FSIS

13. marts 2019-Butterball, LLC, en Mount Olive, N. C. etablering, minder om cirka 78.164 Pund råmalet kalkunprodukter, der kan være forurenet med Salmonella, meddelte det amerikanske landbrugsministeriums fødevaresikkerheds-og inspektionstjeneste (FSIS) i dag.

den færdigpakkede råmalet kalkun blev produceret den 7.juli 2018. Følgende produkter er genstand for tilbagekaldelse:

  • 48-av. plastindpakket bakke indeholdende” BUTTERBALL everyday friskmalet kalkun med naturlig aroma (85% magert/15% fedt) ” med salg eller frysning efter dato 7/26/18, partikode 8188 og UPC-koder 22655-71555 eller 22655-71557 repræsenteret på etiketten.
  • 48-ounce. plastindpakket bakke indeholdende” BUTTERBALL everyday friskmalet kalkun med naturlig aroma (93% magert/7% fedt) ” med salg eller frysning efter dato 7/26/18, partikode 8188 og UPC-kode 22655-71556 repræsenteret på etiketten.
  • 16-ounce. plastindpakket bakke indeholdende” BUTTERBALL everyday friskmalet kalkun med naturlig aroma (85% magert/15% fedt) ” med salg eller frysning efter dato 7/26/18, partikode 8188 og UPC-kode 22655-71546 repræsenteret på etiketten.
  • 16-ounce. plastindpakket bakke indeholdende” BUTTERBALL everyday friskmalet kalkun med naturlig aroma (93% magert/7% fedt) ” med salg eller frysning efter dato 7/26/18, partikode 8188 og UPC-koder 22655-71547 eller 22655-71561 repræsenteret på etiketten
  • 48-ounce. plast indpakket bakke indeholdende “Kroger jorden kalkun frisk 85% LEAN – 15% fedt” med sælge eller fryse efter dato 7/26/18, parti kode 8188, og UPC kode 111141097993 repræsenteret på etiketten.
  • 48-ounce. plast indpakket bakke indeholdende” FOOD LION 15% fedt jorden kalkun med naturlige aromaer ” med sælge eller fryse efter dato 7/26/18, parti kode 8188 og UPC kode 3582609294 repræsenteret på etiketten.

de produkter, der er genstand for tilbagekaldelse, bærer etableringsnummer “EST. P-7345 ” inde i USDA-inspektionsmærket. Disse varer blev sendt til institutionelle og detail steder landsdækkende.

FSI ‘ er og folkesundhedspartnere, herunder Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Viconsin Department of Health Services og Viconsin Department of Agriculture, Trade and Consumer Protection, har undersøgt et Multistate udbrud af Salmonella-sygdomme, der involverer 5 tilfælde patienter fra 2 stater. Vi indsamlede tre intakte Butterball mærke jorden kalkun prøver fra en bolig, hvor 4 af sagen patienter bor. Tilfælde patienter og jorden kalkun Salmonella isolater er nært beslægtede, genetisk.

forbrug af mad forurenet med Salmonella kan forårsage salmonellose, en af de mest almindelige bakterielle fødevarebårne sygdomme. De mest almindelige symptomer på salmonellose er diarre, magekramper og feber inden for 12 til 72 timer efter at have spist det forurenede produkt. Sygdommen varer normalt 4 til 7 dage. De fleste mennesker kommer sig uden behandling. Hos nogle personer kan diarre imidlertid være så alvorlig, at patienten skal indlægges. Ældre voksne, spædbørn og personer med svækket immunforsvar er mere tilbøjelige til at udvikle en alvorlig sygdom. Personer, der er bekymrede for en sygdom, skal kontakte deres sundhedsudbyder.

FSIS er bekymret for, at noget produkt kan være frosset og i forbrugernes frysere. Forbrugere, der har købt disse produkter, opfordres til ikke at forbruge dem. Disse produkter skal smides væk eller returneres til købsstedet.

FSIS foretager rutinemæssigt tilbagekaldelseseffektivitetskontrol for at kontrollere, at tilbagekaldelsesfirmaer underretter deres kunder om tilbagekaldelsen, og at der tages skridt til at sikre, at produktet ikke længere er tilgængeligt for forbrugerne. Når det er tilgængeligt, vil detaildistributionslisten(e) blive offentliggjort på FSIS hjemmeside på www.fsis.usda.gov/recalls.

medier med spørgsmål vedrørende tilbagekaldelsen kan kontakte Christa Leupen, leder af PR, på (919) 255-7598. Forbrugerne skal ringe (800) 288-8372.

forbrugere med fødevaresikkerhedsspørgsmål kan “spørge Karen”, FSIS virtuelle repræsentant tilgængelig 24 timer i døgnet på AskKaren.gov eller via smartphone på m.askkaren.gov. den gratis USDA kød og fjerkræ Hotline 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) er tilgængelig på engelsk og spansk og kan nås fra 10 til 6 pm (Eastern Time) mandag til fredag. Registrerede fødevaresikkerhedsmeddelelser er tilgængelige 24 timer i døgnet. Det online Elektroniske Forbrugerklagerovervågningssystem kan tilgås 24 timer i døgnet på: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.