Vin Liberty School / Vins de famille Hope
Vivez vos racines
Fabriqué par et pour ceux qui se taillent un chemin, Liberty School représente notre version du Rêve américain. Cela éveille l’esprit en chacun de nous d’être et de faire mieux, non pas parce que nous devons le faire, mais parce que nous le voulons. C’est cet esprit d’indépendance et d’innovation qui a conduit les générations qui nous ont précédés à cultiver des raisins dans la région autrefois inconnue de Paso Robles, jetant les bases de ce qui allait devenir une région viticole de classe mondiale.
Liberty School honore les racines de notre famille avec un dévouement indéfectible à l’élaboration de vins de qualité. Des vins faits pour être partagés et appréciés avec la famille avec laquelle nous sommes nés et la famille que nous choisissons. Nous élaborons des vins pour ceux qui restent fidèles à leurs racines et embrassent le voyage dans la vie.
Alors que nos techniques ont évolué et se sont raffinées au fil des ans, certaines choses sont restées à peu près les mêmes: L’engagement d’Austin Hope envers le succès, son aversion pour l’échec et la gestion de la terre sont les mêmes principes que son grand-père a inculqués à l’entreprise familiale il y a quatre décennies et trois générations.
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Sub AVAs
El Pomar, Creston, Geneseo, Estrella, Paso Robles Highlands, San Juan Creek
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Cépages
Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot et Petite Sirah
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Programme Chêne
10% de Chêne neuf français et américain, 15 mois au total
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Dates de Récolte
9/21/2018 – 11/15/2018