Hele30 kokosnød Paleo Kylling Curry
- Pin
- del
- Kvit
- Yummly
denne Hele30 Coconut Paleo Kylling Curry er en nem aften middag med fed, indisk smag. Enkel at lave, fantastisk til forberedelse af måltider og sund også!
PIN Hele30 kokosnød Paleo Kylling Curry
Spoiler alert: en dag kan jeg bare blive en curry blog.
jeg laver sjov, men kun slags. Mr. FFF og jeg talte den anden dag, og begge var enige om, at vi faktisk kunne leve af curry.
hans favorit er den livsændrende veganske græskar curry og min favorit er enten denne eller vegansk kokosnød sød kartoffel curry. Det afhænger bare, om du føler dig veganer eller kødædende, du kender?
men virkelig, vi elsker alle curry på bloggen. Crockpot Thai jordnøddesmør kylling curry, langsom komfur mango kylling curry eller denne mere traditionelle indiske curry, vi klager ikke.
Hele30 Coconut Paleo Kylling Curry ingredienser
hvis der er noget jeg kunne spise alle. DEN. Tid, det skal være curry. Jeg elsker krydderierne, jeg elsker varmen, jeg elsker teksturer, farver, og smag, der gør det til lækkerhed det os! Som jeg allerede har nævnt, er min blog fyldt med en bred vifte af karryretter for at behage alle, som langsom komfur Jerk Chicken Curry og mange flere. Jeg elsker at med curry kan du være kreativ og slags gøre det til din egen – der er ikke kun en type karry at nyde, og jeg vil fortære dem alle!
til denne hele30 kylling curry, skal du bruge:
- kokosolie
- udbenet kyllingelår uden skind
- rød peber, terninger
- løg, terninger
- hvidløg, hakket
- ingefær, hakket
- Gul karrypulver
- gurkemeje
- malet spidskommen
- garam masala
- salt
- knuste tomater
- fuldfedt kokosmælk
Sådan gør du Lav Hele30 Coconut Paleo Chicken Curry
noget andet, der gør curry Opskrifter min absolutte FAVE er, at de kan have al den smag, al den tekstur, al den curry godhed og være let peasy at sammensætte. Denne paleo curry vil være klar på ingen tid og klar til at nyde med alle dine curry kærlige venner og familie! Selv kræsne spisere vil være vanvittige over det, det er en garanti! Vi har afrundet vores ingredienser, lad os nu blive saftige!
Sear
Varm en spiseskefuld kokosolie på medium-høj varme i en højsidet pande eller væge og tilsæt kyllingen. Sæt den på hver side i 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun, og overfør den derefter til en plade.
kog
tilsæt den resterende olie sammen med rød peber, løg, hvidløg, ingefær, karrypulver, gurkemeje og garam masala og kog, indtil grøntsagerne begynder at blødgøre. Dette bør tage 5 minutter eller deromkring.
lad det simre
tilsæt resten af ingredienserne helt op til koriander og kog det blødt. Kog i 3 minutter, sænk derefter temperaturen, dæk, og lad saucen simre i 10 minutter. Afdæk og lad det simre i yderligere 5-10 minutter, mens saucen tykner lidt.
makulere
fjern kyllingen og makulere det op på et skærebræt med 2 gafler. Rør det tilbage i saucen.
Server
Server denne karry over den ris, du vælger, og fortær!
Dairy Free bytter
så Mr. FFF kan ikke have mejeri, så jeg skal være opmærksom på det, når jeg laver mad til ham. Det er faktisk slet ikke svært at komme med måder at gøre mad lækker og forlade mejeriprodukter ud af ligningen. I denne hele30 curry opskrift har jeg gjort det Mr. FFF-friendly ved at bytte et par ingredienser til en mælkefri mulighed:
Heavy Cream: mange karryretter og saucer bruger tung piskefløde til at tilføje den rigdom. Heldigvis vil fuldfedt kokosmælk gøre det samme, mens den også tilføjer den cremede kokosnødsmag, der bringer liv til denne karry!
smør: I stedet for at stege dit protein og grøntsager i smør, er kokosolie et godt alternativ
Spice, Spice Baby
vidste du, at mange krydderier ikke kun tilføjer smag til retter, vi laver mad, men de kan også være gavnlige for vores helbred og velvære? Det er en sejr vind situation! Her er nogle flere oplysninger om, hvordan disse krydderier kan gavne dig:
- Gul karrypulver: det er en kræftkamp, betændelsesreducerende, fordøjelseshjælpende krydderi, der smager DELISH!
- gurkemeje: det har antiinflammatoriske, antimikrobielle og antioksidante egenskaber og kan være gavnligt for at forbedre din huds sundhed.
- malet spidskommen: det er en rig kilde til jern, såvel som fremmer og hjælper med sund fordøjelse.
- Garam Masala: dette indiske krydderi har været kendt for at sænke kolesterol-og blodsukkerniveauet og er også antiinflammatorisk!
kan du fryse Curry?
hvis du har lavet en stor gryde med karry og har for mange rester til at afslutte, er frysning af karry en god mulighed! Alt du skal gøre er at lægge det i en lufttæt beholder og opbevare den i fryseren i op til 3 måneder. Curry fryser og optøer meget godt, så det er et fantastisk frysemåltid at have til de travle dage!
andre sunde karryopskrifter
Øjeblikkelig Pot Tahini karry
Thai ananas Paleo Kylling Curry
cremet Kikærter curry
opskrift
Hele30 kokosnød Paleo Kylling Curry
ingredienser
- 2 spsk kokosolie, delt
- 1 1/2 Lbs udbenet hudløs kyllingelår
- 1 rød peber, tyndt skåret
- 1/2 kop løg, terninger
- 1/2 spsk frisk hvidløg, hakket
- 1/2 spsk frisk ingefær, hakket
- 4 tsk gul karrypulver
- 2 tsk gurkemeje
- 1 tsk stødt spidskommen
- 1 tsk garam masala
- 1 tsk salt
- 1 1/2 kopper knuste tomater
- 1 dåse fuld fedt kokosmælk (14 ounce)
- 1/2 kop koriander, hakket
- ris eller blomkålris, til servering
instruktioner
-
Varm 1 spsk kokosolie i en stor, højsidet stegepande på medium/høj varme. Tilføj i kylling lår og kog i 1-2 minutter pr side indtil seared og gylden brun, derefter overføre til en plade.
-
tilsæt den resterende olie og drej varmen til medium. Tilsæt rød peber, løg, hvidløg, ingefær, karrypulver, gurkemeje og garam masala og kog, indtil grøntsagerne begynder at blødgøre, cirka 5 minutter.
-
tilsæt resten af ingredienserne, op til koriander, og kog op. Kog 3 minutter, dæk derefter, reducer varmen til lav og lad den småkoke i 10 minutter. Afdæk, og lad det simre yderligere 5-10 minutter, indtil saucen er lidt fortykket.
-
fjern kyllingen på et skærebræt og makul med to gafler, rør den derefter tilbage i karryen sammen med koriander.
-
serveres med ris af valg og fortære!
ernæring ansvarsfraskrivelse
opskrifter skrevet og produceret på Food Faith Fitness er kun til orientering.
TIL DENNE OPSKRIFT ANBEFALER JEG:
- Garam Masala
- kokosolie
- skærebræt
- måleskeer
vægtvagter point pr. portion: FREESTYLE point: 8 point+: 7 gamle point: 6