Tout ce que Vous devez savoir pour commander du café Comme un Patron
Qui savait que l’une des boissons les plus populaires au monde pouvait être si compliquée à commander? Quand il s’agit de torréfaction légère ou de torréfaction foncée, de caramel ceci et de vanille cela, et avec chaque café ayant une définition différente de ce qu’est un macchiato, vous ne savez jamais vraiment dans quoi vous vous embarquez.
Ce sont les bases de toutes les questions sur le café qui vous tiennent éveillé la nuit.
Café noir
Photo par Alex Weiner
Si vous aimez rester simple, c’est pour vous. C’est assez standard dans la plupart des cafés, mais le café noir varie selon le type de grain de café utilisé et la façon dont il est brassé. Plus le rôti est foncé, moins il y a de caféine. Plus le rôti est léger, plus il y a de caféine. Cela semble contredire, mais c’est vrai. Certains des endroits les plus chics peuvent utiliser une méthode à verser ou à presser française pour préparer votre tasse, mais elle aura le même goût, à moins que vous ne soyez un amateur de café.
Expresso
Photo gracieuseté de storiesforsupper.wordpress.com
Cela contient le plus gros punch de caféine pour un petit 1 oz. coup. C’est ce qui est utilisé dans la plupart des boissons à base de lait. Si vous voulez un expresso encore plus piquant, optez pour ce qu’on appelle un ristretto.
Café au lait
Photo de Gabby Phi
Un coup d’expresso dans du lait cuit à la vapeur, avec juste un peu de mousse de lait sur le dessus. En règle générale, plus la taille que vous commandez est grande, plus il y a de photos. La plupart des endroits ont des sirops aromatisés pour leurs lattes, comme le chocolat pour un moka. Essayez-le glacé ce printemps (si jamais le printemps arrive EVER).
Cappuccino
Photo gracieuseté de photo-dictionary.com
Un coup d’expresso, une petite quantité de lait cuit à la vapeur et beaucoup de mousse. C’est l’un de mes favoris personnels. Vous obtenez la forte saveur d’espresso, sans toute la lourdeur ajoutée d’un latte. Perfection.
Café au lait
Photo gracieuseté de vanhoutte.com
Si l’espresso n’est pas votre truc, mais que vous voulez une boisson lactée, c’est pour vous. Café au lait cuit à la vapeur. (Cafe con leche, pour vous les Espagnols là-bas…)
Caffe Americano
Photo gracieuseté de coffee-heads.com
Expresso et eau chaude. Vous obtenez la saveur de l’espresso, mais en format café sans lait.
Macchiato
Photo gracieuseté de clubantietam.com
Un macchiato traditionnel est un coup d’expresso avec une cuillerée de mousse sur le dessus, mais si vous commandez un macchiato chez Starbucks, vous obtiendrez essentiellement le contraire. Attendez-vous à une sorte de latte sucrée au caramel.
Yeux rouges
Eh bien, je n’ai pas encore essayé cela, mais compte tenu de la différence entre la quantité de caféine que je consomme quotidiennement et la quantité de caféine que je dois consommer quotidiennement pour ne pas agir comme un psychopathe, je devrais probablement le faire. Attendez-vous à une tasse de café avec un expresso. Un pur bonheur de caféine.
Affogato
Photo gracieuseté de italianchef.com
Si vous voulez un verre de dessert, vous pouvez opter pour un Frappucinoor ou cette option beaucoup plus classe. Glace à la vanille avec expresso versé sur le dessus. La chaleur de l’expresso commence à faire fondre la crème glacée, et vous obtenez ce mélange chaud-froid, laiteux-sucré qui est à tomber par terre. Essayer.
Voici pour obtenir de la caféine et ne pas avoir le barista qui vous regarde pendant que vous essayez de comprendre ce qu’il faut commander. Acclamation.
Photo de dailyinfographic.com
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