Heliciculture

vellykket sneglekultur kræver det korrekte udstyr og forsyninger, herunder: sneglepenne eller kabinetter; enheder til måling af fugtighed (hygrometer), temperatur (termometer), jordfugtighed (jordfugtighedsføler) og lys (i fodlys); en vægtskala og et instrument til måling af sneglestørrelse; et sæt til test af jordindhold og et forstørrelsesglas for at se æggene. Udstyr til styring af klimaet (temperatur og fugtighed), til regulering af vand (f. eks., et sprinklersystem for at holde sneglene fugtige og et dræningssystem), for at give lys og skygge og for at dræbe eller holde skadedyr og rovdyr ude kan det også være nødvendigt. Nogle havebrugssystemer såsom kunstige belysningssystemer og vandsprinklere kan tilpasses til sneglekultur. Bedre resultater opnås, hvis der anvendes snegle af samme art og generation. Nogle anbefaler at sætte hatchlings i en anden pen.

Fire systemer af snail farms kan skelnes:

• udendørs penne.
• i bygninger med et kontrolleret klima.
• i lukkede systemer såsom plasttunnelhuse eller “drivhuse.”
• derudover kan snegle yngle og klække inde i et kontrolleret miljø og derefter (efter 6 til 8 uger) placeres i udvendige penne for at modnes.

nøglefaktorer til vellykket snail farmingEdit

Hygienedit

god hygiejne kan forhindre spredning af sygdom og ellers forbedre sundheden og vækstraten for snegle. Fødevarer udskiftes dagligt for at forhindre ødelæggelse. Regnorme føjet til jorden hjælper med at holde pennen ren.

parasitter, nematoder, trematoder, svampe og mikroarthropoder kan angribe snegle, og sådanne problemer kan sprede sig hurtigt, når sneglepopulationer er tætte. Bakterien Pseudomonas aeruginosa forårsager tarminfektioner, der hurtigt kan sprede sig i en overfyldt sneglepen.

mulige rovdyr inkluderer rotter, mus, mol, stinkdyr, væsler, fugle, frøer og padder, firben, gående insekter (f.eks. nogle biller-og cricketvarianter), nogle typer fluer, tusindben og endda visse kødædende sneglearter, såsom Strangesta capillacea.

Befolkningstæthedredit

befolkningstætheden påvirker også vellykket snegleproduktion. Penne bør ikke indeholde mere end seks til otte snegle i rimelig størrelse pr.kvadratfod (65 til 86/m2) eller ca. fire store H. pomatias pr. kvadratfod (43/m2); eller figur et kilogram pr. kvadratmeter (0.20 lb / kvm), som automatisk kompenserer for sneglens størrelse. For at tilskynde til avl vil de bedste resultater forekomme med højst otte snegle pr. kvadratmeter (0,74/kvadratmeter). Nogle kilder siger, at for H. pomatia at opdrætte, er 2 til 4 snegle pr.kvadratmeter (0,19 til 0,37/kvm) det maksimale.

snegle har tendens til ikke at opdrætte, når de pakkes for tæt, eller når slimet i pennen ophobes for meget. Slimet fungerer tilsyneladende som en feromon og undertrykker reproduktion. På den anden side synes snegle i grupper på omkring 100 at opdrætte bedre, end når kun få snegle er begrænset sammen. Måske har de flere potentielle kammerater at vælge imellem. Snegle i et tætbefolket område vokser langsommere, selv når der er rigeligt med mad, og de har også en højere dødelighed. Disse snegle bliver derefter mindre voksne, der lægger færre koblinger af æg, har færre æg pr. Mindre voksne snegle sælger for mindre. Dværgvækst er ret almindelig i snegleopdræt og kan hovedsageligt tilskrives opdrætsbetingelser snarere end arvelighedsfaktorer. Trængsel af snegle er falsk økonomi. En anbefalet sats for H. aspersa er ikke mere end 1 til 3 pund pr.kvadratfod (1,6 kg/m2) jordoverflade for snegle, der vejer mere end 1 gram (0,035 ounce) for snegle, der vejer mindre.

Fodringredit

Fodringssæson er April til oktober (eller kan variere med det lokale klima) med en “hvileperiode” om sommeren. Anbring ikke mad i en lille klump, så der ikke er plads nok til, at alle snegle kommer til den. Snegle spiser fast mad ved at sprænge den væk med deres radula. Foderaktivitet afhænger af vejret, og snegle kan ikke nødvendigvis fodre hver dag. Aftenvanding i tørt vejr kan tilskynde til fodring, da fugtigheden gør det lettere for sneglene at bevæge sig rundt.

sæt avlssneglene i avlspennene i April eller begyndelsen af maj. Foder indtil midten af juni, når parring begynder, og sneglene holder op med at fodre. Snegle genoptager at spise, efter at de lægger æg. Når snegle har lagt deres æg, kan de voksne snegle fjernes. Dette efterlader mere mad og mindre trængsel for hatchlings.

snegle af samme art indsamlet fra forskellige regioner kan have forskellige fødevarepræferencer. Nogle fødevarer, som snegle spiser, er: Alyssum, frugt og blade af æble, abrikos, artiskok (en favorit), aster, Byg, Bønner, snerle, Californien Buksbom, næsten enhver kål sort, kamille, nellike, gulerod, blomkål, knoldselleri (rod selleri), selleri, modne kirsebær, purløg, citrus, kløver, agurker (en favorit snegl mad), mælkebøtte, ældre, henbane, hibiscus, hollyhock, grønkål, larkspur (Consolida eller Delphinium slægter), porre, salat (kunne lide, og gør gode snegle), lilje, magnolia, røn, Mulberry, krysantemum, nasturtium, brændenælde, natskygge bær, havre, løg greens, stedmoderblomst, persille, fersken, modne pærer, ærter, petunia, floks, blomme, kartofler (rå eller kogt), græskar, radise, raps, rose, skovsyre, spinat, sød ært, tidsel, tomater (vellidt), majroe, hvede, røllike, Sinni. De vil spise søde lupiner, men vil afvise bitter lupiner og andre planter med høje kinolisidinalkaloider. Snegle undgår også planter, der producerer andre defensive kemikalier, defensive stammehår osv.

snegle foretrækker normalt saftige blade og grøntsager frem for tørre. Hvis snegle fodres med vegetabilske beskæringer, beskadiget frugt og kogte kartofler, skal ufortyndet mad straks fjernes, da det hurtigt vil ødelægge. Klid kan leveres, der er våd eller drysset tør over bladgrøntsager. Kosten kan bestå af 20% hvedeklid, mens 80% er frugt og grønt materiale. Nogle avlere bruger havre, majsmel, sojabønnemel eller kyllingemos. Lægning af mos giver calcium, ligesom knuste østersskaller. Snegle kan også spise materialer som pap (men ikke med vilje fodre det til dem); de kan spise gennem skibsfart kartoner og flygte. Snegle kan undertiden spise inden for en 24-timers periode mad svarende til 10% og lejlighedsvis så meget som 20% af deres kropsvægt. Aktive snegle, der er berøvet mad, mister mere end en tredjedel af deres vægt, før de sulter ihjel—en proces, der tager 8 til 12 uger. Estivating snegle kan overleve meget længere.

Tilfør calcium mindst en gang om ugen, hvis det ikke er tilgængeligt i jorden. Det bør ikke indeholde skadelige salte eller være så alkaliske at brænde sneglene. Bland calcium med våd klid eller kartoffelmos og server på en gryde; dette forhindrer madrester i at rådne på jorden.

nogle forskere bruger kyllingemos til foder. Et plastrør kan skæres i halve på langs for at fremstille to trug, der kan bruges som fødere til mos. Bland æglæggende mos (brugt til ægproducerende høner) i foderet for at give calcium til Sneglens skaller. Kommerciel kyllingefodermos er omkring 16% til 17% protein fra fiskemel og kødmel, hvilket gør det godt til dyrkning af snegle. At levere mos til hatchlings kan reducere kannibalisme. To foder, som snegle kan lide, og som fremmer god vækst, er: (a) slagtekyllingsmos bestående af 7% slagtekyllingskoncentrat, 58% majs, 16% soja, 18% sorghum, 7% kalkstenmel (40% Ca); og B) kyllingefoder (pellets) til lag bestående af 5% lagkoncentrat, 10%, majs, 15% soja, 20% sorghum, 44% byg, 6% kalkstenmel (40% Ca).

Pellets er fine til større snegle, men mos er bedre for yngre. Pellets skal delvist knuses, hvis de fodres til unge snegle. Snegle vokser ikke godt, hvis kaninpiller er deres primære diæt. Snegle viser en tydelig præference for fugtigt foder. Let adgang til nok vand skal sikres, hvis snegle fodres med tør mos.

sørg for at rengøre foder-og vandskålene ofte. Mængden af foder, som en snegl spiser, afhænger meget af luftfugtigheden og tilgængeligheden af drikkevand. Rent drikkevand kan serveres i en lav beholder for at reducere risikoen for, at sneglen drukner. Nogle typer kyllingevandere kan være egnede. Andre faktorer (f.eks. temperatur, lysintensitet, fødevarepræferencer versus leverede fødevarer osv.) påvirker også fodring. Et kompromis, indtil det optimale foder er fundet, er at fodre halvt grønt vegetabilsk materiale og halvt kyllingefoder/korn/animalsk protein.

Young H. aspersa spiser let mælkepulver. Dens hurtige assimileringshastighed fremmer hurtig vækst.

Climatedit

et mildt klima 15-25 liter C (59-77 liter F) med høj luftfugtighed (75% til 95%) er bedst til snegleopdræt, selvom de fleste sorter kan tåle et bredere temperaturområde. Den optimale temperatur er 21 liter C (70 liter F) for mange sorter. Når temperaturen falder under 7 liter C (45 liter F), dvale snegle. Under 12 kr.C (54 kr. F) er sneglene inaktive, og under 10 kr. C (50 Kr. F) stopper al vækst. Når temperaturen stiger meget over 27 liter C (81 liter F) eller forholdene bliver for tørre, estiverer snegle. Vind er dårlig for snegle, fordi det fremskynder fugttab, og snegle skal bevare fugt.

snegle trives i fugtige, men ikke vandlidende omgivelser, og der kræves derfor en godt drænet jord. Forskning viser, at vandindhold omkring 80% af jordens bæreevne og luftfugtighed over 80% (under Mørke) er de mest gunstige forhold. Mange landmænd bruger tågeproducerende enheder til at opretholde ordentlig fugt i luften og/eller jorden. Også, hvis systemet indeholder levende vegetation, skal bladene være periodisk våde.

Jordrediger

snegle graver i jorden og indtager den. God jord favoriserer sneglevækst og giver noget af deres ernæring. Manglende adgang til god jord kan forårsage skrøbelige skaller, selv når sneglene har velafbalanceret foder; sneglens vækst kan ligge langt bag væksten af andre snegle på god jord. Snegle spiser ofte foder og spiser derefter snavs. Nogle gange spiser de kun den ene eller den anden.

en velfunktionel jord ville have følgende egenskaber:

• indeholder hverken meget sand eller for meget ler, da snegle stræber efter at grave i hård ler og sand tørrer let ud.
• 20-40% organisk stofindhold. Organisk materiale øger kation udveksling kapacitet af calcium og magnesium, som igen stimulerer væksten.
• pH omkring 7.
• tilstrækkeligt calcium, den primære bestanddel af skaller (op til 98%). En almindelig måde at introducere calcium på er at tilføje malet kalksten i en foreslået koncentration på 0,5 kg/m2 (0,1 lb/kvm). Calcium kan også anbringes i en fodringsskål eller trug, så sneglene kan spise det efter ønske. Mere avancerede teknikker involverer tilsætning af polyacrylamid med følgende koncentration: 12,5 cm3 af et 160 g M. A./et præparat i 0,25 liter vand pr. En sådan stabiliseringsbehandling hjælper jordstrukturen med at modstå vask og tillader regelmæssig rengøring uden at ødelægge jordens krummestruktur, der er gavnlig for æglægning.

jordpleje: En landmand skal finde en måde at forhindre jorden i at blive forurenet med slim og affald og også tackle uønskede kemiske ændringer, der kan forekomme i tide.

forslag til jordblanding:

• tørv, ler, kompost og CaCO3
• bladskimmel (ved pH 7)

faser i snail farmingEdit

nogle, der hæver H. aspersa, adskiller de fem faser: reproduktion, ruge, unge, opfedning og endelig opfedning.

afhængigt af omfanget og sofistikering af en snail farm, vil den indeholde nogle eller alle nedenfor beskrevne sektioner, som måske eller måske ikke slås sammen med den ene og den anden. Hvert afsnit har sine særlige værdier for nøglefaktorerne til vellykket snegleopdræt, beskrevet ovenfor.

HibernationEdit

for fremtidige reproducenter er det obligatorisk at dvale 3 måneder.

Avlrediger

de fleste opdrættere tillader sneglene at parre sig med hinanden alene. Hvis snegle holdes under ideelle forhold, vil avl forekomme ved højere hastigheder og have større succes.

rugeri og planteskoleredit

når sneglene har lagt deres æg, sættes gryderne i en planteskole, hvor æggene klækkes. 6 uger og flyttes derefter til en separat pen, da unge snegle gør det bedst, hvis de holdes sammen med andre snegle af samme størrelse. Otte timers dagslys er optimalt for unge snegle.

baby snegle fodres på ømme salatblade (Boston type, men hovedtype er sandsynligvis også god).

kannibalisme af hatchlings

de første snegle, der klækkes, spiser skaller af deres æg. Dette giver dem calcium, der er nødvendigt for deres skaller. De kan derefter begynde at spise uhåndterede æg. Hvis snegleægene holdes ved den optimale temperatur, 68 liter F (20 Liter C) (for nogle sorter), og hvis ingen af æggene mister fugt, klækkes de fleste æg inden for 1 til 3 dage efter hinanden. Kannibalisme vil også være lav. Hvis ruge strækker sig over en længere periode, kan kannibalisme øges. Nogle æg spist er æg, der ikke var frugtbare eller ikke udviklede sig ordentligt, men nogle gange kan korrekt udviklende embryoner blive spist. En høj tæthed af” koblinger ” af ægmasser øger kannibalismens hastighed, da andre nærliggende ægmasser er mere tilbøjelige til at blive fundet og spist. Snegleæg har 12 til 20 gange proteinet af salat. Proteinet hjælper baby snegle begynder at udvikle sig hurtigt og være sundere. Snegleæg er en fremragende startmad til nyklækkede snegle, men de har tendens til kun at spise æg af deres egen art.

opfedning/dyrkningredit

i dette afsnit dyrkes sneglene fra ung til moden størrelse.

Opfedningspenne kan være udenfor eller i et drivhus. Høje sommertemperaturer og utilstrækkelig fugtighed forårsager dværgdannelse og misdannelser hos nogle snegle. Dette er mere et problem inde i drivhuse, hvis solen overophedes bygningen. Et sprinklersystem (f.eks. et havebrugssystem eller almindelige plænesprinklere) kan levere fugt. Sørg for, at overskydende vand kan dræne.

Opfedningspenne kan indeholde 2-til-3-fods (0,61 med 0,91 m) stykker (eller anden passende størrelse) af tunge plastplader, hængt fra brædder, der hviler på et stativ, der lader spidserne af plastpladerne bare røre jorden. Plastpladerne er omkring 4 inches (10 cm) fra hinanden. Arkene giver sneglene et hvile-og skjulested. Feeders kan være placeret på stativet, der understøtter plastikpladerne.

et lag groft sand og matjord med regnorme placeres på opfedningspennens bund. Ormene hjælper med at rydde op i snegledråberne.

snegle, der klækkede den foregående sommer, kan sættes i et kølet rum til dvaletilstand over vinteren. Om 1 April, (justeret for lokalt klima), flyttes de til den endelige opfedningspen. I tilfælde hvor der er flere opfedningspenne, placeres de mindre snegle i en, medium i en anden, stor i en anden. En tredjedel af et pund H. aspersa snegle kræver en kvadratfod pen. Snegle taber sig, når de estiverer om sommeren, derfor har nogle avlere ikke kuglepenne efter vægt, men efter antal. For H. aspersa er 10 til 12 snegle pr.

Harvest and purgingEdit

snegle er modne, når en læbe dannes ved åbningen af deres skal. Før de modnes, bliver deres skaller lettere brudt, hvilket gør dem uønskede. For H. aspersa er kommerciel vægt 8 gram eller større.

de hurtigste, største og sunde snegle vælges til næste generations opdrættere. Dette er typisk omkring 5% af høsten. Resten går til salg.

Snegleæg kan også høstes og forarbejdes til at producere sneglekaviar, men for at gøre det systematisk oprettes der specielle avlsenheder, der forbedrer let høst af æggene.

typer af gårde eller sektioner derafrediger

open air farmsrediger

kabinetter til snegle er normalt lange og tynde i stedet for firkantede. Dette gør det muligt for arbejderne at gå rundt (uden at skade sneglene) og nå ind i hele pennen. Kabinettet kan være et trug med sider lavet af træ, blok, fibercementplader eller galvaniseret stålplade. Dæk det med skærm eller net. Dækket begrænser sneglene og holder fugle og andre rovdyr ude. Hegn eller vægge er normalt 2 fod (60 cm) høje plus mindst 5 tommer (13 cm) i jorden. Hegn lavet af galvaniseret metal eller hårdplastplader hjælper med at holde nogle rovdyr ude. Et dæksel beskytter mod kraftig regn. Skygge (som kan være en finmasket skærm) på varme vinterdage hjælper med at holde sneglene sovende. 5 mm mesh eller finere bruges til penskærme eller hegn. Penne, der indeholder babysnegle, har brug for et finere maske.

snegle har brug for skjulesteder, især i den varme dagtid. Plastjordafløbsrør fra det lokale havecenter kan opdeles i to på langs og stables et lag på en måde og det næste lag i en ret vinkel, hvilket giver ly og øger også med 50% antallet af snegle, der kan leve i pennen.

bunden af kabinettet, hvis det ikke er jorden eller bakker med snavs, skal være en overflade, der er mere solid end screening. En snegl placeret i en trådnet-bund pen vil fortsætte med at kravle, forsøger at komme ud af ledningerne og på solid, mere behagelig jord.

Garden farmsEdit

en alternativ metode er at lave en firkantet pen med en 10 fods (3,0 m) Firkantet have i den. Plant ca. seks afgrøder, f.eks. brændenælder og artiskokker, inde i pennen. Sneglene vælger, hvad de vil spise. Hvis det ikke har regnet, skal du tænde sprinklere i cirka 15 minutter i skumringen, medmindre sneglene er sovende. En ulempe ved denne metode er, at hvis sneglene ikke er modne i slutningen af året, er det vanskeligt at genplante friske planteafgrøder i pennene.

Plasttunneler fremstiller billige, lette sneglekabinetter, men det er vanskeligt at regulere varme og fugtighed. Tunnelen vil være 10 til 20 liter f (6 til 11 liter C) varmere end ydersiden, og snegle bliver sovende, når temperaturen klatrer over 80 liter F (27 liter C).

Indoor farmsEdit

når snegle opdrættes indendørs under kontrollerede forhold, varierer reproduktionen afhængigt af avlsbestandens geografiske oprindelse. For eksempel fandt en forsker, at H. aspersa snegle fra Bretagne synes at gøre det bedre indendørs end snegle fra en anden region. For at avle snegle indendørs skal temperaturen holdes på 70 liter F (21 liter C) og den relative fugtighed på 80% til 90%; nogle kilder siger 95%. En anden kilde anbefaler 75% Fugtighed om dagen og 95% om natten. Center for Helikultur anbefalede engang 65-75% Fugtighed i løbet af dagen og 85-95% om natten ved 68 liter F (20 Liter C). Under alle omstændigheder skal du undgå fugtighed højere end 95% (nogle siger 90%) i længere tid. Overdreven fugtighed kan dræbe snegle. Optimal temperatur og relativ fugtighed afhænger af flere ting, herunder sneglevarianten og selv hvor avlsbestanden blev samlet. For H. aspersa synes den optimale temperatur for rugeæg at være 68 liter F (20 liter C) ved 100% relativ fugtighed. Den næstbedste kombination af temperatur / fugtighed afhænger af, hvor sneglene kom fra, og resultaterne kan falde drastisk til 0% ruge ved 17 liter C (63 liter F) og 100% fugtighed. Jorden må ikke holdes våd, når fugtigheden holdes på 100%, da æggene absorberer vand, svulmer op og sprænger.

lysstofrør kan bruges til at give kunstigt Dagslys. Forskellige snegle reagerer på daglængde på forskellige måder. Forholdet mellem lys og mørke påvirker aktivitet, fodring og parring og æglægning. Atten eller flere timers lys stimulerer tilsyneladende H. aspersa vækst, mens mindre end 12 timer hæmmer det. Nogle sneglearter forbinder muligvis de lange lystimer med starten af sommeren—den højeste vækstsæson. Atten timers dagslys forekommer også optimalt til avl (parring og æglægning), men snegle yngler i mørke.

snegle kan opdrættes i kasser eller bure stablet flere enheder højt. Et automatisk sprinklersystem kan bruges til at give fugt. Avlsbure har brug for et fodertrug og et vandtrug. Plastbakker et par centimeter dybe er tilstrækkelige; dybere vandtrug øger chancen for, at snegle drukner i dem. Bakker kan indstilles på en seng af små grus. 3 tommer (7,6 cm) dybe, kan fyldes med steriliseret snavs (eller en lammende pH-neutral jord) og sættes i gruset for at give sneglene et sted at lægge deres æg. Efter at sneglene lægger æg, udskiftes hver gryde. (Sæt en gryde inde i en anden, så man let kan løftes uden at flytte gruset.)

i et typisk eksempel har avlskassen betonsider, jord med regnorme (for at rense jorden) på bunden, vegetation, buede fliser for at give husly, foderstoffer og en kyllingevand. Myggenet eller screening dækker toppen. Disse avlskasser kan være udenfor, eller bedre resultater kan opnås, når kasserne er inde i et drivhus—så længe drivhuset ikke bliver for varmt eller for tørt. En forsker rapporterede, at hver opdrætters snegl i udendørs kasser havde omkring syv unge. I drivhuse havde hver opdrættersnegl omkring 9 til 12 unge. Forskeren følte, at under bedre vejrforhold end dem, han havde det år, ville hver voksen opdrætter snegl have produceret 15 unge snegle.

systemer, der anvendes i farmEdit

Tågesystemedit

et sprinklersystem sikrer fugt, når det er nødvendigt, og kan tændes ved solnedgang snarere end tidligere på dagen, når fugtigheden kan drive snegle ud i varmt solskin. Temperatur og fugtighed kan overvåges ved hjælp af et termometer og et hygrometer.

anti-escape barriersEdit

bortset fra en kasse, der er lukket på alle sider, og som ikke er økonomisk til storskala snegleopdræt, er der ingen anti-escape-barriere, der er 100% flugtsikker. Følgende metoder er blot nogle få systemer, som hver især har en varierende grad af succes:

• i en åben pen kurver toppen af hegnene indad i en halv cirkel; dette fungerer for at begrænse vingårdsneglen. Imidlertid kan H. aspersa flygte fra en sådan åben pen.
• elektrisk hegn.
• bøj hegnets top indad i en skarp “V”-form med ca.en 20 graders vinkel. Sneglens skal rammer den bøjede del af skærmen, før sneglen kan nå op og begynde at kravle på den. Dette blokerer sneglen, og den vinklede skærm kompenserer automatisk for sneglens størrelse.
• Velegnet til faste vægskabe, er at fastgøre et vandret stykke skærm på væggen, der rager indad flere centimeter over kabinettet. Skærmen er lavet med materiale som nylonmonofilament, der er moderat stiv og fjedrende, men alligevel let fleksibel. På den indvendige kant af skærmen fjernes tværfibrene, hvilket producerer en frynse flere inches bred. Når en snegl kryber på undersiden af skærmen og bevæger sig ud på kanten, trækker hans vægt flere individuelle fibre ned. En efter en kommer en anden fiber væk fra sneglen og springer tilbage uden for rækkevidde. Til sidst hænger sneglen af en tråd. Sneglen falder derefter, fordi overfladearealet ikke er stort nok til at kravle på.
• da snegle normalt ikke krydser et kobberbånd, er en anden løsning at top hegnet med et kobberbånd, der er mindst 3 tommer (10 cm) bredt. Båndet kan bøjes, så en del af det vender indad og er parallelt med pennegulvet. Båndet må ikke placeres meget tæt på jorden, fordi regn kan vaske jord mod kobberet og efterlade en Rest, der kan gøre det muligt for sneglen at krydse den. Bunden af hegnet skal begraves dybt nok i jorden, så sneglene ikke kan grave under det.