Guide til finansiering af din kulinariske grad

at finde og ansøge om stipendier og tilskud

at få en kulinarisk grad er mere populær end nogensinde, især takket være den nylige succes med mange madlavningsudstillinger og berømthedskokke. Mens sådan berømmelse og anerkendelse ikke garanteres med en kulinarisk grad, er det et godt sted at starte – det kulinariske program lærer de grundlæggende elementer i madlavning, fødevaresikkerhed og sund kost. Endnu vigtigere er en kulinarisk grad et fremragende første skridt mod en karriere i fødevareindustrien. Ekspert bidragyder

Shannon Amundson

typer af finansiel støtte

Skjul alle Udvid alle

  • stipendier

    denne type økonomisk bistand behøver normalt ikke at blive tilbagebetalt og tildeles baseret på en persons karakteristika eller fordele, såsom akademisk rekord, demografisk gruppe, et bestemt sæt færdigheder eller akademisk interesse.

    • stipendier kan tildeles af en bred vifte af tilskud, herunder den institution, hvor den studerende går i skole, velgørende organisationer og virksomheder.

    • stipendier kan tildeles i et engangsbeløb eller udbetales med jævne mellemrum.

    • nogle stipendier skal fornyes for hvert skoleår eller kræve, at den studerende opretholder et givet studieområde eller minimum GPA for at fortsætte med at modtage betalinger.

    • stipendier kommer i varierende mængder, fra mindre end hundrede dollars til de fulde omkostninger ved at gå i skole, inklusive værelse og kost, undervisning og bøger.

    • økonomisk behov kan være en faktor i tildelingen af nogle stipendier.

  • tilskud

    disse gives normalt til studerende baseret på økonomisk behov, men i modsætning til lån behøver de ikke tilbagebetales.

    • ud over det økonomiske behov tildeles mange tilskud baseret på akademisk mindretalsstatus.

    • et af de mest almindeligt tildelte behovsbaserede tilskud er federal Pell Grant.

    • tilskud kan tildeles af et hvilket som helst antal tilskud, selvom mange tilskud kommer fra staten eller den føderale regering.

  • lån

    lån er en type økonomisk støtte, der skal tilbagebetales, normalt med renter.

    • lån er enten offentligt eller privat udstedt. Offentlige lån er sponsoreret af regeringen, mens private lån kommer fra private institutioner.

    • subsidierede lån har normalt en lavere rente end subventionerede lån. En anden fordel ved subsidierede lån er, at deres interesse ikke tilfalder før efter den studerende har afsluttet graden.

  • arbejde undersøgelse

    Arbejdsstudie er en form for økonomisk støtte, hvor eleverne arbejder i skolen.

    • arbejde undersøgelse er forskellig fra almindelig beskæftigelse er, at skolen tilbyder job til sine elever, nogle gange med højere end normale løn satser.

    • arbejdsundersøgelsesindtægter finansieres delvist af den føderale regering ud over finansiering fra skolen.

    • skoler, der tilbyder arbejde undersøgelse er meget imødekommende af det faktum, at arbejderne er studerende, med akademiske ansvar, der nødvendiggør fleksibel planlægning.

    • job kan være enten på eller uden for campus; disse job uden for campus skal godkendes.

Culinary Scholarships& tilskud

der er et overflødighedshorn af finansieringsmuligheder for at hjælpe med at betale for en kulinarisk grad, selvom sigtning gennem dem alle kan være skræmmende og forvirrende. Nedenfor har vi fremhævet nogle af de stipendier, der er tilgængelige for kulinariske studerende. At tage sig tid til at ansøge om bare to eller tre kan gøre en stor forskel, når det kommer til finansiering af din kulinariske uddannelse.

Skjul alle Udvid alle

  • Bachelor

    Sponsororganisation: James Beard Foundation
    beløb: varierer, men normalt mindst et par tusind dollars.
    ansøgningsfrist: varierer, men normalt medio maj.

    dette program tilbyder flere stipendier og er beregnet til gymnasieelever, der deltager i en licenseret eller akkrediteret kulinarisk skole. Præmier er baseret på en række faktorer, herunder akademisk præstation og økonomisk behov.

    Sponsororganisation: det respektive lokale kapitel i American Institute of vin & mad.
    beløb: varierer, baseret på hvilket lokalt Aivf-Kapitel tildeler stipendiet
    ansøgningsfrist: 8714 >

    lokale kapitler i American Institute of vin & mad tildeling stipendier til fuldtidsstuderende, der er interesseret i kulinariske kunst og deltager i et akkrediteret kollegium.

    sponsorering organisation: karriere gennem Culinary Arts Program.
    beløb: varierer
    ansøgningsfrist: varierer

    dette er en madlavningskonkurrence; vinderen modtager et stipendium til at betale for omkostningerne ved deltagelse i en førsteklasses kulinarisk skole.

    Sponsororganisation: National Association of College and University Food Services
    beløb: varierer, da prisen er baseret på faktisk undervisning og andre deltagelsesomkostninger.
    ansøgningsfrist: varierer, men normalt medio februar

    dette stipendium er meritbaseret og hjælper studerende med at betale for omkostningerne ved at gå på en akkrediteret skole inden for madtjenester eller kulinariske felter.

  • Graduate

    Sponsororganisation: The Culinary Trust
    beløb: varierer
    ansøgningsfrist: varierer

    tildeler adskillige stipendier og tilskud til bachelor-og kandidatstuderende, der deltager i et hvilket som helst antal populære eller velkendte kulinariske programmer.

    Sponsororganisation: fodring i morgen: grundlæggelsen af Institut for fødevareteknologer.
    beløb: varierer, men typisk mellem $1.000 og $5.000
    ansøgningsfrist: varierer, men normalt i begyndelsen af februar.

    fodring i morgen uddeler årlige stipendier til kandidatstuderende i færd med at opnå en kandidatniveau Fødevarevidenskab grad.

    Sponsororganisation: National Restaurant Association Educational Foundation
    beløb: $2,500
    ansøgningsfrist: varierer

    åbent for alle studerende, inklusive dem i kandidatskolen, er dette stipendium beregnet til at hjælpe enhver studerende, der studerer madservice, restaurant, gæstfrihed, kulinarisk kunst eller beslægtet felt.

  • kvinder

    Sponsororganisation: de respektive lokale kapitler i Les Dames d ‘ Escoffier International.
    beløb: varierer, baseret på hvilket lokalt LDEI-kapitel tildeler stipendiet
    ansøgningsfrist: varierer, baseret på hvilket kapitel tildeler stipendiet.

    tildelt af individuelle kapitler i Les Dames d’ Escoffier International, LDEI-stipendiet gives til kvinder, der forfølger en karriere i den kulinariske industri.

    Sponsororganisation: kvindelige kokke & restauratører
    beløb: varierer
    ansøgningsfrist: varierer, men normalt medio juli.

    giver forskellige stipendier og praktikmuligheder til kvinder, der modtager en kulinarisk uddannelse.

  • Mindretal

    Sponsororganisation: National Restaurant Association Educational Foundation
    Beløb: Varierer
    Ansøgningsfrist: Varierer

    dette stipendium tildeles hvert år til handicappede studerende, der ønsker en karriere i restaurant -, foodservice-eller restaurationsbranchen.

    Sponsororganisation: CANFIT
    beløb: varierer
    ansøgningsfrist: Marts 31

    CANFIT-organisationen (fællesskaber, unge, ernæring og fitness) giver uddannelsesmidler til mindretalsstuderende for at opnå en grad i ernæring, fysisk aktivitet eller kulinarisk kunst.

  • særligt Studiefokus

    konditor, bager, dessert

    American Culinary Federation uddannelse fonde ‘ faglige udvikling Grant bagning og konditor

    Sponsororganisation: American Culinary Federation Education Foundation og American Academy of Chefs
    beløb: halvdelen af den gældende undervisning, op til $500
    ansøgningsfrist: ingen; stipendier accepteres og tildeles hele året.

    dette stipendium er beregnet til kulinariske fagfolk, der søger yderligere uddannelse og uddannelse inden for bagning eller konditori.

    Professionel Udvikling

    American Culinary Federation uddannelse fonde ‘ faglig udvikling tilskud

    Sponsororganisation: American Culinary Federation Education Foundation og American Academy of Chefs
    beløb: udgifter til efteruddannelseskurset, op til $500
    ansøgningsfrist: ingen; stipendier accepteres og tildeles hele året.

    dette stipendium er beregnet til kulinariske fagfolk, der søger yderligere uddannelse og uddannelse i ethvert godkendt kursus (kulinarisk relateret).

    Fødevarevidenskab

    PepsiCo stipendium og praktik

    Sponsororganisation: PesiCo
    beløb: $1.000, en betalt sommerpraktik hos PepsiCo og en betalt rejse.
    Ansøgningsfrist: Varierer

    PepsiCo og fodring i morgen tildele dette stipendium til en heldig studerende, der forfølger en grad i fødevarevidenskab.

    Food Service udstyr

    North American Association of Food udstyr Producenter (NAFEM) stipendium

    Sponsororganisation: nordamerikanske sammenslutning af producenter af fødevareudstyr
    beløb: varierer; $3.000 årligt og $10.000 hvert andet år.
    Ansøgningsfrist: Varierer

    NAFEM tildeler et stipendium til en studerende, der deltager i et kulinarisk kunstprogram og er interesseret i udstyrs-og forsyningsaspektet i fødevareindustrien.

    Sponsororganisation: American Association of Candy Technologists
    beløb: $5,000
    ansøgningsfrist: varierer, men normalt i begyndelsen af April.

    American Association of Candy Technologists tildeler et stipendium til en universitetsstuderende, der har en bevist interesse for konfektureteknologi.

    skrivning eller pr

    if-stipendium

    Sponsororganisation: International Foodservice redaktionsråd
    beløb: varierer, men typisk mellem $500 og $4.000
    ansøgningsfrist: varierer, men normalt medio marts.

    Det Internationale Foodservice-redaktionsråd tildeler et stipendium til studerende forbereder sig på en karriere inden for foodservice-eller drikkevareindustrien, men mere specifikt en medieorienteret niche, såsom journalist, madfotografering eller pr.

fra Student Financial Aid ekspert

Shannon Amundsondirektør for finansiel planlægning og AssistanceCornell Collegek

hvor tidligt skal gymnasieelever begynde at lede efter stipendier, tilskud og lignende?

AIdeally studerende ville begynde denne proces junior år i high school med en søgning af eksterne stipendier og tilskud fra private donorer og organisationer. Der er nogle stipendier, der er tilgængelige for juniorer, men det giver også studerende mulighed for at vide, hvilke typer frister der forventes af dem seniorår, når størstedelen af universitetsansøgninger, uden for stipendier og tilskudsansøgninger er tilgængelige.

  • Hvad er den største fejl, som de fleste studerende begår, når de ansøger om økonomisk støtte?
  • a de arkiverer kun FAFSA krorus og forventer, at det er den eneste ansøgning om alle former for hjælp. Derefter, når deres oprindelige pakke fra en skole, der inkluderer føderale, stat, og institutionelle finansieringskilder er ikke nok til at imødekomme deres behov, mange frister er gået for eksterne finansieringskilder.

    en studerende kommer til dit kontor med en bekymring: deres økonomiske hjælpepakker vil ikke være nok, selv med stipendiepenge. Hvilket råd vil du tilbyde?

  • A Jeg vil begynde med at tale om, hvilke typer områder de har søgt finansiering. Har de undersøgt muligheder uden for stipendier, der stadig er tilgængelige? Hvad har de sparet fra sommer-og deltidsarbejde? Hvilken type bidrag kunne de muligvis få udvidede familiemedlemmer (en studerende bad om undervisningspenge til jul i stedet for gaver, det hjalp med at betale for en del af deres andet semester hvert år)? Når vi har udtømt alle disse veje, ville vi begynde at tale om lån og arbejde i skolen. Vi ønsker aldrig, at en studerende skal låne mere, end det er håndterbart efter eksamen eller at arbejde så mange timer i skolen, at de ikke kan styre deres akademikere, så rådgivning er altid en del af denne samtale.

    spørgsmål Har du andre råd til studerende, der ønsker at lande de bedste stipendier eller tilskud?

  • en tænke over, hvad der gør dig anderledes og kigge efter muligheder, der er specifikke for disse ting! Er du forfatter? Se efter stipendier, der kommer fra en essaykonkurrence. Specifik etnisk baggrund? Der er også muligheder for det. Internettet har masser af muligheder, begynde at kigge. På en praktisk note skal du oprette en separat e-mail-adresse, der skal bruges til stipendieapplikationer og søgninger. Dette forhindrer dig i at skulle søge gennem disse oplysninger dagligt og giver dig mulighed for virkelig at fokusere på processen, når du sidder ned for at søge efter stipendier.

Hvem Tilbyder Økonomisk Støtte?

finansiel støtte tilbydes af flere kilder, herunder den føderale regering, statsregeringen, skolen selv og private organisationer.
føderale lån& tilskud

på føderalt niveau kommer mest økonomisk støtte fra det amerikanske uddannelsesministerium i form af tilskud, lån og arbejdsstudie. Tilskud behøver ikke at blive tilbagebetalt, arbejde-studie Støtte optjenes gennem arbejde, mens i skolen, og lån skal tilbagebetales, men når de tilbydes af den føderale regering, vilkårene er gunstige i forhold til andre lånemuligheder.
statsstøtte

studerende kan være berettiget til statsstøtte fra den stat, hvor de bor. Hver stat har sin egen afdeling eller agentur til at håndtere statsbaseret økonomisk støtte, såvel som sit eget sæt tilbud om økonomisk støtte. For at afgøre, hvem der administrerer statsbaseret økonomisk støtte samt finde ud af, hvad der er tilgængeligt, besøg det amerikanske Undervisningsministeriums hjemmeside for en omfattende liste over hver stats respektive agentur for finansiel bistand.
skoler

hver skole vil også have sit eget sæt eksklusive muligheder for økonomisk støtte til rådighed for sine studerende. Normalt består de økonomiske støttetilbud, der er specifikke for hver skole, af stipendier og tilskud. Ofte vil skolen have en begavelse med en liste over stipendier eller tilskud til rådighed for fortjente studerende, hvad enten det er baseret på økonomisk behov eller akademisk succes.
privat støtte

den sidste store kilde til økonomisk støtte kommer fra private organisationer, der næsten udelukkende tilbyder stipendier, tilskud og private studielån. Studerende kan drage fordel af et stort antal tilskud og stipendier, der tilbydes af velgørenhedsorganisationer, virksomheder, nonprofitorganisationer og serviceorganisationer. Lån tilbydes primært af finansielle institutioner. Private studielån er normalt dyrere (og med mindre Generelle vilkår) end lån fra den føderale regering, men stadig billigere end nogle andre former for låntagning, såsom kreditkort. Som et resultat skal en studerende udtømme alle føderale og statslige (hvis relevant) lånemuligheder, før han ansøger om et privat studielån.

hvor skal man søge støtte

i betragtning af det store antal tilgængelige muligheder for økonomisk støtte er det ikke overraskende, at det tager en enorm tid at sortere dem. Her er et par udgangspunkt for at hjælpe med at fremskynde den økonomiske bistandsproces.Online Scholarship hjemmesider

kulinariske studerende har internettet til at hjælpe dem med at finde et vilkårligt antal stipendier, tilskud, lån og mere. Fra rådgivning til tilgængelig økonomisk støtte, det kan alle findes online. Der er også mange stipendier hjemmesider, der tillader kulinariske studerende at finde støtte baseret på andre faktorer end område af undersøgelsen, såsom skole, Placering og demografiske oplysninger. Et par gode online finansielle støtte ressourcer omfatter:

skolens finansielle støtte Kontor

som diskuteret tidligere, mange finansielle støtte muligheder er unikke for den pågældende skole. De fleste skoler vil liste alle de muligheder for økonomisk støtte, der er tilgængelige for studerende på dets financial aid office ‘ s hjemmeside. Der vil også være oplysninger, der hjælper med at ansøge om økonomisk støtte og besvare eventuelle spørgsmål.
kulinariske organisationer

mange faglige organisationer har en del af deres midler til rådighed for studerende til at hjælpe med at betale for en formel kulinarisk uddannelse. Det meste af støtten vil være i form af stipendier eller tilskud og vil være baseret på akademisk fortjeneste, økonomisk behov eller den studerendes demografi. Nogle kulinariske organisationer, der tilbyder stipendier, inkluderer:

kulinariske studerende får tilskud

der er mange forskellige typer tilskud til rådighed for kulinariske studerende. En af de vigtigste er Pell Grant. Det faktum, at en studerende får en kulinarisk kunst grad har ingen indflydelse på Pell Grant støtteberettigelse. Pell-tilskud tjener ofte som udgangspunkt for de fleste økonomiske hjælpepakker, som studerende modtager.

et Pell-tilskud tildeles alle studerende, der opfylder kriterierne for støtteberettigelse, såsom at arbejde hen imod en bachelorgrad og økonomisk behov. For prisåret 2015-2016 beløber Pell-tilskuddet sig til $5.775. Studerende kan modtage Pell Grant i seks år eller 12 semestre. Ligesom andre tilskud behøver Pell-tilskuddet ikke tilbagebetales.

mange stater har Pell-tilskud “ækvivalenter”, hvor tilskud udstedes til studerende baseret på økonomisk behov og ikke behøver at blive tilbagebetalt. For eksempel har Pennsylvania PA State Grant, der maksimalt tilbyder $4,011 om året; Ohio har Ohio College Opportunity Grant, der maksimalt tilbyder $2,592 om året; og Kentucky har College Access Program Grant og Kentucky Undervisningsstipendium, der tilbyder henholdsvis $1,900 og $2,910 om året. De fleste af disse statstilskud kræver, at studerende er bosiddende i de stater, hvorfra de anmoder om hjælp.

husk, at nogle tilskud kun tildeles studerende, der går på akkrediterede skoler. For at sikre, at alle økonomiske støttemuligheder er tilgængelige, skal eleverne sikre, at deres valgte skole er akkrediteret, inden de ansøger om tilskud.

finansiel støtte & FAFSA-kursen: 11 vigtige fakta

hvis en kulinarisk studerende ønsker at ansøge om økonomisk støtte, starter de med at udfylde den gratis ansøgning om føderal Studenterhjælp (FAFSA-kur). Dette er selvom den studerende kun forventer at ansøge om meritbaserede stipendier, der tilbydes af en bestemt skole eller statsbaserede tilskud. Næsten alle skoler og stater kræver studerende, der anmoder om økonomisk støtte til at gennemføre FAFSA-kursen. Nedenfor er nogle vigtige punkter at huske:

FAFSA-kursen kan udfyldes online eller på papir.

Ansøg tidligt! Der er normalt ikke nok økonomisk støtte til at give alle studerende til at udfylde FAFSA-kursen. Dette betyder først til mølle, først serveret, så jo hurtigere en studerende ansøger, jo mere sandsynligt vil de få en økonomisk støttepris, og jo større bliver den.

stats-og skolefrister adskiller sig normalt fra den føderale FAFSA-frist, som er 1. oktober.Kontroller hver stat og skole for den nøjagtige FAFSA-ansøgningsfrist.

da der er behov for skatteoplysninger for at udfylde FAFSA kursen, skal studerende og deres forældre udfylde deres selvangivelse så hurtigt som muligt. Hvis selvangivelsen ikke er afsluttet hurtigt nok, kan FAFSA-kursen stadig udfyldes, men har brug for estimerede skatteoplysninger, som derefter skal opdateres, når selvangivelsen er udført.

for at fuldføre FAFSA-kursen har afhængige studerende brug for følgende:

  • den studerendes personnummer
  • personnummer for den studerendes forældre
  • den studerendes kørekortnummer (hvis de har et)
  • skatteoplysninger for studerende og forældre
  • bank, investering, fast ejendom og andre finansielle aktivregistre for studerende og forældre

selv hvis eleverne kender oplysningerne udenad, skal de stadig have relevante dokumenter i hånden, hvis skolen beder om verifikation af FAFSA-informationen.

Federal finansiel støtte, der kræver FAFSA karrus omfatter: Pell tilskud, Stafford lån, Perkins Lån og deltagelse i den føderale arbejde-uddannelsen.

hvis den studerende har spørgsmål, når han udfylder FAFSA-kursen, kan de få gratis rådgivning fra det amerikanske uddannelsesministerium: www.fafsa.gov og 1-800-4-FED-AID.

mange skoler kræver, at FAFSA-kursen afsluttes for at tildele akademiske meritstipendier. Derfor, selvom en studerende ved, at de ikke vil kvalificere sig til behovsbaseret hjælp, kan en FAFSA-kur muligvis stadig være afsluttet.

ved beregning af en studerendes økonomiske behov med oplysninger leveret af FAFSA kurrus overvejes ikke nogen egenkapital i den studerendes families hovedhjem. Også ikke overvejet er forbrugergæld og forældrenes pensionskonti.

FAFSA-kursen skal udfyldes for hvert år, den studerende forventer at modtage økonomisk støtte. Derfor, for en fireårig universitetsgrad, en studerende bliver nødt til at gennemføre FAFSA kur fire gange.

Sådan finder du og ansøger om kulinariske stipendier, tilskud osv.: trinnene

1 Fuldfør FAFSA-kursen.

et flertal af den økonomiske støttetildeling vil være baseret på en afsluttet FAFSA-kur, og jo hurtigere FAFSA-kursen er afsluttet, jo hurtigere kan den økonomiske støtte ydes.
2 Søg stipendier og stipendier.

der er mange stipendier derude med forskellige kvalifikationskrav, der spænder fra større til Geografisk placering til race og religiøs tilknytning. Kulinariske studerende vil blive godt tjent med at finde de stipendier, der bedst vedrører dem.
3 Identificer stipendium og tilskud krav.

mange stipendier har krav, der kan tage lidt tid, såsom essays eller anbefalingsbreve. Det giver mening at komme i gang med disse essays og finde anbefalere så hurtigt som muligt, da disse applikationskomponenter sandsynligvis vil tage mest tid at gennemføre.
4 skriv ansøgningen essays.

det kan tage lidt tid at finde et emne, skrive essayet og derefter gennemgå flere revisioner og udkast. Også, hvis der søges hjælp udefra for at hjælpe med essaysne, den studerende kan ses til en anden persons tidsplan.
5 Få stipendiet og tilskudsansøgningerne udført til tiden.

mange stipendier og tilskud er meget konkurrencedygtige, med hundredvis af ansøgere til blot et par priser. At sikre, at ansøgningen indsendes til tiden, kan reducere en grund til at blive nægtet stipendiet eller tilskuddet.
6 opfølgning med anbefalere eller organisationer, hvorfra der søges tilskud eller stipendier.

det kan være nødvendigt at forsigtigt minde en anbefaler om at få anbefalingsbrevet udført på grund af en kommende ansøgningsfrist. Hvis du sender en applikation, kan det også være nyttigt at ringe eller e-maile organisationen for at sikre, at applikationen blev modtaget, og i bekræftende fald, at den er komplet. Hvis noget udelades, hjælper det med at finde ud af det før snarere end senere.