Sucettes Rice Krispie Valentine

Au revoir Superbowl (pouah, mes pauvres 49ers), à bientôt M. Marmotte (oui! Le printemps est dans sa ligne de mire !) mais avant de sortir les jonquilles et les œufs de Pâques, il y a d’autres vacances dans la gamme que je suis plus que prêt à accueillir. Bonjour ma douce Valentine.

Maintenant, comme vous le savez ou non, j’aime vraiment, vraiment les cookies. À tel point que j’ai créé deux ecookbooks avec Maria où nous avons partagé ses meilleures recettes préférées de tous les temps. Et bien que l’une de mes odeurs préférées dans la cuisine soit celle des biscuits frais cuits au four, j’ai une affection secrète pour les friandises sucrées qui ne m’obligent même pas à allumer le four comme mes biscuits sans cuisson au Nutella et le Fudge de ma mère. A plus tard 350 degrés F.

Cette recette est réputée devenir un favori. Eh bien, ça l’a presque toujours été. Un de mes favoris parce qu’il est si simple à faire, et un favori des taches parce qu’il implique des arrosages, partout sur le comptoir et certains sur le sol. Quel enfant de 8 ans ne creuse pas ça? Je sais que les chiens le font. Mes déchets à fourrure. Les chiens, pas les taches.

Alors, comment prendre une recette classique comme les friandises Rice Krispie et la rendre différente? Ah, la vieille question. Il y a certaines recettes qui ne peuvent tout simplement pas être améliorées, remaniées ou révisées pour les rendre meilleures que l’original. Cette recette peut, ou non, en être un exemple, mais c’est là que réside la beauté des friandises rice krispie, la recette est si simple qu’elle peut heureusement absorber une décharge de quelque chose de plus pour lui donner une tournure unique.

Alors faisons comme si nous étions de retour à la maternelle et jouons avec notre nourriture. Une des belles qualités de travailler avec de la guimauve et des céréales est qu’elle est totalement malléable, pour créer les formes que vous voulez. Je ne suis pas si grand d’un sculpteur, vous ne verrez donc aucun cupidon avec des flèches de tir sculptures de rice krispie sur ce blog. Cependant, quelques cœurs simples feront la coupe.

C’est certainement une recette adaptée aux enfants, dans laquelle ils peuvent vraiment mettre la main pendant environ 30 secondes, puis passer les 10 minutes suivantes à lécher et à grignoter les krispies collantes à la guimauve de leurs petits doigts en désordre. Suffisamment de temps pour créer autant de formes parfaitement formées que vous le souhaitez avant leur retour pour créer leurs propres créations parfaitement belles et aléatoires.

Garnir la douceur avec encore plus de douceur sous la forme d’un enrobage de bonbons à la vanille en fait une colle parfaite pour les décorations de biscuits. Si vous ne trouvez pas le revêtement de bonbons, faites fondre du chocolat blanc au bain-marie et essayez-le à la place.

Et expérimentez certainement avec des garnitures: noix, noix de coco, bretzels écrasés ou bonbons. C’est un jeu équitable tant qu’il complète la douceur de la base et collera au revêtement.

Biscuits sur des sucettes? Ai-je sauté le requin? J’espère que vous ne le penserez pas depuis que ceux-ci sont apparus parce que je suis un imbécile complet quand il s’agit de faire des gâteaux, mais ils sont tellement amusants. Je leur ai donné un essai une fois et ils ont été un échec misérable – loin, très loin, très loin du 5e anniversaire de Bakerella de sa friandise révolutionnaire — alors j’ai pris la voie facile sur celui-ci. Mais, je vais conquérir le gâteau pop un jour. Un jour…

Jusque-là, vous me trouverez heureux de jouer avec ma nourriture, en la transformant en petites formes simples pour moi et ma tache pour améliorer nos compétences en décoration.

Et partager mon amour avec mes valentines. Tu ne seras pas à moi ?

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Friandises à la sucette Rice Krispie Valentine

Ingrédients

• 1 10ouncemballage grandes guimauves
• 4tablespoonsbutter
• 1teaspoonred colorant alimentaire
• 6cup céréales riz krispie
• 8ouncesenduction de bonbons aromatisée à la vanille
• pépites de bonbons pour la décoration

Instructions

1. Placer le beurre et les guimauves dans un grand bol et chauffer à feu vif au micro-ondes pendant 2 minutes. Retirer, remuer et chauffer encore 2 minutes. Sortez le bol du micro-ondes et remuez très bien jusqu’à ce que les guimauves et le beurre soient combinés. Ajouter le colorant alimentaire et bien mélanger. Ajouter les rice krispies dans le bol et mélanger rapidement.
2. Moulez le mélange en un grand carré d’environ 9 X 13 X 1/2 pouce d’épaisseur, sur une feuille de papier ciré, laissez refroidir légèrement et découpez les formes de cœur avec un emporte-pièce et réservez.
3. Faire fondre le revêtement de bonbons dans une petite sauteuse selon le mode d’emploi sur l’emballage. Étalez une fine couche du revêtement de bonbons sur le dessus des formes de cœur, placez-les dans un grand bol plat ou sur une assiette et enduisez généreusement de pépites de bonbons. Insérez des bâtonnets de sucettes au fond de chaque cœur ou servez-les seuls comme biscuits.

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