Sauté de crevettes facile

Sauté de crevettes avec une sauce soja facile au miel et à l’ail, des crevettes et des légumes poêlés dodus en moins de 20 minutes.

Les recettes asiatiques faciles sont l’un des principaux thèmes du blog, notamment le Poulet du Général Tso, le Poulet Lo Mein et le bœuf Mongol facile. Nous avons un menu de restaurant chinois complet de recettes parmi lesquelles vous pouvez choisir sur le site!

Sauté de crevettes

Recette de base facile ici! Ce sauté de crevettes est une recette de garde-manger facile à garder dans votre poche arrière chaque fois que vous souhaitez faire un sauté sain et facile. Pourquoi est-ce que je l’appelle une recette de base? Parce que je pourrais tout aussi facilement échanger n’importe quelle protéine ou légume avec cette sauce facile à faire sauter et la préparer avec tout ce que j’ai dans le réfrigérateur.

Vous pouvez préparer ce plat exact avec une poitrine ou des cuisses de poulet tranchées, une longe de porc, du bœuf tranché, des pétoncles ou tout poisson ferme que vous aimez.

Les sautés sont un dîner facile en semaine que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. En fait, si vous deviez préparer ce plat pendant le week-end, il pourrait être préparé en moins de 10 minutes le soir où vous l’appréciez.

Pouvez-vous préparer ce sauté de crevettes à l’avance? Vous pouvez certainement en faire des parties à l’avance. Les fruits de mer ne tolèrent pas la cuisson et le réchauffage, je vous recommande donc de préparer toutes les parties individuelles de la recette à l’avance, mais de la cuisiner juste avant de la manger.

Mélangez d’abord les ingrédients de la sauce et réservez, puis préparez les crevettes et les légumes. J’ai tendance à acheter des crevettes pelées et déveinées, mais si vous ne le faites pas, la partie du plat qui prend le plus de temps sera la préparation des crevettes.

Au cas où vous auriez besoin d’éplucher et de déveiner les crevettes, voici un guide facile:

COMMENT PELER ET DÉVEINER LES CREVETTES:

1. Pour éplucher les crevettes crues, arrachez la coquille au-dessus du premier segment de la coquille (le segment de la queue).
2. Prenez un couteau d’office et faites une coupe peu profonde le long de la colonne vertébrale de la crevette (l’arrière de celle-ci).
3. À l’aide du couteau à éplucher ou d’une fourchette, retirez délicatement la bande noire des intestins.
4. Pour retirer les queues, il suffit de presser les crevettes du bas du segment de queue.

Une fois la sauce, les crevettes et les légumes préparés, il vous suffit de les cuire et de les combiner dans la poêle avant de servir. Étant donné que les sautés cuisent si rapidement, c’est une bonne idée d’avoir votre riz prêt à l’avance.

Alors pourquoi choisir des crevettes dans cette recette? Alors que nous nous dirigeons plus loin dans la saison des fêtes et que les horaires de tout le monde deviennent plus occupés, nous cherchons des recettes plus faciles et plus rapides. C’est là que les crevettes sont une EXCELLENTE option. Si vous achetez des crevettes pelées et déveinées, elles cuisent en moins de 5 minutes.

D’autres idées pour des repas faciles en semaine peuvent être trouvées partout sur le site, nous aimons tout ce qui a beaucoup de saveur avec pas beaucoup de travail.

REPAS DE 30 MINUTES EN SEMAINE:

• Crevettes: Les recettes de crevettes peuvent être prêtes en aussi peu que 10 minutes, les recettes asiatiques rapides conviennent parfaitement aux crevettes. Les langoustines aux crevettes sont une autre option facile.
• Recettes de mijoteuse: Les recettes de mijoteuse ne prennent généralement que 15 minutes de temps de préparation et peuvent être préparées à l’avance la veille ou le matin du jour où vous souhaitez les déguster.
• Recettes de bœuf haché: Les Joes bâclées sont une grande partie de ce site en raison de leur facilité, nous aimons cuisiner avec du bœuf haché (et du poulet et de la dinde aussi!).
• Servir avec des légumes cuits à la vapeur et un amidon rapide.

QUE SERVIR AVEC DES Sautés DE CREVETTES:

• Ajouter le riz cuit à la vapeur ou le riz frit.
• Complétez le repas avec plus de plats comme vous êtes dans un restaurant en train de manger du poulet au citron chinois ou du Poulet Orange Panda Express (Imitateur)
• Servez-le avec des haricots verts chinois épicés du Sichuan, vos légumes cuits à la vapeur préférés ou même du riz au chou-fleur.

Substitutions de légumes sautés:

Nous avons utilisé du brocoli et des carottes dans le plat, mais vous pouvez utiliser tous les légumes que vous avez dans la cuisine. Les sautés sont un moyen facile d’utiliser ce que vous avez déjà. J’aime particulièrement les légumes qui sont en conserve comme le maïs bébé, les châtaignes et les pousses de bambou car cela rend le plat encore plus pratique à préparer en une pincée.

• Oignon – hacher l’oignon en cubes de 1 po
• Champignons – tranchés
• Courgettes – coupées en demi–cercles d’environ 1/2 pod’épaisseur
• Poivrons – toutes les couleurs fonctionnent, hacher en cubes de 1 po
• Maïs bébé – ajouter entier ou couper en deux dans le sens de la longueur
• Eau Châtaignes – tranchées, égoutter avant d’ajouter
• Pousses de bambou – égoutter avant d’ajouter