Pured Potato Puffs

Ces pured potato puffs font un apéritif, une collation ou un accompagnement si amusant! Nous adorons les tremper dans mon easy ranch dip. Un grand merci à Bob Evans Foods pour avoir parrainé ce post. Et merci de soutenir les marques qui aident à soutenir ce blog!

 Petit morceau de pommes de terre à côté d'un plat de vinaigrette.

 Petit morceau de pommes de terre à côté d'un plat de vinaigrette.

J’ai un faible pour la purée de pommes de terre.

Je veux dire, qui N’a rien pour la purée de pommes de terre? Personne, en gros.

Le fait est que je ne suis pas un vrai grand fan de les fabriquer à la maison. Je ne le fais pas souvent. Ils ne sont pas exactement difficiles à faire, mais ils ne sont pas vraiment amusants à faire non plus. Soit je les prends trop grumeleux, soit je les écrase et ils sortent en quelque sorteglue comme de la colle. Pas le meilleur.

Lorsque Bob Evans Foods m’a tendu la main et m’a demandé s’ils pouvaient m’envoyer certains de leurs macaronis au fromage réfrigérés et de leur purée de pommes de terre pour essayer, j’étais comme, zut oui. Faire. Je veux dire, j’avais essayé le macaroni au fromage et c’était déjà un aliment de base chez nous, mais je n’avais jamais essayé la purée de pommes de terre.

Mes amis. Les avez-vous déjà essayées? Ils sont tout ce que vous pourriez vouloir dans une purée de pommes de terre. Comme, crémeux, parfaitement assaisonné et FACILE. Vous venez de les mettre au micro-ondes. La première fois que je les ai faits, je les ai jetés dans un bol de service et j’ai essayé de tromper mon mari. Il savait totalement qu’elles n’étaient pas ma purée de pommes de terre parce qu’elles étaient tellement meilleures que celles que je fabriquais moi-même. Haha!

De toute façon, nous sommes un peu obsédés par ces purées réfrigérées! Je suis heureux de travailler avec Bob Evans pour vous apporter de nouvelles façons d’utiliser leurs produits.

 Purée de pommes de terre empilée à côté d'un plat de sauce.

 Des bouffées de purée de pommes de terre empilées à côté d'un plat de sauce.

Prenez ces bouffées de purée de pommes de terre, par exemple. OMG, les gars. Ces choses sont addictives! Une fois que vous en sautez un, vous ne pouvez pas vous arrêter!!

Et, d’ailleurs, ceux-ci sont plus faciles à fabriquer. Vous prendrez de la crème Sure Bob Evans et de la purée de ciboulette, un peu de farine, un œuf et du fromage. Remuez-le, mettez-le dans un moule à muffins et le tour est joué. Casse-croûte parfait! Ou plat d’accompagnement. Ou apéritif. Ou repas, parce que comme je l’ai dit. Vous voudrez tous les manger!

J’ai préparé la petite trempette la plus facile à servir avec ceux-ci. Juste un peu de crème sure, de poudre de ranch et de lait. Perfection totale.

J’espère que vous les essayerez pour votre prochaine réunion et que vous en ferez rapport. J’aimerais entendre ce que vous en pensez!

 Bouffées de pommes de terre à côté d'un plat de sauce blanche.

 Bouffées de pommes de terre à côté d'un plat de sauce blanche.
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 Petit morceau de pommes de terre à côté d'un plat de vinaigrette.

Recette

Table des Matières

Choux de purée de pommes de terre à la crème sure et à la ciboulette

Ces choux de purée de pommes de terre constituent un apéritif, une collation ou un accompagnement si amusant! Nous adorons les tremper dans mon easy ranch dip.
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Prep5 minutes
Cook25 minutes
Total30 minutes

propose 24 bouffées

Ingrédients

  • ▢ 1 package Bob Evans Crème Sure et Ciboulette Purée de Pommes de terre
  • ▢ 1/4 tasse de farine tout usage
  • ▢ 1 gros œuf
  • ▢ 1 tasse de fromage cheddar
  • ▢ 1/4 tasse de crème sure
  • ▢ 1 cuillère à soupe de lait
  • ▢ 1 cuillère à soupe séché ranch assaisonnement
  • ▢ 1 cuillère à café haché ciboulette

Instructions

  • Préchauffer le four à 400 degrés. Vaporisez généreusement un mini moule à muffins antiadhésif avec un spray antiadhésif.
  • Retirez la purée de pommes de terre du manchon en carton et déchirez un coin du plastique. Micro-ondes pendant 2 minutes.
  • Ajouter la purée de pommes de terre, la farine, l’œuf et le fromage cheddar dans un bol à mélanger moyen et bien mélanger.
  • Verser 1 ½ cuillère à soupe du mélange de pommes de terre dans chaque muffin.
  • Cuire au four pendant 25 minutes.
  • Pendant la cuisson des pommes de terre, fouetter ensemble la crème sure, le lait, le ranch et la ciboulette. Réserver pour servir.
  • Laisser refroidir 15 minutes avant de courir à l’aide d’une petite cuillère pour desserrer les bords et retirer les bouffées du moule à muffins.
  • Servir avec la trempette ranch.

Informations nutritionnelles:

Calories: 83kcal (4%) / Glucides: 13g (4%) / Protéines: 2g (4%) / Lipides: 2g (3%) / Graisses saturées: 1g (6%) | Cholestérol: 14mg (5%) | Sodium: 96mg (4%) | Potassium: 166mg (5%) / Vitamine A: 75IU (2%) | Vitamine C: 11,5 mg (14%) / Calcium: 42 mg (4%) / Fer: 0,3 mg (2%)

Auteur: Karly Campbell
Cours: Apéritif
Cuisine: Américaine
Mot-clé: recettes de jeu, recettes adaptées aux enfants, recettes de fête

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