Meilleure recette de Guacamole Céto
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Meilleure Recette de Guacamole Céto
Je suis tellement heureux de partager cette meilleure Recette de Guacamole Céto avec vous! Je l’appelle Céto mais vraiment, c’est la façon dont le guacamole authentique est fabriqué naturellement.
Je voyageais cet été et je suis tombé sur un restaurant mexicain qui avait un bar à guacamole! Une barre de guac était de la musique à mes oreilles, surtout quand je fais le régime céto! Tu aurais dû voir à quel point j’étais excité. Nous avons fini par manger à cet endroit plusieurs fois pendant nos vacances et sommes rapidement devenus amis avec les gens qui y travaillaient. Ils ont partagé les secrets avec moi sur la façon dont ils fabriquent le meilleur guacamole du Texas! Et, oui, il y a un ingrédient secret!
Voici la vidéo qui vous guide étape par étape pour vous donner un aperçu de la façon dont vous coupez les avocats et comment vous préparez cette recette. Ce guacamole est servi dans un molcajete! C’est mignon comme ça ?!!
Voici comment ils le font!
Keto Guacamole Ingrédients de la recette
1 jalapeno cru, coupé en dés
2 gros avocats ou 3 petits avocats, coupés en dés
1/2 citron vert, pressé
2 c. à thé de jus de jalapeno
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poudre d’ail
3 c. à thé d’oignon, coupé en dés
2 c. à thé de coriandre, hachée
3 c. à thé de tomate, coupée en dés
Keto Guacamole Instructions de recette
Commencez par placer le jalapeno coupé en dés (avec les graines encore dedans) à l’intérieur du molcajete et écrasez-les jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Placer l’avocat en dés à l’intérieur du molcajete.
Presser 1/2 jus de citron vert sur les avocats.
Verser environ 2 c. à thé de jus de jalapeno sur les avocats. C’est l’ingrédient secret qui fera passer votre recette de guacamole au niveau supérieur (Promis!)
Saupoudrer les assaisonnements sur le mélange.
Ajouter l’oignon, la coriandre et la tomate et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée.
Servir immédiatement.
Ingrédient secret de la meilleure recette de Keto Guacamole
L’ingrédient secret est le jus de jalapeno. La meilleure façon pour vous d’obtenir rapidement du jus de jalapeno est d’utiliser le jus d’une boîte ou d’un pot de jalapenos marinés! C’est exactement ce qu’ils ont utilisé!
Comment conserver ce guacamole céto
Si vous envisagez de conserver ce guacamole, assurez-vous de saupoudrer un peu de jus de citron ou de citron vert sur le mélange et de le sceller avec une feuille de pellicule plastique afin qu’il n’y ait pas d’air entre le guacamole et le plastique. Si de l’air s’y trouve, il deviendra probablement brun sur le dessus. Je ne fais généralement que suffisamment de guacamole pour que nous mangions dans un seul endroit, donc je n’ai pas de restes. C’est toujours mieux quand c’est frais.
Voici la version imprimable de la meilleure recette de Guacamole Céto de TOUS LES TEMPS!
Meilleure recette de Guacamole céto
Jennifer
Ingrédients 1x2x3x
- 1 jalapeno cru coupé en dés
- 2 gros avocats ou 3 petits avocats coupés en dés
- 1/2 citron vert pressé
- 2 c. à thé de jus de jalapeno
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poudre d’ail
- 3 c. à thé d’oignon coupé en dés
- 2 c. à thé de coriandre hachée
- 3 c. à thé de tomate dés
Instructions
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Commencez par placer le jalapeno coupé en dés (avec les graines encore dedans) à l’intérieur du molcajete et écrasez-les jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
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Placer l’avocat coupé en dés à l’intérieur du molcajete.
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Presser 1/2 jus de citron vert sur les avocats.
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Versez environ 2 c. à thé de jus de jalapeno sur les avocats. C’est l’ingrédient secret qui fera passer votre recette de guacamole au niveau supérieur (Promis!)
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Saupoudrer les assaisonnements sur le mélange.
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Ajouter l’oignon, la coriandre et la tomate et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée.
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Servir immédiatement.