Vos symptômes de brûlures d’estomac pourraient-ils être une allergie?
Comme si les éternuements et les démangeaisons ne suffisaient pas, certaines personnes ressentent des symptômes de brûlures d’estomac en raison de leurs allergènes environnementaux et / ou alimentaires. Tout au long de ses 37 années en tant qu’allergologue, le Dr George Kroker, associé chez Allergy Associates de La Crosse et co-auteur du protocole La Crosse Method ™, a vu de nombreux patients souffrant de conditions allergiques complexes qui ont ressenti des brûlures d’estomac comme symptôme de leur état allergique.
Œsophagite éosinophile
L’œsophagite éosinophile, ou EoE, est une affection allergique courante de plus en plus reconnue. L’EoE est une accumulation de globules blancs luttant contre la maladie (appelés éosinophiles) dans l’œsophage qui provoquent des symptômes tels que:
- Difficulté à avaler
- Douleur à la déglutition
- Toux chronique
- Et pour certains, brûlures d’estomac
Chez un individu sensible, certains aliments et allergènes en suspension dans l’air peuvent déclencher l’accumulation d’éosinophiles dans l’œsophage, provoquant des symptômes tels que brûlures d’estomac et douleurs à la déglutition. Il peut également y avoir une sensation de nourriture « collante » dans la gorge.
Lorsque ces symptômes surviennent, la plupart des gens prennent un antiacide et espèrent qu’il fera sa magie, mais quand ce n’est pas le cas, ils se rendent souvent chez un gastro-entérologue.
Pour déterminer si un patient a une EoE, le Dr Kroker dit: « Le gastro-entérologue ferait une endoscopie, poserait une portée dans l’œsophage et constaterait — avec une biopsie — qu’il y a trop de cellules allergiques, c’est-à-dire des éosinophiles. « Parfois, ce problème répondra à certains types de médicaments bloquant l’acide (c’est-à-dire « EoE sensible à l’IPP »), mais souvent il n’y a pas de réponse positive.
Causes
Dans ces conditions, et après avoir découvert une abondance d’éosinophiles et aucune réponse aux médicaments bloquant l’acide, les patients sont généralement envoyés à un allergologue pour identifier l’allergène incriminé et traiter la cause. Parce qu’il n’existe pas de médicaments standardisés disponibles dans le commerce pour l’EoE, la modification du mode de vie et de l’alimentation et la gestion des allergies sont souvent le meilleur traitement.
Chez les personnes souffrant d’une allergie alimentaire déterminée, certains aliments peuvent provoquer des poussées dans l’œsophage, et la désensibilisation du corps à cet allergène par immunothérapie peut aider à éliminer les brûlures d’estomac et d’autres symptômes d’EoE. Le lait, le blé et les œufs sont parmi les plus fréquents à causer des problèmes chez les personnes atteintes d’EoE.
Le Dr Kroker a également vu des patients souffrant d’allergies saisonnières traditionnelles souffrir de brûlures d’estomac. Il dit: « Il y a en fait des patients qui ont été décrits dans la littérature médicale qui ont une EoE saisonnière. »Chaque automne, ils ressentent des brûlures d’estomac, des difficultés à avaler, une sensation de brûlure dans la gorge, des douleurs à la déglutition, puis cela disparaît et s’améliore à mesure que la saison change. »Tout comme avec l’allergie alimentaire, le traitement de la cause de l’allergie environnementale peut éliminer la réponse dans l’œsophage.
Traitement
« Nous essayons toujours de trouver la cause du problème. En identifiant les allergènes aéroportés et les allergènes alimentaires responsables, nous pouvons alors commencer à traiter le patient avec une immunothérapie et certaines mesures d’évitement pour qu’il se sente mieux « , a déclaré le Dr. Explique Kroker. Après des tests et un diagnostic précis, il traite les allergènes incriminés avec une immunothérapie sublinguale, ou des gouttes d’allergie, et recommande des changements de régime en fonction des résultats des tests et du jugement clinique.
En ce qui concerne les changements de régime, la littérature médicale mentionne 3 versions de régime qui peuvent être utiles pour gérer l’EoE sur la base d’une analyse statistique des aliments qui déclenchent généralement des symptômes d’EoE: 2 régimes alimentaires, 4 régimes alimentaires et 6 régimes d’élimination des aliments. Ces « modèles de régime » sont pris en compte — avec les résultats des tests du patient — dans la conception d’un régime alimentaire pour un patient. De plus, les gouttes d’allergie introduisent lentement et en toute sécurité dans le corps du patient des quantités croissantes de l’allergène incriminé, créant une tolérance à long terme et moins de EoE et de symptômes liés aux allergies.
Certains patients se demandent si l’utilisation de gouttes d’allergie aggravera les symptômes. En raison de la façon dont les gouttes d’allergie sont administrées selon le protocole de la méthode La Crosse, les patients ne semblent pas avoir les poussées courantes avec l’immunothérapie orale (ITO). Les gouttes d’allergie sont une méthode sûre et efficace qui peut être utilisée efficacement chez les enfants et les adultes. En savoir plus sur les gouttes d’allergie pour l’EoE.