Puis-Je Vraiment Manger Des Glucides Tout En Perdant Du Poids?
Pensez-vous toujours que vous devez consommer peu de glucides pour perdre du poids? Nous avons de bonnes nouvelles ….
Faites-vous toujours le truc à faible teneur en glucides? Et si nous vous disions que vous pouvez avoir des glucides dans votre alimentation tout en perdant du poids? En fait, certaines recherches montrent que les personnes qui mangent des glucides perdent plus de poids à cause de la graisse corporelle que celles qui suivent la voie à faible teneur en glucides. Comment pouvez-vous faire fonctionner les glucides pour vous?
Les bases de la perte de poids.
Pour perdre du poids, vous devez avoir un déficit calorique. Cela signifie que vous devez consommer moins de calories que ce que vous brûlez ou rendre votre production de calories supérieure à votre apport. Ou une combinaison des deux. Mais vous avez l’idée: la clé pour puiser dans l’énergie stockée (graisse) et perdre du poids est de créer un déficit calorique.
L’essentiel est que les calories comptent le plus. Pas de glucides, ni de tout autre macronutriment. Obtenez vos calories correctement et un corps sain perdra du poids.
En fait, les glucides sont moins caloriques (gramme pour gramme) que les graisses. Les glucides contiennent 4 calories par gramme (les mêmes que les protéines), mais les graisses contiennent 9 calories par gramme.
Mais bien sûr, ce n’est pas le tableau complet (si c’était aussi facile, il n’y aurait pas d’industrie de perte de poids!) L’équilibre des macronutriments compte aussi. La quantité de protéines, de lipides et de glucides que vous avez dans votre alimentation, lorsque vous en mangez et les types d’aliments que vous mangez affecteront tous votre perte de graisse.
Cependant, le fait fondamental demeure: les calories sont roi, et peu importe si certaines d’entre elles proviennent de glucides.
De quelle quantité de glucides avez-vous besoin?
Votre corps aime les glucides. En fait, les glucides sont la forme de carburant préférée du corps. Nos muscles fonctionnent avec du glucose, mais les glucides sont également importants pour nos hormones et notre cerveau.
Mais ce n’est pas une raison pour ne manger que des glucides. Vous devez comprendre la quantité de glucides dont votre corps a besoin un jour donné. Plus vous êtes actif, plus vous aurez besoin de glucides. Cela est vrai pour les personnes qui s’entraînent dur et font des exercices de haute intensité. Mais c’est aussi le cas des gens qui mènent une vie active, debout toute la journée ou faisant un travail manuel. Considérez les glucides comme du carburant. De quelle quantité de carburant votre corps a-t-il besoin?
Calculez l’apport en glucides de votre corps.
Si vous voulez commencer à manger plus de glucides tout en perdant du poids, essayez cette équation simple. Tenez-vous à ces chiffres pendant quelques semaines, regardez votre perte de graisse (et vos performances en salle de sport), puis réévaluez.
Protéines: 2g par kilogramme de poids corporel (160g de protéines pour une personne de 80kg)
Graisses: assez pour une bonne santé et pour répondre à vos préférences alimentaires (au moins 45g)
Glucides: pour compenser le reste de votre apport
Multipliez votre nombre de protéines par 4 (il y a 4 calories par gramme de protéines) et votre nombre de graisses par 9.
Soustrayez cela de votre apport calorique de perte de graisse.
Le nombre qui vous reste est celui des calories que vous pouvez allouer aux glucides.
Divisez ce nombre par 4 – c’est le gramme de glucides que vous pourriez manger tout en restant dans votre déficit calorique de perte de graisse.
Pour une personne de 80 kg dont l’apport en régime de perte de graisse est de 2 302, cela pourrait ressembler à ceci:
Protéines: 2g x 80 kg de poids corporel = 160g. 160 x 4 = 640 (calories provenant des protéines par jour)
Graisses: 70g (santé et préférences personnelles) x 9 = 630 (calories provenant des graisses par jour)
640+630=1,270
2,302 ( apport quotidien) – 1270 (calories provenant des protéines et des graisses) = 1032 (calories restantes pour les glucides)
1032/4 = 258
Apport quotidien:
Protéines 160g
Glucides: 258g
Graisses: 70g
= 2 302 calories – un déficit = perte de graisse!
Quand devriez-vous manger vos glucides?
Théoriquement, vous pouvez espacer vos calories en glucides tout au long de la journée tout en perdant du poids. N’oubliez pas que c’est le déficit calorique global qui compte. Mais les glucides sont utiles pour alimenter l’exercice et stimuler la récupération, il est donc logique de manger des repas en glucides autour de vos moments les plus actifs. Cela pourrait être avant et après la formation. Ou le petit déjeuner, le déjeuner (si vous avez une journée active) et autour de l’entraînement.
Ajoutez des glucides à votre alimentation et perdez du poids.
Les glucides sont savoureux, satisfaisants et faibles en gras. Si vous avez essayé de suivre un régime à faible teneur en glucides, pourquoi ne pas essayer cette approche? Rappelez-vous, ce ne sont pas les glucides eux-mêmes qui provoquent un gain de poids. C’est la quantité que vous mangez qui entraîne un excès calorique. Donc, si vous clouez vos chiffres nutritionnels, obtenez vos macros correctement et suivez votre apport (et vos progrès), les glucides devraient être votre ami.
À propos de l’auteur
Nicola Joyce écrit pour (et sur) le sport, la forme physique, la nutrition et les modes de vie sains depuis 2004. Elle est également une sportive passionnée: son parcours est dans le sport d’endurance, mais elle concourt maintenant en tant que bodybuilder naturel, remportant récemment un titre mondial avec l’INBF. Quand elle n’écrit pas de contenu, on peut la trouver en train de bloguer. Suivez-la ici www.nicolajoyce.co.uk et sur Facebook & Twitter (@thefitwriter) aussi.