Margarita à la noix de coco

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Les margaritas à la noix de coco sont de couleur blanche comme neige mais ont un goût de cocktail tropical frais et rafraîchissant. Ils ont un peu le goût d’un croisement entre une Margarita et une Pina Colada – deux de mes cocktails préférés.

Une boîte de Crème de Coco Lopez les rend fabuleusement épaisses et crémeuses et leur apporte toute la douceur dont elles ont besoin. Ces Margaritas à la noix de coco ont vraiment un goût assez indulgent. Tout comme ces boissons que vous sirotez sur la plage dans les stations balnéaires chics des Caraïbes.

Les Margaritas sont mes cocktails préférés et j’en ai fait de nombreuses variantes: Margaritas à la Mûre, Margaritas à la Mandarine, Margaritas à la Gelée de Poivre, Margaritas à la Pastèque Jalapeno.

Ces Margaritas à la noix de coco sont parmi mes préférées. Ils sont très sucrés avec beaucoup de saveur de noix de coco et juste la bonne quantité de tequila pour commencer la fête.

Faire des margaritas à partir de zéro au lieu d’utiliser un mélange en bouteille leur donne un meilleur goût. Et ils ne sont vraiment pas du tout difficiles à fabriquer.

Eh bien, presser les citrons verts n’est pas toujours amusant. Pourquoi tant d’entre eux ont-ils si peu de jus?

Mais c’est la saveur fraîche de citron vert qui rend vraiment une Margarita spéciale.

Des chips salées et de la salsa ou du Caviar du Texas se marieraient parfaitement avec ces Margaritas à la noix de coco.

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Margarita à la Noix de Coco

Cours: Boissons

Temps de préparation: 5 minutes

Portions: 3

Les Margaritas à la noix de coco ont un goût de croisement entre une Pina Colada et une Margarita. Tellement crémeux!

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Ingrédients

• 1 (15- 1 tasse de tequila
• 1 tasse de glace
• 1/2 tasse de jus de citron vert
• 1/4 tasse de Triple Sec
• 1/2 tasse de noix de coco grillée

Instructions

• Mélanger la crème de noix de coco, la tequila, la glace, le jus de citron vert, la Triple Sec et 1 cuillère à soupe de noix de coco grillée dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
• Déposer le reste de la noix de coco grillée sur une petite assiette. Frottez un quartier de citron vert autour des jantes de 2 verres, puis pressez les jantes dans la noix de coco.
• Versez le mélange de margarita dans les verres.

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