Plantes de Cole – Quand planter des cultures de Cole

Les cultures de Cole sont courantes dans le jardin, en particulier par temps plus frais, mais certains jardiniers peuvent ne pas savoir ce que sont les cultures de Cole. Que vous sachiez ce que sont les plantes de culture cole ou non, il y a de fortes chances que vous les appréciiez régulièrement.

Que sont les cultures de Cole?

Les cultures de choux, à un niveau de base, sont des plantes qui appartiennent à la famille de la moutarde (Brassica) et sont toutes des descendants du chou sauvage. En tant que groupe, ces plantes poussent mieux par temps frais. Cela conduit beaucoup de gens à penser que le mot « cole » est une variante du mot « froid » et ils peuvent même désigner ces plantes comme des cultures froides. En fait, le mot « cole » est une variante d’un mot latin qui signifie tige.

Liste des cultures de cole

Alors, quels types de plantes sont considérés comme des cultures de cole? Voici une liste des plantes les plus courantes de ces plantes:

• Chou de Bruxelles
• Chou-fleur
• Chou-fleur
• Chou frisé
• Chou frisé
• Chou-Rave
• Moutarde
• Brocoli
• Navet
• Cresson

Quand planter des Choux

Le spécifique le moment de planter des cultures de cole sera différent selon celle que vous cultivez. Par exemple, la plupart des variétés de chou peuvent être plantées beaucoup plus tôt que le brocoli ou le chou-fleur, car les plants de chou peuvent tolérer une température beaucoup plus basse. En général, ces cultures poussent mieux lorsque les températures diurnes sont inférieures à 80 degrés F. (25 C.) et les températures nocturnes sont inférieures à 60 degrés F. (15 C.) la nuit. Des températures supérieures à cela peuvent entraîner un boutonnage, un boulonnage ou une mauvaise formation de la tête, mais la plupart des plantes de cole peuvent tolérer des températures beaucoup plus basses que les autres plantes de jardin et peuvent même survivre à de légères gelées.

Cultiver des plantes de culture de Cole

Pour de meilleurs résultats, les cultures de cole doivent être cultivées en plein soleil, mais en raison de leur besoin de températures plus fraîches, si vous avez un jardin partiellement ombragé, les légumes de cette famille se débrouilleront également ici. De plus, si vous vivez dans une région où la saison est courte et fraîche, les planter à l’ombre partielle peut aider à atténuer les températures diurnes en empêchant le soleil direct de tomber sur les plantes.

Les plantes de culture de Cole ont généralement besoin de quantités importantes de nutriments, en particulier de micro-nutriments qui peuvent ne pas être trouvés dans les engrais standard. Par conséquent, il est important de travailler la matière organique dans les lits dans lesquels vous prévoyez de faire pousser des cultures de cole avant de les planter.

Étant donné que bon nombre de ces cultures sont sensibles aux mêmes types de maladies et de ravageurs, la rotation des plantes au moins toutes les quelques années est une bonne idée. Cela aidera à réduire les maladies et les ravageurs qui hivernent dans le sol et attaquent les plantes.