Que Servir avec de la Piccata Au Poulet: 10 Plats D’Accompagnement Délicieux

La Piccata de poulet est un plat délicieux à base de poitrine de poulet panée à la farine, sautée dans du beurre et garnie de câpres et de citrons. C’est un repas italien traditionnel incroyablement savoureux, élégant et étonnamment simple à préparer.

Vous pouvez même ajouter un peu de crème à la poêle et rendre ce plat délicieusement crémeux.

Mais le saviez-vous ? La Piccata au poulet est la recette ultime de la soirée de rendez-vous.

Alors, si vous pensez à une façon romantique de surprendre votre moitié, pourquoi ne pas leur faire ce plat italien classique? C’est le dîner romantique parfait pour deux.

Que vous le serviez avec du riz aux herbes au citron et à l’ail, des légumes rôtis ou des nouilles beurrées, votre date sera certainement impressionnée!

Mais bien sûr, vous voudrez aussi des accompagnements savoureux pour compléter cet élégant plat principal. Alors sans plus tarder, voici 10 accompagnements rapides et faciles à servir avec de la piccata au poulet.

Nouilles au beurre

La piccata au poulet peut déjà être chargée avec beaucoup de beurre, mais qui s’en soucie? Avec du beurre, on en dit plus, mieux c’est! Si vous cherchez un plat copieux et féculent pour remplir votre ventre, faites des nouilles beurrées.

Ce plat de pâtes simple est chargé de saveur. Mélangez simplement des nouilles aux œufs dans un mélange de beurre, de bouillon de poulet, de cube de bouillon et d’eau. Assaisonnez-le avec du beurre à l’ail, du poivre et garnissez de persil, et c’est fait!

Avec ce plat facile et aéré, vous avez tout le temps du monde pour passer ce merveilleux moment de qualité avec votre partenaire. De préférence à la chandelle.

Légumes rôtis

Vous voulez ajouter de la couleur à votre assiette? Quelle meilleure façon de pimenter votre dîner qu’une portion saine de légumes rôtis? Ces gars-là regorgent de nutriments, de saveurs et de textures!

De plus, en rôtissant vos légumes, vous caraméliserez les sucres naturels contenus dans les légumes. Ce qui se traduit par une saveur sucrée, de noisette et grillée qui picote nos papilles gustatives.

Pour préparer, trancher des oignons, des carottes, des pommes de terre, des poivrons et des courgettes. Placez-les sur une rôtissoire et arrosez d’huile d’olive. Assaisonnez-les de sel, de poivre et d’ail haché.

Mettez-les au four et faites cuire à 425 degrés Fahrenheit pendant 30 minutes. Verser un peu de vinaigre balsamique sur les légumes et enrober de parmesan et de basilic râpé. Fantastique.

Pommes de terre écrasées

Non, nous n’avons pas orthographié cette légende de manière incorrecte, les gens – nous voulons dire des pommes de terre écrasées. Ces pommes de terre cuites au four sont croquantes à l’extérieur, douces et juteuses à l’intérieur, et savoureuses tout au long.

Les merveilleuses textures et la saveur terreuse de ce plat d’accompagnement se marient bien avec le poulet piquant. Tout comme vous et votre partenaire, cette combinaison est un match fait au paradis.

Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres à la fourchette. Laissez-les refroidir pendant que vous attendez que le four chauffe à 450 degrés Fahrenheit. Arroser d’huile d’olive sur une plaque à pâtisserie. Jetez les pommes de terre sur la feuille et écrasez chacune d’elles avec votre main ou le fond d’un verre.

Arroser d’huile d’olive supplémentaire et assaisonner de sel, de poivre et de poudre d’ail. Faites-les cuire pendant 25 à 30 minutes et servez frais du four.

Épinards sautés

Si vous voulez garder les choses légères, une portion saine d’épinards sautés est le choix parfait pour vous. Ce plat d’accompagnement a des saveurs douces et délicieuses qui n’éclipseront pas votre entrée principale. La piccata au poulet brillera toujours comme la star de votre dîner, avec les épinards sautés comme acteur de soutien parfait.

Les épinards peuvent parfois être un défi à préparer, car ils s’avèrent parfois amers, peu importe la fraîcheur du produit ou la manière dont vous l’avez cuisiné.

Voici donc un conseil simple pour éviter les épinards amers: Versez un peu de zeste d’orange ou de jus de citron par-dessus. Ou, faites-le cuire dans de l’huile d’olive et ajoutez du vinaigre balsamique juste avant de le retirer du feu.

Riz aux herbes au citron et à l’ail

Avouons-le, le riz est le meilleur compagnon de toute entrée protéinée. Un bol de riz fumant peut sembler modeste, mais il rend tout le repas incroyablement satisfaisant.

Pour le meilleur combo, nous recommandons un riz aux herbes à l’ail et au citron. La saveur piquante fait un combo rafraîchissant avec la piccata au poulet.

Alors, quel est le meilleur riz pour ce plat, vous pouvez demander. Tout riz blanc ou brun à grains longs serait génial, mais nous recommandons le riz basmati. Il a une belle saveur de noisette et est plus moelleux que le riz ordinaire.

Assurez-vous également de bien rincer le riz avant de le cuire. Faites-le tremper dans de l’eau et remuez les grains avec vos mains pour libérer de l’amidon supplémentaire. Égouttez l’eau et répétez le processus jusqu’à ce que l’eau devienne claire.

Purée de pommes de terre

Qu’est-ce qui va mieux avec le poulet qu’une purée de pommes de terre crémeuse au beurre? C’est un match fait au paradis. Et même si elle n’est peut-être pas aussi élégante que la piccata au poulet, c’est sûr qu’elle est savoureuse!

Pour la purée de pommes de terre fondantes, utilisez des pommes de terre rouges, coupées en morceaux. Assaisonner d’ail émincé, de bouillon de poulet, de sel et de poivre. Et bien sûr – les trois ingrédients qui apportent la magie: la crème sure, le beurre et le fromage à la crème.

Ces pommes de terre paradisiaques ne dureront pas longtemps, et elles sont parfaites lorsqu’elles sont trempées dans de délicieuses bouchées de poulet.

Asperges rôties

Ce légume vert vif mettra le feu à votre palais et ajoutera un peu de croquant à votre repas.

Pour faire, enduisez vos asperges d’huile d’olive. Saupoudrer ensuite de parmesan, d’ail, de sel et de poivre. Placer dans une plaque à pâtisserie et cuire au four à 425 degrés Fahrenheit pendant 12 à 15 minutes.

Spritz avec du jus de citron juste avant de servir. Le citron donne à ce plat d’accompagnement savoureux une saveur piquante et rafraîchissante qui se marie bien avec le poulet picatta.

Pâtes aux cheveux d’ange

C’est exquis, paradisiaque et carrément délicieux. Cette sauce au poulet savoureuse fonctionne également comme une sauce pour pâtes. Servez votre piccata de poulet sur des pâtes aux cheveux d’ange pour un repas vraiment décadent.

Mais, au lieu de simplement obtenir des pâtes aux cheveux d’ange achetées en magasin à votre épicerie locale, pourquoi ne pas les fabriquer vous-même? Ce n’est pas si difficile, et vous pouvez en faire une activité amusante et éducative avec votre partenaire! Une idée si merveilleuse pour une simple soirée à la maison.

Rouleaux de dîner

Parce que ce dont cette piccata de poulet digne de bave a besoin, c’est d’une éponge pour absorber toute cette sauce décadente.

Bien sûr, vous pouvez acheter des petits pains à votre boulangerie préférée, mais où est le plaisir? Puisque la piccata au poulet est si facile à préparer, pourquoi ne pas préparer vos propres petits pains. Et ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas besoin d’être un expert pour cuire ces petits pains au beurre!

Vin

Vous ne pouvez pas dîner en amoureux sans une bouteille de vin. Certaines options qui se marient à merveille avec le poulet picatta incluent le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Pinot Gris, le Pinot Blanc ou votre vin blanc préféré.

Nous avons tendance à pencher vers des variétés qui ont des notes de citron et d’agrumes. Mais comme toujours, laissez votre palais ouvrir la voie !