Milk-Shake à la banane – Engraissement?

Le milk-shake à la banane est l’une de ces préparations que tout le monde aime, indépendamment de l’âge ou des préférences gustatives. Cependant, en raison de la perception générale de « c’est douxmust doit être malsain », son nombre de fans est relativement faible.

Que se passe-t-il dans un milk-shake à la banane?

Le milk-shake à la banane est essentiellement une banane mélangée à du lait – deux ingrédients simples, dont aucun n’est malsain en soi. La banane a une teneur en matières grasses négligeable, alors que le lait étant un produit laitier aide à réduire le stockage de la graisse du ventre et n’ajoute pas de sucre inutile à la circulation sanguine.

En fait, le milk–shake à la banane – combiné à des protéines de lactosérum – constitue une excellente collation après l’entraînement, car il fournit une quantité équilibrée de glucides et de protéines qui aident à renforcer les muscles. Outre ces avantages, la combinaison de la banane et du lait fournit des protéines, des fibres, du calcium, des vitamines et des minéraux, qui ne vous font certainement pas grossir. Les protéines aident à la croissance musculaire; les vitamines et les minéraux augmentent le taux métabolique et aident le corps à fonctionner plus efficacement et les fibres vous rassasient plus longtemps et aident à nettoyer la plaque des artères. La graisse du lait améliore l’absorption des nutriments.

Si vous vous inquiétez des calories contenues dans les bananes et le lait, 1 banane représente environ 100 calories et 1 verre de lait faible en gras représente environ 60 à 80 calories. Ainsi, un milk-shake à la banane ordinaire représenterait environ 160 à 180 calories. La calorie totale de cette préparation est inférieure à un sac de chips (environ 600 calories).

Les additifs comme le sucre, la crème glacée, les sirops sucrés malsains et tous les arômes supplémentaires sont chargés de calories et responsables des étiquettes « malsaines » et « d’engraissement » sur le milk-shake à la banane. Le simple milkshake à la banane regorge d’avantages et n’ajoute aucune graisse inutile à votre corps.

Avantages pour la santé de la banane

  • Les bananes sont une source saine de glucides et aident notre corps à produire de l’énergie.
  • Ils sont une bonne source de potassium et de magnésium et aident à maintenir une pression artérielle normale tout en favorisant la santé des os ainsi qu’un équilibre électrolytique optimal.
  • Ils sont riches en fibres solubles, la pectine, qui facilite une digestion saine et soulage la constipation.

Bienfaits du lait pour la santé

  • Le lait a une riche teneur en calcium, ce qui aide à maintenir la densité osseuse.
  • Le phosphore dans le lait aide à générer de l’énergie dans les cellules du corps et à renforcer les os.
  • Il contient du potassium, essentiel à l’activité musculaire et aux contractions.
  • La vitamine A dans le lait régule la croissance cellulaire, l’intégrité du système immunitaire et maintient une vision normale et une peau saine.

Voici quelques recettes simples et saines de milkshake / smoothie à la banane:

Milkshake rapide à la banane

Temps de préparation: 5 minutes

Portion: 1

Ingrédients:

  • 1 banane
  • 1 tasse de lait écrémé / 1 tasse de yogourt nature
  • 3 glaçons
  • 1 cuillère à café de poudre de cannelle moulue / cardamome verte

Méthode:

  • Mettre la banane, le lait / yogourt, la glace et la cannelle dans un mélangeur; réduire en purée jusqu’à consistance lisse.

Valeur nutritive (1 verre – 250 ml):

  • Calories: 170 cals
  • Glucides: 33 g
  • Protéines: 9 g
  • Lipides: 0,7 g
  • Phosphore: 170 mg
  • Calcium: 200 mg

Smoothie sain aux noix et à la banane

Temps de Préparation: 5 minutes

Portion: 1

Ingrédients:

  • 1 banane
  • 1 tasse de lait écrémé
  • 8-10 amandes trempées
  • 3 glaçons
  • 1 cuillère à café de poudre de cannelle moulue / cardamome verte

Méthode:

  • Mettez la banane, le lait, les amandes trempées, la glace et la cannelle dans un mélangeur; réduisez en purée jusqu’à consistance lisse.

Valeur nutritive (1 verre – 250 ml):

  • Calories: 230 cals
  • Glucides: 35 g
  • Protéines: 12 g
  • Lipides: 6,7 g
  • Phosphore: 220 mg
  • Calcium: 220 mg

Essayez ces recettes la prochaine fois que vous aurez envie d’un délicieux milk-shake à la banane.