Salade Big Mac (Faible en glucides, Céto)

BY admin

| juin 27, 2021

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Yummly70
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Salade de Cheeseburger chargée de bœuf haché, de laitue, de tomate, d’oignon et d’une sauce big mac spéciale qui a le même goût que le big mac de McDonald’s sans les glucides et les graisses ajoutés!

Je mentirais si je disais que je n’avais pas ma juste part de Big Mac au fil des ans! La combinaison de bœuf cuit, garnie de cornichons, de laitue et de fromage fait battre le cœur de tout le monde. Je suis heureux de vous annoncer qu’une fois que vous aurez goûté cette salade big mac maison, vous oublierez tout de la version fast-food. D’accord, peut-être ne pas l’oublier, mais soyez bien content de l’avoir fait.

Ma recette de salade Big Mac est vraiment si délicieuse, facile à préparer et tellement plus saine que ce que vous pouvez acheter dans un service au volant local. Je ne sais pas pour vous, mais j’aime pouvoir faire de la nourriture à la maison qui vous convient mieux que les aliments dont nous avons tous envie.

De plus, lorsque vous préparez une salade Big Mac à la maison, elle est également totalement personnalisable. Vous pouvez ajouter vos garnitures préférées comme l’avocat, la crème sure, le jalapeno ou même des légumes rôtis. Ou si vous préférez substituer une protéine différente comme la dinde hachée, le poulet ou une autre alternative au bœuf, vous le pouvez!

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN POUR PRÉPARER UNE SALADE BIG MAC

Bœuf haché: Vous pouvez facilement échanger le bœuf haché contre du poulet haché ou de la dinde si vous le souhaitez. Il a un goût excellent de toute façon.
Oignons coupés en dés : Vous ne pouvez pas avoir un big mac sans oignons coupés en dés, n’est-ce pas?
Sel & poivre: Tout ce dont vous avez besoin est 1/2 cuillère à café de chacun, et il sera parfaitement assaisonné.
Laitue romaine : J’aime la hacher assez bien, comme sur un big mac traditionnel. Tellement délicieux!
Oignon rouge: L’utilisation d’un peu d’oignon rouge ajoute une belle couleur vibrante à la salade ainsi qu’une saveur.
Fromage Cheddar râpé: Le fromage cheddar est le meilleur à ajouter à cette salade incroyable. Vous pouvez également utiliser de la mozzarella, du pepper jack ou tout ce que vous aimez également.
Tomate: Ils sont complètement facultatifs, mais j’adore leur goût et ils sont parfaits pour rehausser la salade.
Cornichons à l’aneth: Vous aurez besoin de cornichons à l’aneth pour la salade elle-même ainsi que de cornichons en dés pour la sauce.
Mayo: L’utilisation de mayo rendra la sauce super crémeuse et savoureuse.
Moutarde: Vous pouvez échanger la moutarde contre de la vinaigrette française ou des Mille-Îles si vous préférez. Peu importe de quelle façon vous le faites, c’est si bon que vous pourriez le manger avec une cuillère.
Assaisonnements: Juste un peu de paprika fumé, de poudre d’ail et de poudre d’oignon vous donnera la meilleure saveur de tous les temps.

COMMENT FAIRE DE LA SAUCE BIG MAC

La sauce big mac est ce qui rend cette salade de cheeseburger complète et a le goût d’une authentique salade de cheeseburger.

Pour préparer la sauce big mac, il suffit de fouetter ensemble la mayonnaise, les cornichons à l’aneth finement hachés (ou la relish sucrée), la moutarde, le paprika, la poudre d’ail et la poudre d’oignon. Pas besoin de vinaigre ou de sel car la mayonnaise est déjà assaisonnée!

COMMENT FAIRE DE LA SALADE BIG MAC

Il n’y a pas de recette de salade big mac plus facile! Une fois que vous aurez mis cette fourchette à votre bouche, vous serez accro. Commencez par faire dorer votre bœuf dans une poêle pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez ensuite les oignons et assaisonnez avec du sel et du poivre. Une fois que le hamburger est doré et que les oignons sont tendres, c’est fait.

Préparer la sauce en fouettant la mayonnaise, la moutarde, les cornichons et les assaisonnements ensemble. Sortez 4 bols et répartissez les ingrédients entre les bols. Ajouter la sauce sur le dessus et dévorer!

PUIS-JE PRÉPARER CETTE RECETTE DE SALADE BIG MAC À L’AVANCE?

Techniquement, vous pouvez le fabriquer à l’avance, mais ne l’assemblez pas avant d’être prêt à le manger. Il suffit de cuire le hamburger, de couper la laitue, les tomates et les autres garnitures en dés et de fouetter la sauce. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à servir la salade, réchauffez le hamburger au micro-ondes et assemblez la salade. C’est une excellente option si vous préparez des repas et que vous voulez quelque chose d’amusant et de délicieux comme option facile.