Édes burgonya Crunch Rakott
a barna cukornál és pekándiónál!
sokan úgy vélik, a pulyka, hogy az igazi csillag a Hálaadás vacsora, és a legtöbb esetben, igazuk lenne. De mi a pulyka vacsora köretek nélkül? A Hálaadás vitathatatlanul legfontosabb része nem a pulyka, hanem minden, ami körülveszi azokat a lédús pulykaszeleteket a tányérunkon. A szokásos gyanúsítottak mind ott vannak: áfonyamártás, zöldbab, töltelék és burgonyapüré. Az egyik köret, amely feltétlenül szükséges az ebédlőasztalnál, egy édesburgonya ropogós rakott. A név mindent elmond, édesburgonya tetején barna cukor és pekándió morzsolódik a crunch. Nyam-nyam!
nem mindenki rajong az édesburgonyáért, de ez a recept biztosan megnyeri a legkeményebb kritikusokat is. A vajas édesburgonyát több vajjal, barna cukorral és egy kis íróval pépesítjük, hogy a burgonya keverék sima, krémes és ízletes legyen. Amíg ez a sütőben süt,egy kis lisztet, több barna cukrot, apróra vágott pekándiót készítünk. Ez egy gyönyörű barna kéregbe süt a narancssárga bronz édesburgonya tetején. Meg kell lehűlni annak érdekében, hogy hozzanak létre egy kicsit, mielőtt készen kell szolgálni, hogy az éhes tömeg felkészülés egy nagy étkezés.
ha felkérték, hogy hozzon köretet a partira,akkor mindenképpen meg akarja érkezni ezzel a finom édesburgonya-ropogóssal. Célja, hogy a főétel egyik oldala legyen, de édességében desszertszerű minőségű, így a vacsora extra engedékeny. Az összes ízlésesség folyik a tányérok, ez néha jó, hogy a kontraszt az édesség, hogy az egész étkezés szép és kiegyensúlyozott. Az édes burgonya crunch rakott szépen összeáll egy fanyar áfonyamártással, egy élénk zöldbab oldalával, és természetesen a fő esemény nagylelkű segítésével: a pulykával.
édesburgonya Crunch Rakott
8-10
1 óra + hűtési idő
összetevők
- 4 közepes méretű édesburgonya, sült, hámozott, tört, és teljesen kihűlt
- 2 nagy tojás
- 6419>
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 bot sózatlan vaj, olvasztott
- 6 csésze író
- 1 teáskanál kóser só
- feltöltéshez:
- 1 csésze barna cukor
- xhamsterkanál sós vaj, olvasztott
- xhamsterkanál kóser só
előkészítés
- Melegítse elő a sütőt 375 6×5-re, F. egy 9×13 hüvelykes (vagy 2 quarts) rakott edényt szakácspermettel kell bevonni. Tegye félre.
- Beat püré édesburgonya, Ohio csésze barna cukor, tojás, vanília kivonat, Ohio csésze olvasztott vaj, 1 teáskanál kóser só és író együtt, amíg jól össze.
- öntsön édesburgonya keveréket az elkészített rakott edénybe. Süssük 25-30 percig.
- készítsük el a morzsolódó öntet összekeverésével liszt, apróra vágott pekándió, 6 csésze olvasztott vaj, 1/2 teáskanál kóser só, barna cukor.
- vegye ki az édesburgonyát a sütőből, és fedje le az elkészített öntettel. Tegye vissza a rakott sütőbe, és süsse további 12-15 percig, vagy amíg az öntet meg nem pirul és ropogós.
- vegye ki a sütőből. Rakott kell ülni 20-30 percig, hogy állítsa tálalás előtt.
az Arizonában sült recept.
SKM: az alábbi tartalom helyőrző Whizzco a 12T