Plantes Potagères Géantes: Comment Faire Pousser Des Légumes Géants Dans Le Jardin
Vous êtes déjà allé à la foire du comté et vous êtes émerveillé par les gigantesques citrouilles à ruban bleu exposées ou d’autres variétés de légumes géants? Peut-être vous êtes-vous demandé comment ils cultivent ces plantes potagères géantes. Malgré leur taille massive, la culture d’énormes légumes nécessite beaucoup de TLC, un travail de préparation intensif et de la patience. Ceinturez-vous de ces informations et des informations suivantes sur les plantes potagères géantes, et vous aussi vous retrouverez peut-être avec un ruban ou un trophée; à tout le moins vous vous amuserez!
Types de légumes de jardin géants
Faites des recherches et décidez quelles variétés de légumes géants vous souhaitez tenter de cultiver. Il y a toute une variété au-delà de la citrouille gigantesque, bien que celles-ci soient assez spectaculaires avec le record du monde allant à un mastodonte de 1 400 livres. Variétés végétales géantes de brocoli (35 lb., 16 kg.), carotte (19 lb., 8,5 kg.), betterave (43 lb., 19 kg.), céleri (49 lb, 22 kg.), et le chou rouge (45 lb, 20 kg.) pour n’en nommer que quelques-uns, sont quelques-uns des produits massifs qui peuvent être cultivés.
Les graines, bien qu’un peu chères, peuvent être achetées dans des catalogues de semences pour des géants tels que:
- Tomates anciennes Big Zac et Old Colossus
- Carottes Cœur de bœuf
- Pastèques géantes Cobb Gem ou Carolina Cross
- Citrouilles géantes de l’Atlantique
D’autres variétés végétales géantes de graines spécifiquement choisies pour leurs tailles démesurées sont:
- Choux géants tropiques
- Maïs Silo géant
- Tomates allemandes de type Reine et Beefsteak
- Poivrons verts Big Bertha
- Oignons géants Kelsea
- Carottes Gold Pak
Une autre option pour cultiver d’énormes légumes est de conserver les semences de produits particulièrement gros que vous avez cultivés pour semer la saison suivante; cela ne fonctionne cependant pas avec les hybrides.
Comment faire pousser des Légumes géants
Séduisant n’est-ce pas? Maintenant, la question est de savoir comment cultivons-nous des légumes géants? L’ordre du jour numéro un est le sol. Les variétés de légumes géants en croissance doivent avoir un sol riche en nutriments et bien drainant. C’est une excellente idée d’amender le sol avec autant de matière organique que possible avec de l’azote avant l’hiver. Ensuite, au printemps, labourez le sol aussi profondément que possible, surtout si vous cultivez des plantes-racines géantes, comme les carottes, car elles ont besoin de beaucoup de sol meuble pour leurs énormes racines. De plus, créer des lits surélevés pour favoriser un meilleur drainage des plantes potagères géantes est un plus et assurez-vous de planter le géant en plein soleil.
La fertilisation est, bien sûr, la clé. Les grandes variétés de citrouille, de courge et de melon peuvent avoir besoin d’engrais liquide une fois par semaine, tandis que les plus petites plantes-racines ont besoin d’aliments un peu moins fréquents. Les légumes à feuilles, tels que le chou, nécessitent un engrais azoté élevé. Le type et la fréquence d’alimentation dépendent du type de légume que vous cultivez. Un engrais organique à libération lente qui nourrit continuellement le géant au cours de la saison est idéal. Une règle empirique consiste à fertiliser avec des aliments riches en phosphore avant la pollinisation des plantes et une teneur élevée en potassium une fois les fruits fixés. Les jardiniers biologiques doivent arroser quotidiennement avec du thé au compost.
Plantez vos variétés de légumes géantes dès que possible au printemps pour profiter de la saison de croissance la plus longue possible et arrosez-les bien. Ces géants ont besoin d’eau ! Vous pouvez arroser à la main si vous n’avez que quelques plantes ou irriguer au goutte à goutte. L’irrigation goutte à goutte procure l’avantage d’un apport lent d’eau aux racines et est plus efficace que de grandes quantités livrées moins fréquemment, ce qui peut stresser vos bébés géants et entraîner la fissuration des fruits.
D’accord les gens, si vous êtes comme moi, c’est la partie la plus difficile. Retirez tous les légumes de la plante, sauf 2-3 des plus sains, dans le but final d’éliminer tous, sauf le meilleur, pour encourager la plante à mettre toute son énergie dans la culture d’un géant. Placez un tapis poreux sous le géant en croissance pour le protéger de la pourriture et des parasites et gardez le géant propre. Inspectez quotidiennement les parasites et prenez des mesures immédiates (en utilisant des méthodes non toxiques comme la cueillette manuelle) pour les exterminer. Gardez la zone autour de votre herbe de prix libre.
Réflexions finales sur la culture de légumes géants
Une autre question que vous pourriez avoir en regardant votre légume géant est « les légumes géants sont-ils comestibles? »Eh bien, ils pourraient être mangés, mais souvent des variétés de légumes géants sont cultivées pour l’attribut de leur taille choquante, pas pour leur saveur. Il y a de fortes chances que vous cultiviez le géant pour le droit de se vanter de toute façon et de ne pas consommer, alors profitez de la nouveauté et de l’excitation de la culture du « biggun » sans penser à le manger réellement.
Soyez patient lorsque vous cultivez votre géant et parlez à d’autres personnes qui ont réussi à cultiver des légumes géants. Ils seront souvent une source d’information et fiers de partager leurs histoires de réussite.