glat Ambler gamle spejder lige Bourbon templer
indlejret i de rullende Appalachian bakker i Greenbrier County, vest Virginia, glat Ambler spiritus er et bevis på det hårde arbejde og håndværk af TAG Galyean og John Little. Arbejder i deres state-of-the-art, 5.200 kvadratmeter destilleri, Galyean og Little kombinerer innovative teknikker med lokalt fremskaffede korn og en praktisk destillationsproces for at producere bemærkelsesværdige spiritus, der er dristige, komplekse og perfekt afbalancerede.
gamle spejder lige Bourbon templer er gennemsyret af traditionen fra Highland Valley. Sammen, Galyean og små håndvalgte fade af seks og syv år gammel lille batch bourbon sammensat af en mashbill af 60% majs, 36% rug og 4% maltet byg. Derefter blandede de to destillerier bourbon med lokalt bjergvand og aftappede hver flaske med hånden på et robust 99-bevis (49,5% ABV).
det høje rugindhold i Old Scout Straight Bourbon giver det en enestående smag og glathed, bevaret ved ikke-chill og ikke-carbon filtrering. Bourbon har en aroma af tobak, der åbner op for søde noter af æbler og kirsebær, der er pænt afbalanceret af antydninger af krydret rug, kanel og eg. Finishen, som er lang og flavorful, har noter af bagning krydderier, sød mandel ekstrakt og eukalyptus.
Old Scout Straight Bourbon vandt en score på 95 point af Vinentusiast og fik guldmedaljen fra American Distilling Institute. Hent en flaske gammel spejder i dag!