Prix réels des Menus

Zoe’s Kitchen est une chaîne de restaurants rapide et décontractée qui vend une cuisine méditerranéenne authentique et artisanale. Ce menu d’influence grecque résume le concept de fast-food sain. L’accent de la chaîne est leur attitude « faite à partir de zéro »; chaque repas est préparé frais tous les jours, avec uniquement des ingrédients sains et de haute qualité.

Leur philosophie alimentaire est « Si ce n’était pas de la nourriture il y a 100 ans, ce n’est pas de la nourriture aujourd’hui ». Tous leurs plats de menu sont fabriqués à partir des ingrédients les plus frais, préparés de la manière la plus saine possible, ce qui signifie que vous ne trouverez absolument rien de frit sur leur menu. La cuisine de Zoë révolutionne la restauration rapide saine.

Histoire

La cuisine Zoës est encore assez récente; le tout premier magasin a été ouvert à Homewood, en Alabama, en 1995. Le restaurant a été créé par Zoë Cassimus, qui avait passé sa vie à cuisiner pour sa famille et ses amis avant de finalement se lancer dans le commerce de la restauration. L’inspiration pour l’entreprise venait des années passées à regarder sa mère cuisiner des plats familiaux traditionnels aux influences méditerranéennes.

Zoë a rapidement établi une entreprise populaire et florissante et une réputation de délicieux plats sains à la grecque. C’est avec l’implication de son fils, John Cassimus, que l’entreprise a vraiment commencé à prospérer. C’est John qui a suggéré l’idée, et a ensuite été responsable de la franchise de l’entreprise. En 1999, la société a ouvert son deuxième restaurant à Hoover, le troisième étant ouvert peu de temps après, en 2001, à Birmingham. Le premier emplacement en dehors de l’Alabama a également été ouvert en 2001, à Nashville dans le Tennessee.

C’est en 2007 qu’il y a eu un grand changement de propriété. À ce stade, la société était passée à 20 sites lorsque Brentwood Associates a acheté une participation majoritaire dans la société. John tenant toujours les rênes en tant que chef de la direction, la société a obtenu en 2008 un prêt de 10 millions de dollars pour développer l’entreprise avec 50 autres magasins.

La chaîne compte désormais plus de 130 magasins dans 17 États, avec des plans pour plus d’emplacements dans un avenir pas trop lointain. La cuisine originale de Zoë est toujours ouverte aujourd’hui et appartient et est toujours exploitée par la tristement célèbre Zoë elle-même. L’entreprise a solidifié sa réputation pour: une cuisine de qualité, saine et savoureuse et est en bonne voie de conquérir l’industrie de la restauration rapide à la grecque.

Avis

Si vous cherchez de la nourriture maison, fraîche et délicieuse, alors c’est l’endroit où aller. Leurs emplacements sont propres, modernes et aux couleurs vives; avec une variété d’options de sièges telles que l’une de leurs cabines de style des années 50 ou un bar à petit-déjeuner près de la fenêtre. Ou si vous n’avez pas le temps de rester là-bas et de manger, vous pouvez toujours ramasser quelque chose sur le pouce. Le personnel est sympathique et extrêmement attentif et vise à rendre votre visite aussi agréable que possible.

Leur menu de style méditerranéen offre de nombreuses options: soupe, houmous et salade, sandwichs classiques, sandwichs grillés, sandwichs pita, entrées, desserts, accompagnements et boissons. Ils proposent un menu enfant pour les enfants de moins de 12 ans. Une autre bonne chose est leurs options de « repas de famille », qui comprend: deux côtés, une entrée, une salade grecque plus du houmous et du pita ou du concombre. En plus de cela, ils ont également diverses options végétariennes, végétaliennes et sans gluten.

Certains de leurs articles les plus populaires sont, avant tout, leur houmous et leur pita. Le houmous se décline en une variété de saveurs: pesto de basilic, poivron rouge ou classique. C’est crémeux et plein de saveur et le pain pita est délicieusement frais. La salade grecque est une combinaison des feuilles de salade les plus fraîches, jetées à la perfection, ou que diriez-vous d’une de leurs brochettes de steak maison, parfaitement grillées pour conserver sa merveilleuse saveur.

Bien qu’elles soient légèrement plus chères que certaines autres chaînes de restauration rapide, leurs prix restent compétitifs. Pour l’un de leurs sandwichs, vous envisagerez de payer de 6 $ à 88, pour le houmous, le pita et la salade, attendez-vous à payer de 44 à 8 $. La cuisine de Zoë se concentre sur la fourniture d’une cuisine saine, nutritionnelle et délicieuse de style méditerranéen conçue pour enrichir le corps et l’âme et c’est certainement quelque chose qu’ils livrent.