ai fini par utiliser un mélange de céréales Chex de riz, de bretzels, d’arachides (rôties et non salées) et de Cheerios. Combinez le tout dans un grand bol.

Vous n’avez pas à les aligner en jolies lignes. C’est juste pour que vous puissiez facilement voir ce qu’il y a dans le bol sur les photos.

J’ai eu du mal à trouver le maïs bonbon pastel au Canada. J’ai dû l’acheter en ligne et le faire expédier à travers le pays (à des frais ridicules, je pourrais ajouter…). Je suis presque sûr que c’est plus courant aux États-Unis? Même si vous ne le trouvez pas dans les magasins, il y a un lien ci-dessus pour savoir où vous pouvez l’obtenir sur Amazon. Amazon américain. Parce que cela aurait été trop simple si je pouvais l’obtenir sur Amazon canadien.

La meilleure partie de cette recette est que tout ce que vous avez à faire pour faire la sauce est de la micro-ondes. Pas de pots à nettoyer! Ensuite, arrosez la délicieuse bonté de beurre sur votre mélange de céréales et de noix et mélangez-la doucement jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobée.

Étaler le mélange dans deux grandes plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé et cuire selon les instructions de la recette à la fin de cet article. (Je croiserai les doigts pour que vous ne receviez aucun appel urgent de l’école pendant qu’elle cuit.)

Une fois le mélange refroidi, transférez-le dans un grand bol et incorporez délicatement les bonbons.

Je pense que ma partie préférée est les œufs de Reese. Ce qui est aussi la partie préférée de mon enfant de 7 ans. Je suis juste allé me chercher un bol de mon mélange de Chex spring snack et ma fille aînée a déjà choisi tous les œufs Reese. Ha! Petit coquin. Elle ne sait pas que j’ai encore des restes d’œufs de Reese cachés dans mon bureau. Chut, Chut…

Ce casse-croûte printanier Chex Mix est la combinaison PARFAITE de sucré et de salé. Ça a tellement bon goût!! Et les couleurs sont si belles pour le printemps et Pâques!

Si vous cherchez d’autres idées de collations printanières, consultez nos brochettes de fruits Peeps de Pâques. Ceux-ci sont si simples à préparer et ils constituent une collation printanière formidable et (surtout) saine!