Salade de thon saine avec Houmous
Cette salade de thon saine constitue un déjeuner ou une collation facile. Au lieu de la mayonnaise, nous utilisons du houmous et ajoutons du céleri et de l’oignon rouge. Vous pouvez le servir seul, sur des craquelins, des sandwichs ou des toasts. C’est une délicieuse salade de thon sans œufs et sans produits laitiers.
Où sont mes fans de salade de thon? J’ai toujours aimé la salade de thon. En grandissant, les sandwichs à la salade de thon étaient un déjeuner de base et les fondus de thon constituaient un dîner rapide et délicieux.
Alors que je déguste souvent une salade de thon traditionnelle avec de la mayonnaise (flash actu: c’est toujours nourrissant!), mon copain Pat m’a fait découvrir la salade de thon au houmous. Il échangeait la mayonnaise contre du houmous et le résultat était toujours aussi délicieux et savoureux.
Depuis, j’ai perfectionné ma propre recette de salade de thon saine avec du houmous, de la moutarde de dijon, du céleri, de l’oignon rouge et plus encore! Si vous aimez la salade de thon, vous devez essayer cette recette.
Depuis, j’ai perfectionné ma propre recette de salade de thon saine avec du houmous, de la moutarde de dijon, du céleri, de l’oignon rouge et plus encore! Si vous aimez la salade de thon, vous devez essayer cette recette.
Ingrédients sains de salade de thon
Thon, bien sûr. J’aime utiliser du thon blanc en flocons dans l’eau, que je égoutte avant de l’utiliser.
Houmous. Ceci est utilisé à la place de la mayonnaise. Cette recette fait appel à du houmous original, mais n’hésitez pas à utiliser votre saveur de houmous préférée!
Moutarde de Dijon.
Jus de cornichon à l’aneth. Juste un peu! N’hésitez pas à omettre si vous préférez.
Céleri, oignon rouge et cornichon à l’aneth. Pour ajouter des légumes, de la saveur et du croquant! Encore une fois, vous pouvez omettre quelque chose si vous ne l’aimez pas.
Sel et poivre. Juste un peu de chacun!
Avantages nutritionnels du thon en conserve
J’adore utiliser du thon en conserve car c’est une source de protéines abordable et de haute qualité. Le thon en conserve est également une source d’acides gras oméga-3 à longue chaîne qui sont importants pour la santé cardiaque, le fonctionnement du cerveau et la croissance et le développement normaux.
Si vous cherchez à augmenter votre consommation d’oméga-3, le thon en conserve est un excellent moyen de le faire car il est pratique, abordable et a une longue durée de conservation.
Comment servir une salade de thon saine
La salade de thon est assez polyvalente! Voici quelques façons d’en profiter:
Tartiner sur des craquelins ou des tranches de concombre en guise de collation.
Sur du pain grillé avec de la laitue et de la tomate.
Dans un sandwich ou un thon fondu. N’oubliez pas les croustilles sur le côté!
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Salade de thon saine avec Houmous
Bien que j’aime la mayonnaise, cette salade de thon saine utilise du houmous à la place! C’est léger mais copieux et plein de saveur délicieuse.
Ingrédients
- 12oz de thon léger cuit dans deux boîtes de 170g, égouttées
- 1stalkcéléres finement hachées
- 2 c.oignon rouge indiqué
- 1 cornichon moyen finement haché
- 1/2 houmous d’origine
- 1 tspdijon moutarde
- 1tspjus de cornichon de remplissage optionnel
- 1/4tspsaleur de mer au goût
- 1/4tspsaleur de poivre noir au goût
Instructions
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Dans un bol à mélanger moyen, ajouter le thon égoutté, le céleri, l’oignon rouge et le cornichon à l’aneth. Remuer pour mélanger.
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Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à nouveau jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
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Servir seul, avec des craquelins, dans un sandwich ou sur du pain grillé.
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Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.