gurkemeje under amning: sikkerheds-og sundhedsmæssige fordele

billede: iStock

gurkemeje, også kendt som “Golden spice” eller “Indian saffron”, er afledt af planten Curcuma longa, som er hjemmehørende i Sydasien (1). Urten er rig på bioaktive forbindelser kaldet curcuminoider, hvoraf curcumin er den mest essentielle. De fleste af de medicinske og terapeutiske egenskaber af gurkemeje tilskrives curcumin (2).

de sundhedsfremmende egenskaber ved gurkemeje har gjort det til en populær traditionel anbefaling til genopretning efter fødslen. Men postpartum opsving og amning går hånd i hånd. Så er det sikkert at bruge gurkemeje, når du ammer?

i dette MomJunction-indlæg fortæller vi dig om sikkerheden ved gurkemeje under amning, dets anvendelser, bivirkninger og mere.

Er Det Sikkert At Forbruge Gurkemeje Under Amning?

Ja, gurkemeje kan bruges under amning. Den amerikanske Food and Drug Administration betragter gurkemeje som” generelt anerkendt som sikker ” (GRAS) som en fødevareingrediens (3).

i nogle kulturer betragtes gurkemeje som en galactagogue, en ingrediens, der øger modermælken. Der er dog ingen videnskabelige beviser, der understøtter brugen af gurkemeje som en galactagogue (4). Der er heller ingen data, der antyder den sikre indtagelsesgrænse for gurkemeje, når du ammer. Derfor er det godt at forbruge gurkemeje kun som smagsstof i fødevarer. Hvis du ønsker at forbruge gurkemeje eller et gurkemeje-holdigt supplement som en galactagogue, så kan du konsultere en laktationsspecialist.

ernæringsværdi af gurkemeje

gurkemeje indeholder vitale mikronæringsstoffer og bioaktive forbindelser såsom curcumin, der er essentielle for opretholdelsen af det generelle helbred (1). Det er godt at tilføje gurkemeje i kontrollerede mængder i din daglige kost.

følgende tabel indeholder den omtrentlige sammensætning af en spiseskefuld, dvs.en portion gurkemejepulver, og den anbefalede mængde af hvert næringsstof pr.

AI = tilstrækkeligt indtag (AI) er det anbefalede gennemsnitlige daglige indtagsniveau for tilsyneladende raske mennesker. Det bruges, når en RDA ikke kan bestemmes (5).

kilder: US Department of Agriculture (6) og Oregon State University (7)

udover de ovennævnte næringsstoffer betragtes gurkemeje også som en god kilde til omega-3 fedtsyre, linolensyre og visse bioaktive forbindelser. Alle disse komponenter giver gurkemeje potentialet til at give nogle sundhedsmæssige fordele, der er værd at tjekke.

sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje under amning

der er flere foreslåede sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje. Men ikke alle er støttet af videnskabelige beviser. Nedenfor er en liste over videnskabeligt støttede sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje.

1. Immunitet: Curcumin er den Gul-orange bioaktive forbindelse, der findes i gurkemeje. Stoffet har længe været forbundet med medicinske egenskaber, der hjælper med at øge immuniteten og bekæmpe milde infektioner, som ondt i halsen (8). Curcumins sande potentiale er nu blevet realiseret af moderne medicin. Forskellige undersøgelser viser, at curcumin har immunmodulerende, anti-proliferative og antimikrobielle egenskaber, der kan understøtte behandlingen af kroniske sygdomme og milde infektioner (9). Gurkemeje indeholder også andre værdifulde næringsstoffer, der kan hjælpe med at øge immuniteten.

2. Fordøjelseshygiejne: undersøgelser viser, at curcumin har farmakologiske egenskaber, der kan vise sig nyttige til behandling af forskellige fordøjelsessygdomme. Nogle af de almindelige fordøjelsesproblemer, som kvinder står over for postpartum, er forstoppelse, flatulens og gastrisk tilbagesvaling. For alle disse fordøjelsesproblemer har gurkemeje bevist sin mulige effektivitet (10) (11). Faktisk har nogle undersøgelser fundet, at brugen af gurkemeje potentielt kan beskytte GI-systemet gennem dets antiinflammatoriske virkninger (12).

3. Mental sundhed: Postpartum depression kan forekomme på grund af en kombination af mentale og fysiske faktorer (13). Forskning inden for psykoneuroimmunologi (PNI) afslører, at depression er forbundet med betændelse. PNI foreslår således brugen af antiinflammatoriske produkter, der kan hjælpe med at reducere inflammation. Gurkemeje har stærke antiinflammatoriske egenskaber, der kan vise sig nyttige til at forbedre dit humør og hjælpe med at bekæmpe postpartum depression (14) (15). Curcumin øger DHA i hjernen og hjælper med at reducere angst (16).

4. Betændelse: nogle kvinder oplever led-og rygsmerter efter graviditet. En af grundene er betændelse og er mest almindeligt kendt som inflammatorisk arthritis (17). Curcumin har en stærk antiinflammatorisk aktivitet, som kan give symptomatisk lindring af led-og rygsmerter (18).

5. Bivirkninger: Curcumin er kendetegnet ved sin høje antioksidantaktivitet, som kan sammenlignes med C-vitamin og er mere end ti gange højere end aktiviteten af vitamin E. Den stærke antioksidantprofil af forbindelsen kan hjælpe med at afbøde virkningerne af oksidativ skade på kroppen (10).

6. Kolesterolstyring: niveauerne af kolesterol og triglycerider stiger under graviditeten, da de er afgørende for fostrets vækst og udvikling og produktion af hormoner (19). Disse lipidniveauer falder postpartum. Men nogle gange går kolesterolniveauerne ikke tilbage til det normale, hvilket fører til sundhedsmæssige problemer. Gurkemeje ses ofte som et naturligt middel til at regulere kolesterolniveauer. En undersøgelse viste, at gurkemeje ekstrakt kunne bidrage til at reducere syntesen af kolesterol og triglycerider (20) (21).

7. Generelle fordele: curcuminoider i gurkemeje besidder antioksidant, analgetisk, antiinflammatorisk, antiseptisk, anticarcinogen, kemopreventiv, antiviral, antibakteriel, antifungal og antiplatelet aktivitet (22). Således kan daglig indtagelse af gurkemeje med en regelmæssig diæt hjælpe i det lange løb.

gurkemeje er en sund tilføjelse til din kost. Imidlertid kan dens effektivitet kun sikres, når den er valgt og gemt rigtigt. Hvis du har brugt gurkemeje før graviditet og under, så kan du fortsætte med at gøre det. Tilføj ikke et nyt element, bare fordi du ammer.

udvælgelse og opbevaring af gurkemeje

gurkemeje Fås i to former – tørret jordstængel og gurkemeje pulver. Der er nogle andre produkter som æterisk olie, karrypulver og oleoresiner, der er afledt af en af disse former (23). Du kan købe nogen af disse produkter som pr dine præferencer og krav. Men mens du køber, skal du sørge for at købe økologiske produkter af god kvalitet fra en velrenommeret butik.

ud af de forskellige gurkemeje-typer, der er tilgængelige over hele verden, betragtes Indisk gurkemeje som den bedste på grund af dens høje kvalitet og tætte sammensætning af vigtige bioaktive forbindelser.

når gurkemeje er købt, skal den opbevares i en lufttæt beholder og væk fra direkte sollys. Dette er afgørende, da gurkemeje indeholder curcuminoider, farvebestanddelene i gurkemeje, der forringes med lys. Dette påvirker ikke kun farven, men også visse farmakologiske egenskaber.

måder at tilføje Tumeric i kosten

gurkemeje kan tilsættes til enhver skål. Du kan tilføje det til mælk, supper, salater og karryretter. Du kan også bruge gurkemeje som en af ingredienserne til at mør kød. Det kan også tilsættes til dåse bouillon og pickles som konserveringsmiddel.
mængden skal dog holdes i kontrol, da krydderiets smag kan være overvældende.

Ofte Stillede Spørgsmål

1. Kan gurkemeje reducere eller mindske mælkeforsyningen?

i nogle kulturer betragtes gurkemeje som en potentiel galactagogue. Der er dog ingen videnskabelige beviser til støtte for denne tro. Ligeledes er der intet videnskabeligt bevis for, at gurkemejeforbruget nedsætter mælkeforsyningen.

2. Kan jeg tage gurkemeje kosttilskud under amning?

gurkemeje kosttilskud er generelt ikke reguleret af FDA. Producenterne er ansvarlige for at sikre sikkerheden ved disse kosttilskud. Disse kosttilskud kan også have flere ingredienser, der måske eller måske ikke er angivet på pakken. Det er bedst at undgå kosttilskud under amning, medmindre det er godkendt af din læge.

tilføjelse af gurkemeje til din kost er sikkert, men har det i moderation som et fødevaretilsætningsstof. Dens medicinske egenskaber hjælper dig med genopretning.

har du noget at dele om forbruget af gurkemeje under amning? Lad os vide i kommentarfeltet nedenfor.

Anbefalede artikler:

• 6 fantastiske sundhedsmæssige fordele ved at indtage Papaya under amning
• 6 sundhedsmæssige fordele ved at spise mandler under amning
• kan du drikke koffeinfri kaffe under amning?
• Er Det Sikkert At Drikke Tranebærsaft Under Amning?